Солдаты бригады гвардии с энтузиазмом заворачивают пирожные к празднику Тет Чунг.

Утром 6 февраля (27 декабря) бригада 144 Генерального штаба — подразделение, отвечающее за охрану штаба Министерства национальной обороны , охрану конференций, международных делегаций министерства и ряд других задач по охране — организовала конкурс «Зеленая упаковка баньчын» в честь лунного Нового года Зяп Тхин 2024.

Вначале офицеры и солдаты готовили ингредиенты для торта, такие как листья донго, мясо, бобы... для каждой соревнующейся команды на футбольном поле своего подразделения.

Это ежегодное мероприятие, проводимое подразделением в период праздника Тэт, призвано знакомить с традициями и культурой вьетнамского народа, создавая тёплую и уютную атмосферу товарищества. Баньчын также является традиционным и давним блюдом во Вьетнаме, незаменимым во время национального праздника Тэт.

В соревновании участвуют 7 команд, по 10 офицеров и солдат от каждой команды. Торты будут упакованы на 5 разных подносах. На каждом подносе по 2 офицера и солдата, которые будут упаковывать торт в течение 60 минут. Оргкомитет будет оценивать количество, качество, этапы упаковки и качество готового продукта.

Семь команд представляли молодежные союзы батальона 1, роты 18 и роты 20. Общее количество баньчжунов, завернутых в этом году на соревновании, составило около 1500 штук.

Баньчжун оценивается по следующим критериям: ровные лепешки, правильный размер, квадратные края, зеленые листья, плоские, вес 600-700 г.

Солдат Ву Ван Хау (родился в 2004 году, справа) из 5-й роты противопожарной службы (1-й батальон, 144-я бригада) сиял, впервые приготовив баньчжун. Для Хау этот Тет стал особенно памятным, ведь молодой солдат впервые отмечал его вдали от дома.

Когда заиграла весёлая музыка Тет, Хау подумал о семье и близких. Однако благодаря таким содержательным встречам, как сегодня в части, Хау на время забыл о тоске по дому.

Вокруг подносов с пирожными молодых солдат царила радостная, оживленная и суетливая атмосфера.

Готовые пары баньчжунов были разложены на фруктовых подносах каждой команды, чтобы Оргкомитет мог оценить их. Весенние персиковые цветы, пионы, красные параллельные предложения... отчасти создавали атмосферу Тэта в отряде.

После утренней напряженной работы судьи приходили в каждую команду, чтобы проверить и оценить их готовую продукцию.

Молодые солдаты держат в руках пары баньчунгов Тет после завершения конкурса по упаковке баньчунгов.

Ссылка на источник: https://dantri.com.vn/tet-2024/chien-si-lu-doan-can-ve-phan-khoi-goi-banh-chung-tet-20240206105342340.htm