Позаботьтесь о питании посменно и поделитесь им с работниками

BAC NINH - Качество сменного питания важно не только для улучшения здоровья работников, но и для повышения производительности труда предприятий благодаря доверию и самоотверженности каждого работника. Поэтому профсоюзная организация предприятия постоянно уделяет внимание повышению качества питания, повышению эффективности надзора со стороны низового профсоюза, в частности, путем включения положений об обеспечении качества сменного питания в коллективный трудовой договор.

Увеличение ценности, обеспечение питания

В настоящее время в провинции действуют 23 промышленных парка, в которых размещено почти 1800 производственных и коммерческих предприятий, создающих рабочие места для более чем 550 000 работников. Действуя под девизом «Здоровье и безопасность труда – жизненно важный фактор», большинство предприятий, несмотря на все еще многочисленные трудности, заинтересованы в повышении стоимости питания работников и уделяют этому первоочередное внимание (в основном от 20 000 донгов за обед и более; некоторые предприятия используют уровень в 30–35 000 донгов за обед). Для обеспечения питательной ценности меню питания меняется еженедельно, включает разнообразные блюда и объявляется публично под пристальным контролем представителей низового профсоюза.

Компания Italisa Vietnam Limited улучшает качество сменного питания для работников, способствуя повышению производительности труда.

Общество с ограниченной ответственностью Italisa Vietnam, промышленный парк Song Khe - Noi Hoang (специализирующийся на производстве высококачественного санитарно-технического оборудования), всегда уделяет внимание улучшению качества питания своих работников. С 2023 года компания увеличила стоимость поддержки питанием более 700 работников с 18 000 до 22 000 донгов за прием пищи; дополнительные обеды (для работающих сверхурочно) также стоят столько же, сколько и основные приемы пищи; еженедельно предоставляется 3 приема пищи с десертом. Компания также инвестировала в строительство просторной, чистой, кондиционированной столовой; производственная зона расположена отдельно. В настоящее время предприятие организовало свою кухню по принципу самостоятельного приготовления пищи, без привлечения сторонних подрядчиков, поэтому этапы отбора, контроля качества сырья, обработки, консервации образцов... выполняются гладко, обеспечивая соблюдение правил безопасности и гигиены пищевых продуктов. За последние годы на компании не было ни одного пищевого отравления. «Я довольна питанием посменно. Благодаря этому даже в те дни, когда нам приходится работать сверхурочно, мы гарантируем себе здоровье, необходимое для выполнения работы», — сказала сотрудница компании Ланг Тхи Хыонг.

В компании Changil Vina Limited Liability Company, округ Хап Линь (специализирующейся на производстве электронных компонентов), благодаря диалогу с профсоюзом, работодатель согласовал размер поддержки в виде питания в размере 30 000 донгов на человека за один прием пищи (на 5000 донгов больше, чем в 2024 году). Работникам, занятым на тяжелых работах, беременным женщинам и женщинам, воспитывающим детей до года, ежедневно будет предоставляться дополнительное питание стоимостью 15 000 донгов, включая свежее молоко и выпечку. В пиковый летний сезон (с мая по конец сентября каждого года) компания ежедневно предоставляет работникам ледяную воду со льдом и мороженое.

Г-жа Нгуен Тхи Тху Ван, руководитель отдела кадров, президент профсоюза компании, отметила: «Для организации работы кухни и систематического обслуживания почти 300 работников профсоюз совместно с административным отделом создал группу мониторинга, разработал графики регулярных и внезапных проверок, следил за безопасностью пищевых продуктов и соблюдением санитарно-гигиенических условий, составлял еженедельные меню, обеспечивая соблюдение критериев «полноценно - вкусно - безопасно - питательно».

Внимательно отслеживать и улучшать качество соглашений

Провинциальная федерация труда управляет более чем 2200 низовыми профсоюзами на предприятиях и в государственных учреждениях, не получающих 100% заработной платы из государственного бюджета, с общим числом членов более 579 500 человек. Из них более 1500 низовых профсоюзов действуют в промышленных зонах, где насчитывается более 392 000 активных членов.

В рамках реализации программы «Профсоюзное питание» под руководством Всеобщей конфедерации труда Вьетнама с начала года в провинции более 400 низовых профсоюзов организовали питание, которым воспользовались в общей сложности около 100 000 членов профсоюза и работников, а добавленная стоимость составила более 2,4 млрд донгов (из фондов профсоюзов и мобилизованных у владельцев бизнеса и компаний-поставщиков питания).

Выполняя указание Исполнительного комитета Всеобщей конфедерации труда Вьетнама «Качество сменного питания работников», Провинциальная конфедерация труда тщательно изучила и поручила профсоюзам всех уровней сосредоточиться на пропаганде и повышении осведомлённости владельцев предприятий о роли сменного питания в производственной и хозяйственной деятельности; уделить больше внимания проверкам и надзору за обеспечением безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также вопросам качества сменного питания на предприятиях. Одновременно с этим организовывалось обучение, инструктаж и повышение знаний профсоюзных активистов на предприятиях с численностью сотрудников 300 и более человек в области безопасности и гигиены пищевых продуктов.

По словам г-на Хоанг Ван Тинь, заместителя председателя Постоянного комитета профсоюза работников промышленного парка (Провинциальной федерации труда), 100% низовых профсоюзов на предприятиях в настоящее время организуют сменное питание сотрудников следующими способами: самоорганизация кухонь на местах; найм подразделений для приготовления или предоставления еды и распределение денег. В результате анализа в настоящее время 100% низовых профсоюзов предлагают работодателям не включать другие расходы, такие как топливо, расходы на обслуживание, амортизацию и т. д., в стоимость сменного питания. Помимо позитивных изменений, достигнутых благодаря проверкам и надзору со стороны профсоюзов, Провинциального департамента по безопасности пищевых продуктов и Провинциального медицинского центра промышленного парка, все еще есть несколько предприятий, которые поддерживают питание стоимостью менее 18 000 донгов; некоторые коллективные кухни не обеспечивают помещения; и не выполняют надлежащую работу по отбору продуктов питания и хранению образцов.

Наряду с мониторингом, важным решением по повышению роли профсоюзов в обеспечении качества сменного питания является включение этого положения в коллективные трудовые договоры. Будучи одним из предприятий с большой численностью сотрудников (25 000 человек), общество с ограниченной ответственностью «Luxshare-ICT Van Trung» применяет пособие на сменное питание в размере 45 000 донгов в день. Соответственно, каждый работник (в зависимости от дневной/ночной смены) будет иметь трехразовое питание, включая: завтрак (7 000 донгов), обед (19 000 донгов), питание в сверхурочную смену (19 000 донгов). Работники проводят картой после каждого приема пищи. В конце месяца административный отдел возвращает оставшуюся сумму на счет, соответствующий количеству фактически отработанных часов. Беременным работницам и тем, кто воспитывает детей до 6 месяцев, дополнительно к каждому приему пищи подается свежее молоко или сладкие супы, при этом порция основных блюд не ограничена. Г-н Буй Ван Труонг, председатель профсоюза компании, сообщил, что ежеквартально, основываясь на обобщении мнений членов профсоюза, профсоюз будет вести переговоры и предлагать руководству предприятия корректировать и дополнять положения коллективного договора, касающиеся прав работников, включая питание посменно. Это является основанием для профсоюза, который будет контролировать и требовать от предприятий его неукоснительного соблюдения.

Статья и фотографии: Tuong Vi

Источник: https://baobacninhtv.vn/cham-lo-bua-an-ca-chia-se-cung-cong-nhan-postid425127.bbg