Г-н Нгуен Чунг Тинь во время участия в конкурсе «Инициатива Меконга 2024»
Окончив в 2013 году факультет аквакультуры Университета сельского и лесного хозяйства города Хошимин, г-н Тинь вернулся в родной город и открыл магазин водных лекарственных средств. После изучения вопроса г-н Тинь обнаружил, что фермеры, занимающиеся аквакультурой, особенно фермеры, выращивающие лягушек, злоупотребляют антибиотиками и химикатами, используемыми в животноводстве, что приводит к многочисленным последствиям, таким как: повышенная резистентность патогенов; загрязнение окружающей среды остатками антибиотиков; остаточные количества химических веществ в окружающей среде... Столкнувшись с этими проблемами, в январе 2023 года г-н Тинь и его жена решили основать компанию Alpha Amin Production and Trading Company Limited. На протяжении всего процесса работы г-н Тинь проводил экспериментальные исследования, чтобы найти решение, которое поможет сохранить сельскохозяйственный сектор и обеспечить потребителей экологически чистыми продуктами питания.
Соответственно, эта циклическая цепочка создания стоимости Alpha Amin для сокращения выбросов в аквакультуре включает: набор растворов Antibio X2 для замены антибиотиков и продукт BiO Gen1 для очистки среды в аквакультуре; продукт Amin Pro из свежей лягушачьей колбасы. Это передовые технологии, полученные от крупных корпораций. В частности, технология выделения и культивирования биомассы местных микроорганизмов. Препараты на основе местных микроорганизмов сочетают в себе современные биотехнологии для разложения органических веществ и избыточного азота в пруду, тем самым способствуя балансу экосистемы и минимизации использования химикатов.
Кроме того, компания Alpha Amin разрабатывает ряд биологических препаратов, помогающих животным повысить естественную резистентность, снизить падеж и исключить необходимость в антибиотиках. Это способствует повышению качества продукции, снижению загрязнения окружающей среды, повышению устойчивости производства и улучшению здоровья животных в долгосрочной перспективе. Уровень выбросов азота при использовании метода Alpha Amin снижается на 23,33 кг азота/га в водной среде и на 6,72 кг азота/тонну выловленной водной продукции по сравнению с традиционным методом. Тем самым, компания способствует сокращению выбросов в аквакультуре.
По словам г-на Тинь, с момента внедрения циклической цепочки создания стоимости, сокращения выбросов в аквакультурной отрасли Alpha Amin компании Alpha Amin Production and Trading Company Limited была выведена на рынок и выпустила на рынок продукцию, включающую микробные продукты и средства обработки окружающей среды, которые могут заменить антибиотики для более чем 300 фермеров, выращивающих лягушек, в год.
В 2024 году г-н Нгуен Чунг Тинь открыл и ввел в эксплуатацию завод по производству кормовых добавок в Хойдонгтыонг. Завод специализируется на производстве биопрепаратов для органической обработки среды аквакультуры, безопасной для животных и способствующей сокращению выбросов в животноводстве. Ожидаемая мощность завода составит 150 тонн биопрепаратов, средств для обработки среды и кормовых добавок в год, что позволит обеспечить потребности рынка аквакультуры в провинции Донгтхап и дельте Меконга в целом.
Кроме того, компания Alpha Amin Production and Trading Company Limited производит колбасу из лягушек Amin Pro. Этот продукт помогает обеспечить потребление более 1 тонны лягушачьего мяса в месяц, помогая фермерам увеличить доход и создать рабочие места для сельской молодежи, которая регулярно работает на предприятии. Колбаса из лягушек Amin Pro соответствует 3-звездочному стандарту OCOP...
Г-н Нгуен Чунг Тинь отметил: «Применение циклической цепочки создания стоимости Alpha Amin для сокращения выбросов в аквакультурной отрасли не только является важным звеном в цепочке поставок ресурсов для аквакультурной отрасли, но и приносит практическую пользу обществу. Снижая загрязнение водной среды аквакультурных объектов, проект создает условия для циркуляции воды и повышает естественный иммунитет водных животных, внося важный вклад в обеспечение экспортных стандартов аквапродукции в провинции».
Г-н Май Тхань Нги, директор Центра поддержки предприятий и стартапов в провинции Донгтхап, отметил: «В последнее время проект «Циркулярная цепочка создания стоимости для сокращения выбросов в рыбной промышленности Альфа-Амин» был направлен на достижение главной цели – зелёной экономики и устойчивого развития. Это помогает провинции Донгтхап в частности и региону дельты Меконга в целом лучше ориентироваться на циклическую экономику , цифровую трансформацию и устойчивое развитие».
Благодаря своим усилиям проект «Циркулярная цепочка создания стоимости для сокращения выбросов в отрасли переработки морепродуктов Альфа Амин» завоевал первую премию на конкурсе «Инициатива Меконга 2024» на тему «Зеленая трансформация — устойчивое развитие», организованном Народным комитетом провинции Донгтхап и Центральным союзом молодежи.
Источник: https://baodongthap.vn/kinh-te/chang-trai-9x-khoi-nghiep-voi-mo-hinh-chuoi-gia-tri-tuan-hoan-giam-phat-thai-nganh-thuy-san-alpha-a-130953.aspx
Комментарий (0)