Плоды арахисовых деревьев называются клубнями. В Дьенбьене выдергивают множество вкусных клубней, и арахис в них красный, как помада.

На протяжении многих лет этнические тайцы коммуны На Сон округа Дьенбьендонг провинции Дьенбьен увеличивают свои доходы и значительно улучшают жизнь, смело переходя от рисовых и кукурузных полей к полям красного арахиса.

Красный арахис — традиционная культура, которая на протяжении поколений ассоциируется с жителями коммуны На Сон. Однако в прошлом жители коммуны На Сон в основном выращивали красный арахис стихийно и в небольших количествах, что приводило к низкой урожайности.

В последние годы при поддержке правительства района Дьенбьендонг коммуна Нашон сосредоточилась на выращивании красного арахиса как ключевой культуры для содействия экономическому развитию; площадь посадок в основном сосредоточена в деревнях Налань, Сулу, Лонгчыонг, Коха,...

Красный арахис На Сон выращивают дважды в год. Каждый год, примерно в январе-феврале и июле-августе, люди выращивают красный арахис на высокогорных безводных полях, в горных районах, садах и намывных землях вдоль ручьев.

Примерно через 110–130 дней люди здесь суетятся и радуются сезону сбора арахиса после многих дней заботы и выращивания с полной надеждой и энтузиазмом.

Почва и климат в районе На Сон уезда Дьенбьендон провинции Дьенбьен идеально подходят для выращивания красного арахиса. Многие площади рисовых и кукурузных полей постепенно перешли под выращивание арахиса. Фото: Хыонг Хиен

Арахис сорта «На Сон» имеет твёрдые семена, очень вкусный и отличается по вкусу от арахиса из других регионов. Фото: Хыонг Хиен

Красный арахис На Сон имеет свои особенности. Он растет на богатых минералами землях, где источники воды чистые, а природные условия благоприятны. Он кристаллизуется в твердые, крупные арахисы, которые одновременно насыщенные, жирные и ароматные, что полностью отличается от арахиса из низин и других регионов.

Трудолюбивые фермеры тщательно ухаживают за красным арахисом на каждом этапе его выращивания, используя традиционные методы для сохранения его неповторимого вкуса.

Во время сбора урожая люди приносят арахис домой, чтобы отделить клубни или семена, высушить их и хранить в вакууме, чтобы съедать их постепенно в течение года и сохранять семена для посадки следующего урожая.

Красный арахис Na Son высоко ценится за чистый, безопасный и естественный процесс выращивания, который гарантирует здоровье потребителя и, что еще важнее, качество каждого арахиса.

Благодаря своему восхитительному вкусу красный арахис На Сон всегда завоевывает расположение и доверие покупателей, поэтому в сезон сбора урожая торговцы со всего мира приезжают в деревни, чтобы купить его, и людям не приходится беспокоиться о качестве выпускаемой продукции.

Красный арахис На Сон всегда закупается у местных производителей, поэтому людям не приходится беспокоиться о рынке сбыта. Фото: Хыонг Хиен

Фермеры всегда тщательно проверяют арахис перед тем, как попасть к потребителю. Фото: Хыонг Хиен

Кооператив Na Son Lac Do был создан для налаживания связей с фермерами по закупке арахиса с целью коммерциализации продукта, расширения рынка и приближения его к потребителям по всей стране.

Красный арахис На Сон – продукт OCOP района Дьенбьендон. Фото: Хыонг Хиен

Высококачественный, ароматный красный арахис, собранный здесь, – это воплощение усилий, страсти и надежд тайского народа. Фото: Хыонг Хиен

В 2023 году вся коммуна На Сон собрала 46,86 тонны арахиса, что, по оценкам, принесло 937 миллионов донгов. Свежий арахис продаётся по цене около 20–22 тысяч донгов/кг, сушёный — по 40 тысяч донгов/кг, что значительно дороже, чем рис и кукуруза.

Г-жа Ло Ти Манг из деревни Су Лу коммуны На Сон (район Дьенбьендонг провинции Дьенбьен) рассказала: «Она выращивает арахис на сельскохозяйственных угодьях своей семьи площадью 3000 м2».

После перевода неэффективных рисовых и кукурузных полей под выращивание красного арахиса, обработка земли аналогична, но приносит большую экономическую выгоду: доход её семьи значительно вырос. Экономическая эффективность в 3-4 раза выше, чем при выращивании риса и других культур.

Семья госпожи Ло Тхи Манг из деревни Су Лу коммуны На Сон уезда Дьенбьендонг (провинция Дьенбьен) живёт более стабильной жизнью благодаря выращиванию красного арахиса. Фото: Хыонг Хиен

Г-н Ло Ван Сыонг, председатель Народного комитета коммуны На Сон, округа Дьенбьендонг (провинция Дьенбьен), рассказал следующее: «В настоящее время вся коммуна На Сон имеет более 30 гектаров земли, на которой выращивают арахис, в этом участвуют 200 домохозяйств из 5 деревень, в основном этнические тайцы».

Мы стремимся достичь поставленной районом цели по увеличению площади выращивания красного арахиса до 50 гектаров в ближайшее время. Красный арахис сорта «На Сон» считается продуктом, приносящим экономическую ценность, помогающим людям увеличить доход и обладающим большим потенциалом и преимуществами для развития.

При поддержке властей района Дьенбьендонг коммуна Нашон сосредоточилась на выращивании красного арахиса в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) и постепенно выстраивает ориентацию на то, чтобы сделать красный арахис Нашон по-настоящему ключевой культурой, которая поможет местному населению искоренить голод, сократить бедность и развить экономику.