Рестораны и отели в районе Донгван заключили контракты на продажу населению сельскохозяйственной продукции.

НДО - В целях содействия сельскохозяйственному производству район Донгван провинции Хазянг мобилизовал рестораны и отели для заключения контрактов на потребление сельскохозяйственной продукции с местным населением.

С начала 2025 года 7 ресторанов и отелей в центре района Донгван подписали контракты на потребление типичной сельскохозяйственной продукции с сотнями домохозяйств в коммунах и городах провинции Хазянг .

На сегодняшний день рестораны и отели потребили более 4600 кг говядины, почти 7000 кг местной курицы, более 5000 кг свинины, 1382 кг козлятины и 2092 кг различных овощей. Оценочная общая стоимость составляет более 6,4 млрд донгов.

В последние годы в районе Донг Ван сохранилось производство многих традиционных сельскохозяйственных продуктов для нужд туризма. Округ также содействует применению достижений науки, технологий и инженерии в семеноводстве, а также в переработке продукции.

В частности, округ содействует развитию сельскохозяйственной продукции, соответствующей органическим стандартам, и создает продукцию OCOP; прикрепите штамп о прослеживаемости продукции. На основе этого создается продукция с качественным, красивым дизайном, соответствующая вкусам потребителей.

Существует множество типичных продуктов, высоко оцененных покупателями, таких как: продукты из семян гречихи, мятный мед, желтая говядина, местная черная курица, местная черная свинина, ферментированный соевый творог и каменный пирог.

В 2025 году район поручил специализированным департаментам координировать работу с Ассоциацией туризма района с целью разработки 13 новых сельскохозяйственных продуктов, таких как: консервированный кхау нхук; консервированные свиные ножки; Сушеная редька, целлофановая лапша, каменный пирог, вяленая говядина, вяленая говядина, говяжий окорок, тушеная курица, соленая свиная ножка.

Жители деревни Лунг Кам, коммуны Сунг Ла, района Донг Ван выращивают овощи и бобы для поставок в рестораны и отели района.

По словам г-на Фам Дук Нама, заместителя председателя Народного комитета района Донгван, некоторые виды сельскохозяйственной продукции приносят большую ценность, эффективно способствуя развитию туристической деятельности в этом районе. Однако продукция по-прежнему в основном спонтанная, разрозненная, простая по форме, непривлекательная и неспособная удовлетворить растущие требования потребителей и туристов.

Таким образом, в округе будут разработаны решения и механизмы, которые будут стимулировать предприятия и кооперативы к участию в инвестировании в переработку сельскохозяйственной продукции с целью повышения ее стоимости. При этом необходимо четко определиться с разработкой продукции, которая должна обеспечивать безопасность, иметь бренды, торговые марки, иметь магазины для представления продукции, избегая контрафактной и поддельной продукции, чтобы туристы могли чувствовать себя в безопасности при выборе.

Источник: https://nhandan.vn/nha-hang-khach-san-o-huyen-dong-van-ky-ket-tieu-thu-nong-san-cho-nhan-dan-post882878.html