Сбор высококачественного риса с низким уровнем выбросов в Донгтапе . Фото: DANG TUYET
Брендированный рис сталкивается с трудностями в защите своего бренда из-за подделок и имитаций. Для создания устойчивого бренда риса необходимо множество решений.
Хрупкий рис легко… теряется
«Поначалу я всё ещё был в замешательстве и не знал, с чего начать. Однако после инцидентов с лучшим в мире рисом я многому научился и был полон решимости это сделать», — сказал г-н Куа.
После того, как в 2019 году рис ST25 был признан лучшим в мире, семья г-на Куа начала регистрировать товарный знак. В это же время отечественные и зарубежные предприятия начали подавать заявки на защиту товарного знака ST25. Например, в 2021 году 30 отечественных и зарубежных предприятий подали заявки на исключительную защиту товарного знака, а одно предприятие зарегистрировало исключительные права на слово ST25.
Наняв международную юридическую фирму для представления своих интересов в суде, и при поддержке многих организаций, г-н Куа добился права на авторские права в конце 2023 года, после того как рассмотрение заявок других компаний было приостановлено. «Если мы не предпримем своевременных мер и не получим одобрения Агентства по управлению интеллектуальной собственностью США, ключевое слово ST25 не будет добавлено к вьетнамским рисовым мешкам, и мы потеряем наш бренд», — сказал г-н Куа.
Между тем, по словам г-на Тран Труонг Тан Тая, генерального директора Vietnam Rice Company Limited (Vinarice, Донг Тхап), для создания бренда риса компаниям необходимо выполнить множество шагов, таких как: отправка образцов риса партнерам, принятие на себя обязательств по стандартам, установленным партнерами, например, некоторыми странами Ближнего Востока, устанавливающими стандарты Халяль, при этом орган, сертифицирующий этот стандарт, должен находиться за рубежом.
Кроме того, существует множество других факторов, таких как социальные ценности, общечеловеческие ценности (политика в отношении работников, женщины-руководители и т. д.). Кроме того, при строительстве сырьевых площадок для производства риса для различных сортов иностранные партнёры постоянно направляют своих сотрудников для надзора. «Таковы правила игры, и компании, которые хотят этим заниматься, должны с этим смириться», — сказал г-н Тай.
Капитал, необходимый для выращивания высококачественного риса
Г-н Нгуен Хонг П., проживающий в уезде Тхап Мыой провинции Донг Тхап, рассказал, что благодаря сельскохозяйственным кредитам, полученным от банков, его семья получила больше средств для инвестирования в рисовый бизнес. Банки предлагают разнообразные пакеты услуг, в частности, он взял кредит в HDBank , что позволило ему получить возобновляемый источник финансирования для покупки риса, упаковочного оборудования и вакуумных упаковщиков для транспортировки и более длительного хранения риса. Учитывая возможности, предоставляемые рисовой промышленностью, г-н П. уверен: «В ближайшем будущем я продолжу привлекать заёмные средства для расширения своего рисового бизнеса».
Между тем, многие частные лица и организации заявили, что им по-прежнему необходим крупный капитал для выращивания высококачественного риса. Г-н Нгуен Ван Хунг, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива «Тханг Лой» (провинция Донгтхап), сообщил, что в настоящее время кооператив надеется получить дополнительный капитал для инвестиций в укрепление каналов и орошение полей. «В осенне-зимний сезон 2024 года провинция Донгтхап внедрила модель, предусматривающую выращивание 1 миллиона гектаров высококачественного риса на площади 1 миллион гектаров, что позволило сократить выбросы. В результате эта модель способствует снижению производственных затрат на 20-30%, повышению производительности на 10% и увеличению доходов фермеров на 20-25%. Кооперативу необходим заёмный капитал для расширения площади выращивания высококачественного риса до 150 гектаров», — сказал г-н Хунг.
Представитель HDBank сообщил, что с начала 2024 года банк предоставил кредитный лимит в размере почти 5000 миллиардов донгов ведущей сельскохозяйственной сервисной группе во Вьетнаме. Кроме того, HDBank внедрил ряд льгот по комиссиям и процентным ставкам по кредитам для частных и корпоративных клиентов, работающих в специализированных отраслях, таких как торговля перцем, кофе, кешью, рисом и т. д.
