Цены на западного бычка растут, дефицит наблюдается в районе Тэта

Камау Из-за высокого спроса на рынке перед Тэтом и снижения объемов производства цена на килограмм бычков из Западного региона выросла примерно на 50 000 донгов, достигнув 150 000 донгов.

Г-н Труонг Лап Динь из поселка 5 коммуны Тан Тхань города Камау рассказал, что он и многие другие местные фермеры, занимающиеся разведением бычков, часто выращивают рыбу для вылова недалеко от Тэта, чтобы продать ее по высокой цене.

В этом году он выпустил рыбу с меньшей плотностью, чем в предыдущие годы, из-за роста цен на мальков. Он только что продал более 4 тонн бычков по 150 000 донгов за кг. После вычета расходов прибыль всё равно составила более 400 миллионов донгов.

Фермеры коммуны Тан Тхань ловят бычков. Фото: Ан Минь.

Во всей провинции Камау насчитывается более 50 хозяйств, выращивающих бычков, общая площадь которых составляет около 40 гектаров. Из них коммуна Тан Тхань города Камау имеет самую большую площадь, где выращивают рыбу более 40 хозяйств общей площадью более 25 гектаров. Обычно при цене продажи 90 000–100 000 донгов за кг, фермеры получают прибыль в размере 40–50 миллионов донгов с каждой 1000 м² земли.

Бычков начинают выращивать примерно через 4 месяца, достигая размера 30–50 особей на килограмм. Если цена невелика, фермеры могут выращивать их в пруду ещё несколько месяцев.

Г-н Хо Куок Транг, председатель Ассоциации фермеров коммуны Тан Тхань, отметил, что цены на промысловую рыбу-бычка обычно растут во время Лунного Нового года из-за спроса на сырьё для сушки. «В этом году объёмы производства сократились примерно на 30%, поскольку цена на рыбу слишком высока», — сказал г-н Транг, добавив, что чем ближе к Тэту, тем выше будут цены на рыбу.

По словам торговцев и фермеров, высокие цены на промысловую рыбу обусловлены тем, что молодь вылавливается из моря, а производство сокращается. Около четырёх месяцев назад стоимость молоди резко выросла до 170 донгов за штуку, но её было очень мало. Это побудило многих выбрать низкоплотное выращивание или другие водные виды, что привело к недавнему снижению производства.

Бычок — всеядный водный вид, питающийся почвенным планктоном, водорослями, органическими остатками и промышленными кормами. В западных провинциях фермеры могут вырыть пруды или использовать креветочные пруды для ротационного выращивания бычков площадью 1000–2000 м².

Ан Минь

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/ca-keo-mien-tay-tang-gia-khan-hang-dip-giap-tet-4701502.html