Фото: Затерянный в мире ананас Так Кау — ананас номер один на Юге

Окруженный реками Кайлон и Кайбе, остров Таккау в районе Чаутхань, Кьензянг славится своими зелеными полями ананасов, которые приносят сладкие фрукты.

Если вы путешествуете по национальному шоссе 63, дороге, соединяющей мост Кайлон с мостом Кайбе через остров Таккау в коммуне Биньан, округ Чаутхань, провинция Кьензянг , то посетители будут поражены красотой пышных зеленых моделей смешанных культур из кокосов, ареки и ананасов.

По обеим сторонам дороги растут ряды ароматных золотистых ананасов.

Ананас Так Кау уже давно славится на всем Юге и стал фирменным блюдом, которое туристы не могут пропустить каждый раз, когда приезжают в Кьензянг.

Путешествуя по этому маршруту, г-жа Данг Тхи Ми Ань (50 лет, Хошимин) сказала: «Я давно слышала об ананасах Так Кау, но это первый раз, когда я потерялась в мире ананасов. Вкус ананаса здесь слаще и ароматнее, чем в других местах, его невозможно спутать, когда его едят».

Ананас Так Кау имеет насыщенный желтый цвет и характерный аромат.

На снимке г-жа Туен, продавщица ананасов в коммуне Биньан, округ Чаутхань, чистит ананасы для обслуживания покупателей. Она сказала, что эта работа длится уже более десяти лет и помогает ее семье обрести стабильную жизнь.

Помимо продажи свежих фруктов, семья г-жи Туен также увеличивает стоимость ананасов, предлагая покупателям такие уникальные продукты, как сушеные ананасы с солью чили, ананасово-абрикосовый пирог, ананасовую карамель, ананасовый сок...

Ананасовый сок — прекрасный освежающий напиток.

Насыщенный ананасовый сок.

Посетив остров Так-Кау, туристы могут посетить сады с многолетними моделями смешанных культур кокоса, ареки и ананаса, чтобы узнать больше об истории ананаса и продуктах из ананасов Так-Кау.

Г-н Нгуен Ван Ту, старейшина этого района, сказал, что благодаря подходящим почвенным условиям и богатой аллювиальной почве ананасы Так Кау растут хорошо, давая более сладкий и свежий вкус, чем в других местах.

«Кроме того, находясь под тенью кокосовых пальм и арековых деревьев, ананасы становятся сочнее и привлекают больше внимания. Вышеуказанные стимулы помогают нам управлять нашей экономикой круглый год, поскольку после сезона ананасов наступает сезон арековых деревьев и кокосов», — добавил г-н Ту.

По статистике, коммуна Биньан в округе Чаутхань считается столицей ананасов в Кьензянге, с общей площадью посадок до 1200 гектаров и около 1000 домохозяйств, выращивающих ананасы.

В проекте Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов по развитию основных фруктовых деревьев Вьетнама до 2025 года и перспективам на период до 2030 года провинция Кьензянг была выбрана в качестве ключевого района производства двух основных фруктов: бананов и ананасов.

Лаодонг.вн