Диета для пациентов с камнями в почках

1. Важность диеты для людей с камнями в почках

Камни в почках — распространенное заболевание, вызывающее тупую или сильную боль в поясничной области, которая доставляет огромный дискомфорт и может вызвать множество опасных осложнений для пациента, если ее не лечить на ранней стадии.

Образование камней может быть вызвано такими факторами, как: семейный анамнез, сопутствующие заболевания почек, ожирение, диабет, энтерит, особенно ненаучное питание, высокое потребление соли и недостаточное потребление воды.

В частности, основной причиной образования камней в почках является обезвоживание, и фактически большинство людей с камнями в почках часто не пьют рекомендуемое количество воды ежедневно.

По словам доктора Тринь Хунга, заместителя заведующего отделением нефрологии и ревматологии больницы № 198, существует множество причин образования камней в почках, таких как: Нерациональное питание (соленая пища, пища с высоким содержанием белка и т. д.); Недостаточное употребление воды или частое задержание мочи; Неправильный прием лекарств; Наличие определенных заболеваний, таких как: язва желудка, диарея, болезнь Крона, пузырно-мочеточниковый рефлюкс, дивертикул мочевого пузыря, инфекция мочевыводящих путей...

Chế độ ăn uống cho người bệnh sỏi thận- Ảnh 1. — Диета с высоким содержанием соли, белка и низким содержанием воды является причиной образования камней в почках.

Если пациент обнаруживает камни в почках, но не лечит их своевременно или не проводит лечение должным образом, могут возникнуть осложнения. Наиболее распространенными являются обструкция мочевыводящих путей, приводящая к задержке жидкости, задержка гноя в почках и длительные рецидивирующие инфекции. Более тяжелые случаи могут привести к острой почечной недостаточности и полной потере функции почек. Поэтому при появлении признаков мочекаменной болезни пациентам необходимо обратиться в специализированное медицинское учреждение для раннего обследования и лечения.

Чтобы предотвратить образование и рецидивы камней в почках, пациентам необходимо соблюдать научно обоснованную диету, поддерживать физическую активность и лечить заболевания, повышающие риск образования камней...

2. Необходимые питательные вещества для людей с камнями в почках

Людям с камнями в почках следует питаться здоровой, питательной и сбалансированной пищей. Употребляйте много фруктов и овощей. Ограничьте потребление кофеина (чая, кофе), газированной воды, напитков с искусственными подсластителями и избегайте употребления алкоголя, поскольку алкоголь обезвоживает организм (поскольку метаболиты алкоголя увеличивают потребность в почках, что приводит к повышенному диурезу).

По словам доктора Чинь Хунга, людям с камнями в почках следует пить достаточное количество воды – 2–3 литра в день. Им следует употреблять много клетчатки и овощей. При этом необходимо снизить потребление белка на 0,8–1 г/кг в день, а соли – на 4–5 г в день.

Пейте много воды.

Людям с камнями в почках важно пить достаточное количество воды. Исследования показывают, что вода может помочь предотвратить образование первичных камней. Употребление большего количества воды может помочь предотвратить рецидивы у людей с уже имеющимися камнями в почках. Употребление большего количества воды увеличивает объём мочи, проходящей через почки, способствуя разбавлению концентрации минералов, что снижает вероятность их кристаллизации и образования сгустков.

Употребление достаточного количества воды может способствовать выведению камней. Употребление большего количества воды приводит к увеличению выделения мочи, что означает выведение из организма избытка солей и минералов. Кроме того, вода способствует продвижению камней по мочевыводящим путям и их выведению с мочой.

Употребляйте умеренное количество белка

Употребление слишком большого количества животного белка может способствовать образованию камней в почках. В здоровом рационе около 10–35% от общего количества калорий должно поступать из белков (мяса, рыбы, птицы, бобовых, орехов и семян).

Употребляйте продукты с низким содержанием оксалатов

Людям с камнями в почках или с риском их образования часто рекомендуется диета с низким содержанием оксалатов, поскольку высокие уровни оксалатов могут накапливаться в почках, что приводит к образованию камней.

Оксалаты содержатся в большинстве растительных продуктов в разных количествах, в том числе во многих фруктах, овощах, орехах и семенах. Однако существует множество богатых питательными веществами продуктов с низким содержанием оксалатов, которые полезны для людей, страдающих от камней в почках, например:

Фрукты: бананы, вишня, манго, грейпфрут, дыни, виноград, папайя
Овощи: цветная капуста, кольраби, зеленый лук, грибы, огурцы, белокочанная капуста, горох
Белки: мясо, птица, морепродукты, яйца
Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт, масло
Зерновые: рис, кукурузные отруби, ржаной хлеб, макаронные изделия
Напитки: вода, травяной чай

Правильно ешьте продукты, богатые кальцием

Хотя высокий уровень кальция в моче увеличивает риск образования камней в почках, это не означает, что следует полностью избегать продуктов, богатых кальцием. В случае сомнений проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы узнать, сколько кальция необходимо вашему организму ежедневно. Лучше всего получать кальций из продуктов питания, а не из добавок.

Chế độ ăn uống cho người bệnh sỏi thận- Ảnh 3. — Людям с камнями в почках следует пить много воды.

3. Порекомендуйте несколько полезных напитков для людей с камнями в почках.

Вода

Это лучший способ уменьшить количество камней в почках. Чистая вода не только охлаждает тело, но и очищает мочеточник, способствуя выведению камней из почек.

Согласно рекомендациям, здоровому человеку необходимо выпивать около 8 стаканов воды, что эквивалентно 2 литрам в день, чтобы компенсировать количество жидкости, выводимой с мочой и потом. Это общий объём жидкости, необходимый организму, включая фильтрованную воду, другие напитки и продукты, содержащие большое количество воды.

Людям с камнями в почках необходимо выпивать не менее 8–10 стаканов (эквивалентно 2–3 литрам) фильтрованной воды каждый день.

Свежий лимонный сок

Регулярное употребление лимонного сока может снизить риск рецидива образования камней в почках. Лимоны содержат лимонную кислоту, которая способствует растворению солей и минеральных кристаллов в почках, уменьшая размер камней и облегчая их выведение.

Свежая кокосовая вода

Кокосовая вода содержит множество минералов и витаминов, которые помогают укрепить сопротивляемость организма, а также оказывает мочегонное действие, предотвращая накопление токсичных веществ, приводящих к образованию камней в почках.

Кукурузные рыльца

Кукурузные рыльца обладают мочегонными свойствами, способствуют выведению шлаков и предотвращают образование камней.

Ананасовый сок

Ананас содержит фермент бромелайн и большое количество лимонной кислоты, которая помогает ограничить накопление токсичных веществ в почках. Кроме того, ананасовый сок увеличивает диурез, борется с бактериями, стимулирует пищеварительную систему и укрепляет иммунитет, тем самым предотвращая образование новых камней.

Гранатовый сок

Гранатовый сок богат антиоксидантами и оказывает очищающее действие на мочеточники, способствуя выведению токсинов из почек и снижая риск повторного образования камней. Кроме того, гранатовый сок снижает кислотность мочи. Более низкий уровень кислотности помогает снизить риск образования камней в почках в будущем.

Источник