Цепочка создания стоимости рисовой соломы в дельте Меконга может достигать более 6600 млрд донгов в год.

CAN THO IRRI и Университет Кантхо объявили о первом комплексном исследовании цепочки создания стоимости рисовой соломы в дельте Меконга с экономическим потенциалом более 6600 млрд донгов в год.

19 ноября на семинаре «Цепочка создания стоимости соломы: возможности политики и инвестиций», совместно организованном Департаментом экономического сотрудничества и развития сельских районов ( Министерство сельского хозяйства и окружающей среды ), Ассоциацией рисовой промышленности Вьетнама (VIETRISA) и Международным научно-исследовательским институтом риса (IRRI), группа экспертов из IRRI и Университета Кантхо объявила о результатах первого комплексного исследования цепочки создания стоимости соломы в дельте Меконга.

Исследование проводилось в 14 коммунах города Кантхо и двух провинциях Анзянг и Виньлонг с целью составления карты цепочки создания стоимости рисовой соломы, выявления ключевых участников, функций, добавленной стоимости и связей между заинтересованными сторонами, анализа возможностей и проблем, а также выявления пробелов в политике, тем самым предлагая эффективную бизнес-модель по производству рисовой соломы.

Доктор Нгуен Хонг Тин (Университет Кантхо ) представлял исследовательскую группу, объявив о результатах первого комплексного исследования цепочки создания стоимости рисовой соломы в дельте Меконга. Фото: Ким Ань.

Представитель исследовательской группы, доктор Нгуен Хонг Тин, отметил, что результаты исследования позволили определить экономическую ценность каждого этапа цепочки производства соломы. Например, переработка рулонов соломы или её компостирование может принести среднюю прибыль в размере 2500 донгов за рулон. Если трейдеры покупают и продают рулоны соломы, их прибыль может составить 3600 донгов за рулон. Если трейдеры покупают и продают предварительно скрученную солому, прибыль увеличивается до 4800 донгов за рулон.

В частности, если использовать солому для выращивания грибов, в среднем фермеры могут получить прибыль около 37 500 донгов за рулон соломы, 34 200 донгов за рулон соломы при выращивании сельскохозяйственных культур и около 7700 донгов за рулон при животноводстве.

Доктор Тин подчеркнул, что при эффективном использовании четырех форм выращивания соломенных грибов в сочетании с компостированием, животноводством и выращиванием сельскохозяйственных культур цепочка создания стоимости соломы в дельте Меконга может достичь более 6600 млрд донгов в год.

В исследовании также были выявлены участники цепочки создания стоимости соломы, включая: брокеров, поставщиков услуг по прокатке соломы, поставщиков транспортных услуг, трейдеров и пользователей соломы. Ведущую роль в этой цепочке играют трейдеры, предоставляющие услуги по прокатке соломы, закупающие, распределяющие и производящие продукцию, что позволяет им получать наибольшую прибыль.

Исследования показывают, что при эффективном использовании четырёх форм выращивания соломенных грибов в сочетании с компостированием, животноводством и земледелием цепочка создания стоимости соломы в дельте Меконга может достичь более 6600 миллиардов донгов в год. Фото: Ким Ань.

По мнению исследовательской группы, учитывая вышеизложенные результаты, цепочка создания стоимости рисовой соломы страдает от отсутствия четкой политической основы и механизмов поддержки. Серьёзный пробел заключается в том, что рисовая солома по-прежнему считается побочным продуктом, не признаётся ресурсом биомассы, не имеет национальных технических стандартов и специализированной логистической инфраструктуры.

Кроме того, в настоящее время отсутствует официальная «торговая площадка» для соломы, которая в основном основана на модели «колл-договор», не имея механизма выставления счетов/налоговых платежей и льготного кредитования. По-прежнему отсутствуют политические меры по сокращению сжигания соломы, которые не интегрированы в углеродный механизм с чётким процессом MRV. С другой стороны, в текущей цепочке создания стоимости соломы по-прежнему отсутствуют стандарты безопасности труда, официальная статистика и показатели мониторинга на уровне провинций.

На основе этих результатов специализированные учреждения планируют предложить дорожную карту действий: установление правового статуса соломы как ресурса биомассы; принятие TCVN/QCVN; кредитные стимулы; развитие логистики биомассы; интеграция углеродных механизмов с системой MRV; цифровая трансформация и содействие технологическим исследованиям.

Г-н Ле Дык Тхинь, директор Департамента экономического сотрудничества и развития сельских районов, отметил, что ежегодно в дельте Меконга производится около 25–28 миллионов тонн соломы – огромного источника биомассы с большим экономическим потенциалом. Однако собирается лишь 20–30% соломы, остальная часть сжигается на полях, что приводит к загрязнению воздуха, деградации почв и выбросам парниковых газов.

В контексте того, что регион дельты Меконга продвигает реализацию проекта по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов и обязуется достичь нулевого уровня выбросов к 2050 году, г-н Тхинь подтвердил, что управление соломой стало стратегическим столпом зеленой трансформации рисовой промышленности, а не отдельной технической проблемой.

Ежегодно в дельте Меконга производится около 25–28 миллионов тонн соломы. Это огромный источник биомассы с большим экономическим потенциалом. Фото: Ким Ань.

Он отметил необходимость совершенствования институтов и правовой базы для признания соломы ресурсом биомассы. Кроме того, необходимо разработать технические стандарты и правила для этапов сбора, хранения, транспортировки и повторного использования соломы, создав основу для развития устойчивого рынка соломы.

Реорганизация цепочки создания стоимости с кооперативами в качестве центра считается необходимой путем разработки кооперативной модели, которая обеспечивает механизированные услуги по сбору, формирует пункты сбора и связывает их с предприятиями, производящими органические удобрения, биоуголь, гранулы из биомассы и т. д. Тем самым обеспечивая стабильные поставки и увеличивая доходы фермеров.

Кроме того, необходимо мобилизовать финансовые ресурсы, использовать цепочку кредитования, механизмы поддержки связей в рамках Декрета № 98, кредитные фонды и официальную помощь развитию (ОПР). В частности, специализированным ведомствам необходимо в ближайшее время создать систему инвентаризации и учета затрат (MRV) для соломы, которая будет интегрирована в механизм углеродных кредитов, что создаст экономические стимулы для фермеров и предприятий.

При участии заинтересованных сторон семинар создал платформу для диалога и принятия обязательств по действию с целью создания устойчивой цепочки создания стоимости рисовой соломы, способствуя успеху проекта по выращиванию высококачественного риса с низким уровнем выбросов на площади 1 млн гектаров.

Комплексное исследование цепочки создания стоимости рисовой соломы в дельте Меконга является одним из мероприятий проекта RiceEco, реализуемого Министерством сельского, лесного и рыбного хозяйства Камбоджи и IRRI совместно с вьетнамскими партнерами в период 2023–2026 годов. Проект финансируется Фондом сотрудничества Меконг-Корея (MKCF) с целью создания и развития модели круговой экономики на основе рисовой соломы.

К настоящему времени модели проекта показали положительные результаты: сбор соломы позволяет сократить выбросы CO2-эквивалента до 3 тонн на гектар по сравнению с захоронением соломы на затапливаемых полях. Соломенные остатки после выращивания грибов, низкокачественная солома, влажная солома могут быть использованы для производства органических удобрений с применением механизации в сочетании с биотехнологией.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-gia-tri-rom-ra-tai-dbscl-co-the-dat-hon-6600-ty-dong-nam-d785263.html