Как вырастить горчицу для маринования

(VLO) Я хочу выращивать горчицу вокруг дома, чтобы делать соленья. Пожалуйста, фермер, покажи мне, как ее выращивать.

Фам Тхи Фуонг (район 3, город Виньлонг )

Уважаемая госпожа Фуонг!

Выращивание маринованной горчицы в домашних условиях довольно просто, но вам также нужно обратить внимание на некоторые методы выращивания, чтобы добиться эффективности. Прежде всего, вам нужно купить семена горчицы в надежном месте, чтобы гарантировать качество.

Листовая горчица лучше всего растет в рыхлой, богатой питательными веществами, хорошо дренируемой почве, поэтому можно использовать садовую землю или готовую органическую почвенную смесь.

Если у вас нет сада, вы можете использовать горшки или пенопластовые ящики для выращивания овощей. Горшки или пенопластовые ящики должны иметь дренажные отверстия, чтобы избежать заболачивания.

Перед посевом замочите семена в теплой воде (около 30-350С) на 4-6 часов, чтобы семена проросли быстрее и равномернее. После замачивания посейте семена прямо в горшки или пенопластовые ящики с подготовленной почвой, глубиной около 0,5-1 см, присыпьте тонким слоем почвы.

Оставляйте расстояние между семенами около 5-7 см, чтобы растения могли расти. Поливайте осторожно из пульверизатора, чтобы почва была влажной и семена быстро проросли.

Горчичная зелень нуждается в солнечном свете для роста, поэтому поставьте горшок в место с прямыми солнечными лучами не менее 5-6 часов в день. Этот овощ нуждается во влажной почве, но не в сырости, поэтому поливайте регулярно примерно 2 раза в день рано утром и поздно вечером.

Когда саженцы сильно подрастут, сократите частоту полива до одного раза в день. После того, как саженцы достигнут высоты около 10-15 см, вы можете добавить разбавленное органическое удобрение, чтобы помочь растениям быстро расти.

Горчичная зелень может быть атакована несколькими вредителями, такими как зеленые черви, листовертки и грибковые заболевания. Биологические пестициды или самодельные пестициды, изготовленные из чеснока, перца чили и имбиря, можно использовать для предотвращения вредителей.

Регулярно проверяйте, чтобы обнаружить ранние признаки вредителей и быстро обрабатывайте. Когда горчица вырастет, обрезайте старые листья и листья с вредителями, чтобы растение могло концентрировать питательные вещества на росте новых листьев. Следите за тем, чтобы место выращивания овощей всегда было чистым и проветриваемым, чтобы ограничить среду для роста вредителей.

Примерно через 40-50 дней после посева горчичные листья достигнут максимального размера и их можно будет собирать. В это время горчичные листья достигают высоты около 25-30 см, с толстыми зелеными листьями. Вы можете срезать все растение или сначала собрать крупные листья, оставив растение расти еще несколько дней.

ДРУГ ФЕРМЕРА

Источник: https://baovinhlong.vn/kinh-te/nong-nghiep/202412/cach-trong-cai-be-lam-dua-2bf663e/