Не все жиры вызывают повышенный уровень жира в крови.
Доктор наук, эксперт Диетолог Труонг Хонг Сон - заместитель генерального секретаря Вьетнамской медицинской ассоциации, директор Вьетнамского института прикладной медицины ( VIAM) указал на ошибку многих людей при построении режима питания для профилактики гиперлипидемии (повышенное содержание жира в крови) - это исключение всех жиров из ежедневного рациона . На самом деле жир играет важную роль и представляет собой группу веществ, необходимых организму, помогая усваивать питательные вещества, особенно жирорастворимые витамины, такие как A, D, E, K. Кроме того, жир также является основным компонентом, из которого состоят клеточные мембраны и гормоны; обеспечивая организм энергией. Поэтому недостаток жира в ежедневном рационе будет влиять на функцию многих органов, особенно нервной системы. Поэтому вместо того, чтобы слишком сильно воздерживаться, следует практиковать привычку заменять и использовать жиры, которые полезны для организма.
Доктор Труонг Хонг Сон также сказал, что полезные жиры часто встречаются в некоторых видах морской рыбы, таких как лосось, сельдь, сардины, а также в растительных маслах. Растительные масла, помимо того, что являются привычным ингредиентом для обработки, если вы выберете правильное качественное кулинарное масло, также будут важным источником полезных жиров, особенно с возможностью поддержки снижения всасывания холестерина и предотвращения образования жира в крови. «Говоря со многими людьми, я просто «осознал» тот факт, что многие люди часто игнорируют этот фактор при выборе кулинарного масла, и когда мне объяснили важную роль кулинарного масла для здоровья, многие воскликнули: «Оказывается, выбор качественного кулинарного масла так важен».
Предотвратите повышенное содержание жира в крови, выбрав правильное масло для жарки
Соответственно, следует отдать приоритет 3 типам «золотого масла», которые рекомендует доктор Труонг Хонг Сон: масло коричневого риса, соевое масло и подсолнечное масло. «Все это полезные жиры, поскольку они содержат много полезных для здоровья питательных веществ, помогая снизить усвоение холестерина из пищи, предотвращая повышенный уровень жира в крови», - сказал доктор Труонг Хонг Сон.
Что касается пищевой ценности, доктор Труонг Хонг Сон проанализировал, что масло коричневого риса богато питательными веществами гамма-оризанолом и фитостеролом, которые помогают снизить всасывание холестерина из пищи, способствуя предотвращению избыточного холестерина, тем самым поддерживая снижение риска высокого содержания жира в крови. Соевое масло содержит Незаменимые жирные кислоты, включая омега-3, 6, 9 и фитостеролы; полезны для зрения, мозга и здоровья сердечно-сосудистой системы. Подсолнечное масло содержит большое количество витамина Е, дополняя необходимое организму количество витамина Е, который обладает антивозрастным эффектом.
Чтобы обеспечить организм разнообразными питательными веществами, доктор Труонг Хонг Сон рекомендует семьям выбирать растительное масло, сочетающее в себе все три ингредиента, а не использовать каждый тип поочередно.
Не только диетологи, но и многие ведущие кулинары отдают приоритет использованию растительных масел с полезными ингредиентами при приготовлении пищи.
Шеф-повар Фам Туан Хай, член Ассоциации шеф-поваров Юго-Восточной Азии и судья 5 сезонов Master Chef Vietnam, поделился тем, что растительное масло — это ингредиент, который способствует успеху или провалу блюда. Выбор правильного масла помогает блюду быть более ароматным, насыщенным и привлекательным.
Соответственно, шеф-повар Туан Хай доверяет использованию кулинарного масла премиум-класса Neptune Light как для своей семьи, так и для ресторанной системы шеф-повара, поскольку это кулинарное масло отвечает его строгим требованиям в приготовлении пищи. Густое, гладкое и смешанное масло Neptune Light помогает блюдам, обжаренным во фритюре, достигать глянцевой отделки; жареные блюда получаются золотистыми, хрустящими и привлекательными, не пропитываясь маслом, что вызывает скуку. Шеф-повар также особенно впечатлен тем, что Neptune Light имеет уникальную формулу, которая объединяет все 3 ингредиента высококачественного натурального масла, обеспечивая множество питательных веществ и преимуществ для здоровья, особенно способность поддерживать снижение всасывания холестерина из пищи, помогая предотвращать образование жира в крови.
С точки зрения кулинарного исследователя, Мастер Шеф также сказал, что тенденция здоровой кулинарии постепенно охватит весь мир. Эта тенденция требует, чтобы сырье, такое как мясо, рыба, овощи или вспомогательные ингредиенты, такие как растительное масло, тщательно выбирались и соблюдались в соответствии с принципом повышения пищевой ценности и пользы для здоровья. По словам Мастер Шеф, благодаря сочетанию трех ингредиентов «золотого масла», Neptune Light полностью соответствует этой тенденции здоровой кулинарии и является выбором, который стоит рассмотреть домохозяйкам.
В настоящее время Neptune Light обладает революционной формулой, объединяющей 3 типа высококачественного кулинарного масла: масло коричневого риса, соевое масло и подсолнечное масло, что обеспечивает разнообразие питательных веществ, полезных для здоровья всей семьи. В частности, высококачественное кулинарное масло Neptune Light — это продукт, который был исследован и сертифицирован для снижения всасывания холестерина из пищи, помогая предотвратить образование жира в крови. Продукт доступен на рынках, в супермаркетах и в системах дистрибуции по всей стране.
Посмотреть покупку здесь
Источник: https://thanhnien.vn/chon-dau-an-theo-loi-khuyen-cua-chuyen-gia-de-ho-tro-ngua-mo-mau-185230904114406447.htm
Комментарий (0)