Диета, полезная для сердца

Средиземноморская диета DASH делает акцент на цельнозерновых продуктах, нежирном мясе и большом количестве овощей, ограничивая употребление обработанных продуктов.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) утверждает, что в здоровой для сердца диете приоритет отдаётся здоровым источникам белка, включая растения, рыбу, нежирные молочные продукты и постное мясо. Соблюдая диету, защищающую сердце, следует использовать растительные масла, такие как оливковое или авокадовое, выбирать цельные продукты, есть много фруктов и овощей, избегать алкоголя и контролировать потребление сахара.

средиземноморская диета

Средиземноморская диета по-прежнему считается лучшей диетой для здоровья сердца. Она основана на цельнозерновых продуктах, нежирном мясе и большом количестве овощей. Однако эксперты утверждают, что идею о том, что умеренное употребление алкоголя снижает риск инфарктов и инсультов, необходимо пересмотреть. Каждый должен знать своё здоровье. Например, если вы правильно питаетесь, занимаетесь спортом и контролируете артериальное давление и уровень сахара в крови, бокал красного вина несколько раз в неделю не навредит здоровью. Людям с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний или перенесшим инфаркты или инсульты не следует употреблять алкоголь. Регулярное употребление алкоголя также препятствует похудению, поскольку большинство алкогольных напитков содержат много сахара и пустых калорий.

Здоровая для сердца диета предотвратит повышенное кровяное давление, включающая в себя большое количество фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, нежирных белков и полезных жиров. Фото: iStock — Здоровая для сердца диета предотвратит повышенное кровяное давление, включающая в себя большое количество фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, нежирных белков и полезных жиров. Фото: *iStock*

БРОСАТЬСЯ

Диета DASH соответствует всем рекомендациям Американской кардиологической ассоциации (AHA) по здоровому питанию для сердца. Она отдаёт приоритет продуктам с низким содержанием соли, сахара, алкоголя и обработанных продуктов. Рекомендуется употреблять много овощей, фруктов, цельнозерновых и некрахмалистых бобовых. Белки должны поступать преимущественно из растительных источников, таких как орехи или бобы, рыба или морепродукты, постное мясо, а также нежирные или обезжиренные молочные продукты.

Веганская диета с низким содержанием жиров

С точки зрения здоровья сердца веганская и низкожировая диеты занимают последнее место Средиземноморская диета, DASH, — из-за недостатка разнообразия в питании. Это может затруднить её соблюдение и повысить риск дефицита питательных веществ.

Низкоуглеводный

Эксперты также утверждают, что при низкоуглеводных диетах рекомендуется избегать фруктов, цельнозерновых продуктов и бобовых, которые приводят к низкому потреблению клетчатки и могут вызвать дефицит питательных веществ.

Кроме того, диета, исключающая насыщенные животные жиры, может привести к дефициту витамина B12, незаменимых жирных кислот и белка, вызывая анемию и мышечную слабость.

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), в комплексном питании приоритет отдаётся растениям и большому количеству рыбы. Каждый человек должен выбрать рацион, соответствующий его потребностям и режиму, формируя здоровый образ жизни. Ограничьте резкие переходы с одной диеты на другую.

Ле Нгуен (по данным Everydayhealth )

Ссылка на источник