Безопасность пищевых продуктов на пешеходных улицах - газета и радио Lang Son, а также телевидение

- Недавно провинциальная группа по управлению рынком (QLTT) координировала работу по проверке и контролю безопасности и гигиены пищевых продуктов (FSH) на пешеходных улицах в этом районе, способствуя защите общественного здоровья и привлекая большое количество людей и туристов для посещения и получения впечатлений.

Группа управления рынком № 1 пропагандирует и консультирует предприятия на пешеходной улице Ки Луа по вопросу подписания обязательств по обеспечению безопасности и гигиены пищевых продуктов.

В настоящее время во всей провинции имеется 3 пешеходные улицы, в том числе: пешеходная улица Ки Луа (город Лангшон); Пешеходная улица Донгданг (район Каолок) и пешеходная улица Диньлап (район Диньлап). По пятницам и субботам вечером работают пешеходные улицы, предлагающие множество интересных мероприятий, кулинарных изысков... что привлекает большое количество туристов.

По данным статистики Департамента управления рынком провинции, на пешеходных улицах провинции в настоящее время насчитывается около 200 предприятий и киосков, торгующих всевозможными продуктами питания и напитками, как предварительно обработанными, так и переработанными непосредственно на месте.

Для обеспечения безопасности пищевых продуктов провинциальные органы управления рынком координируют свою деятельность с советом по управлению пешеходными улицами для активного распространения и проверки деятельности предприятий пищевой промышленности. С 2024 года по настоящее время команды по управлению рынком скоординировали работу по организации более 120 пропагандистских сессий, напомнив и попросив более 500 предприятий, продающих товары и продукты питания на пешеходных улицах, подписать обязательство строго соблюдать правовые нормы; Организованы внезапные проверки 25 предприятий, в результате которых выявлено и устранено 6 нарушений.

Г-н Ле Чунг Нгиа, капитан группы управления рынком № 1, отвечающий за городскую территорию, сказал: «На пешеходной улице Ки Луа расположено 100 предприятий общественного питания. Для обеспечения безопасности пищевых продуктов группа усилила проверку и контроль рынка, строго пресекая нарушения. С 2024 года по настоящее время команда организовала более 100 пропагандистских сессий, напоминаний и просьб о подписании обязательств по строгому соблюдению правил безопасности пищевых продуктов, происхождения товаров, ценообразования... примерно в 400 коммерческих заведениях на пешеходной улице. В то же время группа внезапно проверила 8 предприятий, выявила и устранила 3 ​​нарушения.

Г-жа Нонг Ту Транг, владелица киоска по продаже тортов на пешеходной улице Ки Луа, сказала: «После того, как сотрудники управления рынка проинформировали меня и напомнили об этом, я всегда строго соблюдаю правила безопасности и гигиены пищевых продуктов и обязуюсь продавать по указанной цене».

На пешеходной улице Динь Лап (район Динь Лап) расположено около 50 киосков, торгующих едой и напитками. Г-жа Нгуен Тхи Хыонг, директор районного центра культуры, спорта и коммуникаций, глава правления пешеходной улицы Динь Лап, сказала: «Чтобы защитить интересы потребителей, здоровье людей и туристов, знакомящихся с кухней на пешеходной улице, мы регулярно координируем работу с Управлением рынка для организации проверок безопасности пищевых продуктов и распространения информации среди предприятий и домохозяйств». С момента своего создания правление координировало пропаганду в 100% предприятий пищевой промышленности; Организовать 5 внезапных проверок. Благодаря проверкам предприятия быстрого питания в целом соблюдают условия безопасности пищевых продуктов. Делегация напомнила, что некоторые торговые точки не соблюдают требования и попросила их подписать обязательство строго выполнять правила по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

На сегодняшний день все предприятия общественного питания на пешеходных улицах провинции подписали обязательства по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Г-н Данг Ван Нгок, руководитель отдела управления рынком Департамента промышленности и торговли, сказал: «Пешеходная улица — это место, которое привлекает большое количество людей и туристов, желающих посетить, попробовать и насладиться кухней». Поэтому для контроля и обеспечения безопасности пищевых продуктов Департамент поручил группам управления рынком усилить координацию при проведении инспекций; Активно поощрять коммерческие предприятия подписывать обязательства по обеспечению безопасности пищевых продуктов... Благодаря этому вопросы безопасности пищевых продуктов на пешеходных улицах в основном гарантированы. В ближайшее время власти продолжат содействовать пропаганде и распространению знаний и правил по безопасности пищевых продуктов при производстве, переработке, торговле, хранении и использовании пищевых продуктов; Усилить проверку и надзор за местами расположения предприятий и решительно пресекать нарушения в производстве, переработке и торговле небезопасными продуктами питания... Тем самым способствуя защите здоровья людей и общества, чтобы пешеходные улицы стали безопасными местами, привлекающими большое количество людей и туристов для посещения и получения впечатлений.

Пешеходные улицы — это места для развлечений и наслаждения уникальной кухней, привлекающие большое количество людей и туристов . Таким образом, усиленная пропаганда и проверки властями предприятий общественного питания на пешеходных улицах способствовали обеспечению здоровья и безопасности жителей и туристов.

Источник: https://baolangson.vn/tang-kiem-soat-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-pho-di-bo-5046916.html