Распродано за 1 час
Пекарня открылась только в 16:30, но уже с 15:30 на дороге, параллельной шоссе 22 (коммуна Ба-Дьем, Хошимин), толпилось множество людей, ожидающих выхода на улицу.
Владелец киоска с выпечкой, г-н Нгуен Туан Ань (родился в 1999 году, Хошимин), рассказал, что открыл его в середине августа, изначально работая в 17:00. «Уже около недели покупателей так много, что моей семье приходится начинать торговлю в 16:30, и всего за час всё распродаётся», — сказал он.
Киоск с тирамису «Douyin» производит ажиотаж, привлекая покупателей, которые выстраиваются в очередь, чтобы его купить ( Видео : Кам Тиен).
На странице киоска в социальных сетях владелец сообщил, что в пиковые дни он может продать до 400 пирожных.
Нгуен Тхи Май Хыонг (родилась в 2007 году в коммуне Ба Зьем, Хошимин) провела почти час в ожидании, чтобы купить пирожное. Она рассказала, что когда родственники впервые разрешили ей его попробовать, она была поражена насыщенным вкусом тирамису с маслом.
«Я считаю, что эта цена вполне разумна. Обычно я хожу в кафе, чтобы съесть небольшие кусочки тирамису. Здесь торт больше, и в него добавляют фрукты, чтобы сбалансировать сладость. Думаю, это полезнее для здоровья», — прокомментировала она.

Длинные очереди людей, желающих купить торт тирамису (Фото: Кам Тиен).
На парковке г-жа Нху Нгок (коммуна Ба Зьем, Хошимин) держала на руках своего маленького сына, громко плакала и требовала, чтобы его отвезли домой после того, как ей пришлось ждать более 45 минут, в то время как ее 8-летняя дочь все еще пыталась встать в очередь.
«Я уже третий раз прихожу сюда за хлебом. В предыдущие два раза хлеб был распродан. Я видела много кофеен, где его продавали, но моя дочь настояла на том, чтобы поесть здесь, поэтому мне пришлось подождать, чтобы угодить ей», — сказала г-жа Нгок.

Ждать пришлось более 45 минут, чтобы купить 2 пирожных тирамису, но дочь госпожи Нгок так и не смогла купить свой любимый клубничный вкус, потому что его не было в наличии (Фото: Кам Тиен).
По словам репортера Дэна Три , менее чем через час после открытия многим опоздавшим клиентам сообщили, что пирожных больше нет и им пришлось перенести заказ на следующий день.
Торт тирамису «Douyin» вызывает жар
В этом киоске традиционные пирожные тирамису продаются по 50 000 донгов за штуку, а варианты с фруктами и матча стоят по 45 000 донгов за штуку.
Особенность этой палатки в том, что в ней участвует вся семья. Господин Туан Ань стоит за прилавком, нарезает пирожные и разносит их покупателям, а его девушка принимает заказы и рассчитывает оплату. Двое младших братьев отвечают за упаковку коробок, переноску пирожных и координацию потока покупателей. Благодаря этому, несмотря на длинную очередь, обслуживание проходит довольно гладко.
Кроме того, прилавок с тортами расположен прямо напротив салона красоты сестры господина Туан Аня, поэтому холодное хранение всегда гарантировано.

Клиент, который потратил час ожидания, купил все 8 вкусов на прилавке с пирожными (Фото: Кам Тиен).
«Увидев в китайских социальных сетях и в некоторых пекарнях, что тирамису в стиле «Доуинь» очень популярно, я тоже захотел его попробовать. Я не ожидал такой поддержки и чувствую себя очень счастливым», — поделился Туан Ань.
Если традиционный итальянский тирамису представляет собой слой бисквитного печенья «дамские пальчики» (широко известного как бисквит с шампанским), пропитанного кофе, с прослойкой из свежего сырного крема, нарезанного на небольшие квадратики, то версия «Douyin» отличается более либеральным духом.
Торт выставляется на большом подносе, покрытый взбитыми сливками и какао-порошком, порошком зеленого чая или яркими свежими фруктами, такими как клубника, черника, манго, авокадо, зеленый виноград, маракуйя... При продаже торт также разрезается на более крупные куски.

Красочные пирожные тирамису с фруктовой начинкой (Фото: Кам Тиен).
Эта импровизация превратила тирамису «Douyin» в блюдо, которым можно наслаждаться и фотографировать для публикации в социальных сетях. Поэтому название торта также связано с названием крупнейшей социальной сети Китая.
Торты аккуратно упакованы, продаются по разумной цене и дарят не только «наслаждение глазом», но и «удовольствие во рту». Возможно, именно поэтому этот торт пользуется популярностью не только в крупных магазинах, но и на маленьких уличных лотках.
Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/xep-hang-dai-mua-loai-banh-chi-ban-trong-1-tieng-o-tphcm-20250924210921810.htm
Комментарий (0)