Используя стратегию цепочного кредитования, HDBank работает с предприятиями и фермерами, чтобы воспользоваться возможностями роста на потенциальном рынке риса.
Посев риса в рамках высококачественного проекта площадью 1 млн гектаров в городе Кантхо. Фото: CHI QUOC
Необходимо начать с сырьевой зоны…
По словам г-на Тран Чыонг Тан Тая, для обеспечения стабильно высокого качества рисового сырья предприятие постоянно предпринимает шаги по контролю качества входящего сырья, а затем инвестирует в производственное оборудование и технологии для сохранения и контроля остатков. Компания организует закупку риса, произведенного по стандартной модели для выращивания креветок в провинциях Бакльеу, Кьензянг, Камау и Шокчанг, одновременно расширяя площади выращивания.
«На мой взгляд, нам не следует зацикливаться на количестве и закупать рис большими партиями. Если будет всего одна партия некачественного риса, мы потеряем возможность развития. Vinarice экспортирует три марки риса, самая низкая из которых стоит около 980 долларов США. На внутреннем рынке также есть две марки риса, производимые эксклюзивно для Co.opmart и Vinmart», — сказал г-н Тай.
Эксперт в области рисовой промышленности заявил, что Вьетнаму необходимо создать единый бренд для вьетнамского риса, а также создать сертификационный знак, который можно зарегистрировать в Ведомстве по интеллектуальной собственности и в агентствах по управлению интеллектуальной собственностью стран, потенциально покупающих вьетнамский рис. Опыт Таиланда показывает, что необходимо разработать правила и общие критерии качества риса, такие как влажность, цвет и, что самое главное, чистота рисового зерна, а также установить правила для их признания.
«Таиланд признаёт ДНК и организует постаудит на этапе ведения бизнеса. Благодаря усилиям всей отрасли, от Министерства внешней торговли до Департамента интеллектуальной собственности, и его нормативным актам, тайский рис прочно занял позицию ароматного риса номер один в мире. Благодаря объёму производства в 1,3 миллиона тонн в год в последние годы, он добился исключительно высокой эффективности, создав тайскому рису отличную репутацию», — сказал он.
Нужна государственная поддержка
По словам г-на До Ха Нама, вице-президента Вьетнамской продовольственной ассоциации (VFA), необходима политика поддержки предприятий, экспортирующих фирменный рис с национальной маркировкой «Вьетнамский рис».
«Политика поддержки должна быть конкретной, например, государство должно поддерживать создание офисов для внедрения и продвижения продукции на крупных рынках и ключевых рынках…», — сказал г-н Нам.
Много обсуждается, но национального бренда риса пока нет
По словам эксперта по сельскому хозяйству Хоанг Чонг Туи, у Вьетнама до сих пор нет национального бренда риса, есть только логотип. Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов уже много лет обсуждает идею создания национального бренда риса, но Вьетнам смог добиться этого только на этапе создания сырьевых зон. Речь идёт о проекте по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанном с зелёным ростом в дельте Меконга.
Между тем, помимо марки риса ST25, получившей награду «Лучший рис в мире», есть также ряд других марок, таких как Com Viet Nam Rice (группа Loc Troi); рис Trung An; рис A An (группа Tan Long)... которые представлены во многих странах, включая такие требовательные рынки, как ЕС, США... «Однако бренд, который запоминается и ассоциируется с национальным рисом, слаб», - сказал г-н Туй и добавил, что основная причина заключается в том, что производство по-прежнему мелкомасштабное, нет достаточно большой площади сырья, поэтому сложно контролировать поставки, качество нестабильно, нет стандартов экспорта в соответствии с крупными и традиционными рыночными группами.
Между тем, г-н Туй отметил, что после того, как в 1998 году рис Hom Mali получил награду за лучший рис в мире, Таиланд начал создавать крупную сырьевую зону, стандартизируя процесс для обеспечения стабильного качества: мягкого, ароматного, вкусного и высушенного... Упаковка риса Hom Mali имеет основную английскую версию, а также дополнительные версии на китайском, филиппинском и вьетнамском языках... «Таиланд использует такие сообщения, как "Думай о рисе, думай о Таиланде" и "Рисовая чаша Азии", чтобы связать образ тайского риса Hom Mali со страной, благодаря чему тайский рис выделяется в сознании иностранных потребителей», - сказал г-н Туй.
Комментарий (0)