Плоды арахисовых деревьев называются клубнями. В Дьенбьене выдергивают множество вкусных клубней, и арахис красный, как помада.

На протяжении многих лет этнические тайцы коммуны На Сон округа Дьенбьендонг провинции Дьенбьен увеличивают свои доходы и значительно улучшают свою жизнь благодаря смелому переходу от выращивания риса и кукурузы к выращиванию красного арахиса.

Красный арахис — традиционная культура, которая на протяжении поколений ассоциируется с жителями коммуны На Сон. Однако в прошлом жители коммуны На Сон в основном выращивали красный арахис стихийно и в небольших количествах, что приводило к низкой урожайности.

В последние годы при поддержке властей района Дьенбьендонг коммуна Нашон сосредоточилась на выращивании красного арахиса как ключевой культуры для содействия экономическому развитию, при этом основные площади посадок сосредоточены в деревнях Налань, Сулу, Лонгчыонг, Коха...

Красный арахис На Сон выращивают дважды в год. Каждый год, примерно в январе-феврале и июле-августе, люди выращивают красный арахис на высокогорных безводных полях, в горных районах, садах и намывных землях вдоль ручьев.

Примерно через 110–130 дней люди здесь суетятся и с радостью собирают арахис после многих дней заботы и выращивания, вложенных со всей надеждой и энтузиазмом.

Почва и климат в районе На Сон уезда Дьенбьендон провинции Дьенбьен идеально подходят для выращивания красного арахиса. Многие площади рисовых и кукурузных полей постепенно перешли под выращивание арахиса. Фото: Хыонг Хиен

Арахис сорта «На Сон» имеет твёрдые семена, очень вкусный и отличается по вкусу от арахиса из других регионов. Фото: Хыонг Хиен

Красный арахис На Сон имеет свои особенности. Он выращивается на богатых минералами землях, где источники воды чистые, а природные условия благоприятны. Арахис кристаллизуется в твердые, крупные арахисы, обладающие насыщенным, жирным, ароматным вкусом, который полностью отличается от арахиса из низин и других регионов.

За красным арахисом тщательно ухаживают трудолюбивые фермеры, каждый этап выполняется с использованием традиционных методов, чтобы сохранить уникальный вкус.

Во время сбора урожая люди приносят арахис домой, чтобы отделить клубни или семена, высушить их и хранить в вакууме, чтобы съедать их постепенно в течение года и сохранять семена для посадки в следующем сезоне.

Красный арахис Na Son высоко ценится за чистый, безопасный и естественный процесс выращивания, который гарантирует здоровье потребителя и, что еще важнее, качество каждого арахиса.

Красный арахис На Сон, обладающий восхитительным вкусом, всегда завоевывает расположение и доверие покупателей, поэтому в сезон сбора урожая торговцы со всего мира приезжают в деревни, чтобы купить его, и людям не приходится беспокоиться о качестве выпускаемой продукции.

Красный арахис На Сон всегда закупается у местных производителей, поэтому людям не нужно беспокоиться о рынке сбыта. Фото: Хыонг Хиен

Фермеры всегда тщательно проверяют арахис перед тем, как попасть к потребителю. Фото: Хыонг Хиен

Кооператив Na Son Red Lac был создан для налаживания связей с фермерами по закупке арахиса с целью коммерциализации продукта, расширения рынка и приближения его к потребителям по всей стране.

Красный арахис На Сон – продукт OCOP района Дьенбьендон. Фото: Хыонг Хиен

Собранный здесь высококачественный, ароматный красный арахис – воплощение упорного труда, самоотверженности и надежды тайского народа. Фото: Хыонг Хиен

В 2023 году вся коммуна На Сон собрала 46,86 тонны арахиса, заработав примерно 937 миллионов донгов. Свежий арахис продаётся примерно по 20–22 тысячи донгов/кг, сушёный — по 40 тысяч донгов/кг, что значительно дороже, чем рис и кукуруза.

Г-жа Ло Ти Манг из деревни Су Лу коммуны На Сон (район Дьенбьендонг провинции Дьенбьен) рассказала: «Она выращивает арахис на сельскохозяйственных угодьях своей семьи площадью 3000 м2».

После перевода неэффективных рисовых и кукурузных полей под выращивание красного арахиса, обработка земли аналогична, но приносит большую экономическую выгоду: доход её семьи значительно вырос. Экономическая эффективность в 3-4 раза выше, чем при выращивании риса и других культур.

Семья госпожи Ло Тхи Манг из деревни Су Лу коммуны На Сон уезда Дьенбьендонг (провинция Дьенбьен) живёт более стабильной жизнью благодаря выращиванию красного арахиса. Фото: Хыонг Хиен

Г-н Ло Ван Сыонг, председатель Народного комитета коммуны На Сон, округа Дьенбьендонг (провинция Дьенбьен), рассказал следующее: «В настоящее время вся коммуна На Сон имеет более 30 гектаров земли, на которой выращивают арахис, и в этом участвуют 200 домохозяйств в 5 деревнях, в основном этнические тайцы».

Мы стремимся к достижению цели районного плана по увеличению площади под красным арахисом до 50 гектаров в ближайшее время. Красный арахис На Сон считается продуктом, приносящим экономическую ценность, помогающим людям увеличить свой доход и обладающим большим потенциалом и преимуществами для развития.

При поддержке властей района Дьенбьендонг коммуна Нашон сосредоточилась на выращивании красного арахиса в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) и постепенно выстраивает ориентацию на то, чтобы красный арахис Нашон действительно стал ключевой культурой, помогающей местному населению бороться с голодом, сокращать бедность и развивать экономику.