Деревья и плоды тоже странные.

Репутация лонгана

В песне «Куанг Нам – Дананг, земля глубокой привязанности » композитор Нгуен Ван Ти написал строчку: «Я отведу тебя поесть долго хранящихся плодов бонбон, ешь, пока не устанешь». Говорят, что когда песня впервые вышла, некоторые люди из других регионов задавались вопросом, почему в Куанг Наме нет долго хранящихся плодов бонбон (бонбон — это общепринятое название) и почему композитор отводит кого-то поесть их «до изнеможения». На самом деле, долго хранящиеся плоды бонбон также известны как Нам Чан или Фунг Куан Мок, и связаны с историей о том, как армия лорда Нгуена (во время битвы с армией Тай Сон) укрылась в лесу выше по течению реки Ву Гиа, Дай Лок, Куанг Нам. Они наткнулись на лес долго хранящихся плодов бонбон и съели их, чтобы утолить голод и жажду. Взойдя на престол в качестве императора Гиа Лонга, Нгуен Ань назвал долговечный фрукт бон Нам Чан (драгоценный камень Юга) и распорядился выгравировать изображение дерева Нам Чан на верхнем ярусе Нхан Динь в Девяти династических урнах Императорской цитадели ( Хюэ ) в знак своего уважения и благодарности.

Lòn bon in Tiên Phước

Однако лонган из Дай Лока не так известен, как лонган из Тьен Фуока. Лонган из Тьен Фуока сладкий и обладает насыщенным вкусом. Этот фрукт можно есть в любое время, независимо от того, голоден вы или сыты; его сладкий, освежающий вкус долго остается на языке, очаровывая каждого, кто его попробует. Из лонгана из Тьен Фуока также делают вино с легким и приятным вкусом.

Многие жители Тьенфуока разбогатели благодаря фруктам лонган. В коммуне Тьенчау находятся самые известные сады лонгана. Некоторые домохозяйства собирают десятки тонн урожая каждый сезон, когда позволяет погода. В районе Тьенфуока организован научный семинар по сохранению и развитию, направленный на использование экономической ценности лонгана и развитие его потенциала для экотуризма, сочетающего культуру и кухню.

Странный фруктовый вкус

Жители Тьенфуока в основном занимаются сельским хозяйством, а основной доход получают от животноводства и садоводства. Садоводство играет здесь ключевую роль. Наиболее типичный пример — деревня Лок Йен в коммуне Тьен Кань. В этой сказочной деревне около 20 садов, где растут как местные фруктовые деревья, так и завезенные с юга страны, такие как дуриан, мангостин и зеленый помело. Удивительно, но эти характерные для юга сорта фруктов, «прижившись» в Тьенфуоке, не только процветают, но и дают плоды с вкусом, который считается превосходящим вкус их «исконных» сортов.

Мы посетили коммуну Тьен Ми, крупный район выращивания мангостана в районе Тьен Фуок. Местные жители рассказали, что почти в каждом доме здесь выращивают мангостан. В некоторых садах растут деревья мангостана, которым почти 100 лет, например, в садах г-на Фам Ван Лука, г-на Донг Тхань Куонга, г-на Нгуен Дык Хунга и г-на Танг Нгок Чань. В этом центральном районе города мангостан приносит фермерам около 30 миллиардов донгов в год, что является значительной суммой. Известно, что мангостан из Тьен Ми получил 3-звездочный рейтинг OCOP на провинциальном уровне.

В Тьенфуоке также произрастает еще один знаменитый фрукт: помело. Когда говорят о помело из Тьенфуока, сразу вспоминают помело из Трахана. Трахан — это деревня в коммуне Тьенхиеп. Это родина знаменитого дерева помело, которое сейчас встречается по всей территории района. Помело из Трахана родом из Хюэ. Жители Трахана до сих пор рассказывают историю г-на Хуинь Дуана, потомка г-на Хуинь Тхук Кхана, местного чиновника XIX века. Во время поездки в императорскую столицу Хюэ г-н Дуан привёз несколько тщательно привитых веток помело. Плодородная почва и относительно прохладный климат Трахана идеально подходят для этого фрукта, поэтому примерно через 4-5 лет деревья начали плодоносить. Помело обладает сладким и освежающим вкусом, без кислинки и горечи, присущих деревенским сортам, поэтому этот сорт распространился по всей деревне, коммуне и даже всему району. Сезон созревания помело приходится на период с июля по сентябрь по лунному календарю.

На этой «сказочной земле» выращивают особый вид фрукта (точнее, семена пряности) под названием перец, который также считается лучшим в стране. Сотни лет назад иностранные торговцы привезли перец Тьен Фуок на мировой рынок. В книге «Современная история Аннама » автор Мейбон писал: «В первой половине XVI века в Хойане продавались такие товары, как необработанный шелк, перец, агаровое дерево, корица… Китайские и индийские корабли прибывали за товарами». Регионы, поставляющие необработанный шелк (Дуй Сюен), перец (Тьен Фуок), агаровое дерево и корицу (Тра Ми), принадлежат провинции Куангнам.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/la-lung-xu-tien-sa-cay-trai-cung-la-lung-185240120230438112.htm