Именно таким образом продают свою продукцию супруги Нгуен Тхи Ким Чи (66 лет) и Фан Тхань Нга (67 лет, проживают в районе 8 города Хошимин) в небольшой закусочной «бань бо», расположенной на улице Фам Тхе Хиен в районе 8.
Г-н Нга рассказал, что профессия продавца баньбо досталась ему от матери. Он и его жена сами купили материалы для сборки тележки с баньбо.
«Сначала я продавал еду ученикам перед школьными воротами, но народу было не очень много. Потом некоторые заходили и находили еду вкусной, и постепенно людей становилось всё больше, поэтому мы с женой сделали пронумерованную карточку. Иначе мы не знали бы, кто пришёл первым, а кто последним, и это вызывало бы дискомфорт. С пронумерованной карточкой продажи пошли бы гораздо быстрее», — сказал г-н Нга.
Лоток баньбо господина Нга и его жены начинает продавать их каждый день с 15:00 до вечера. Баньбо с различными начинками, такими как какао, сыр и арахис, стоит 10 000 донгов. Баньбо без начинки стоит 5 000 донгов. Начиная с 16:00, многие приходили, чтобы взять номерок и купить баньбо.
ВИДЕО : Бань бо стоит 5000 донгов, возьмите номер, чтобы подождать, прежде чем купить.
Отправившись из района Биньтан в 8-й район, чтобы купить 32 баньбо, г-жа Нгок Хьеу поделилась: «Мне кажется, здешние лепёшки очень вкусные, не подгоревшие, очень ароматные и жирные. Цена в 5000 донгов — это довольно дёшево, но качество удовлетворительное».
Бао Нгок (округ 8), который ест этот бань бо с первого дня, как его продал господин Нга, до сих пор остаётся его «ярым поклонником» и приходит за ним каждый день после школы: «Я рад за вас, когда у вас много покупателей. Вы очень хорошо сделали эти пронумерованные карточки, что значительно уменьшает толкотню и беспорядок, когда покупателей много. Пирожные, которые вы печёте, очень вкусные и ароматные».
По словам г-на Нга, подготовить ингредиенты легко, самое сложное — испечь торт.
На вопрос, почему он продаёт его за 5000 донгов, господин Нга ответил: «Потому что в этом мире много очень бедных людей. В прошлый раз кто-то привёл троих детей и осмелился купить только два пирожных, как они могли наесться? Поэтому я дал им ещё. Если вы купите два, я дам вам ещё два».
Источник
Комментарий (0)