Программа OCOP придаёт сельскохозяйственной продукции Ниньтхуана «новый облик»

В последнее время программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) помогла сельскохозяйственной продукции Ниньтхуана обрести «новый облик»: многие продукты, ранее неизвестные на рынке, теперь представлены практически во всех провинциях и городах и пользуются популярностью у потребителей, занимая прочные позиции на рынке.

В рамках развития продукции OCOP провинция фокусируется на развитии шести групп, среди которых приоритет отдаётся сельскохозяйственной , несельскохозяйственной и сервисной продукции, уникальной, традиционной и обладающей преимуществами в каждом регионе. Основное внимание уделяется максимальному использованию внутренних ресурсов, повышению ценности продукции и тесной связи с развитием сообществ.

Чтобы поддержать субъектов в расширении рынков и разработке устойчивых продуктов, Народный комитет провинции инвестировал десятки миллиардов донгов, чтобы стимулировать экономические организации, кооперативы, а также малые и средние предприятия к созданию цепочек создания стоимости в направлении циклической экономики, экологически чистого производства (OCOP), связанного со стабильными сырьевыми районами, и содействовать продвижению продукции через торговые ярмарки и выставки; создавать места демонстрации и продажи продукции, связанной с туризмом и культурными мероприятиями, чтобы соединить программы и маршруты торгового туризма в центрах OCOP, магазинах, местах отдыха и мероприятиях непосредственно на производственных объектах.

Туристы посещают и покупают продукцию Ninh Thuan OCOP на мероприятии, посвященном Дню культуры и туризма Нинь Туан в Дананге в 2024 году. Фото: Ань Тхи

Г-жа Нгуен Тхи Хань, директор кооператива по закупке сельскохозяйственной продукции Тхань Хай коммуны Тхань Хай (Нинь Хай), была воодушевлена: «Благодаря вниманию и поддержке функционального сектора продукция кооператива становится все более востребованной, наряду с этим объем потребления также увеличился в 2-3 раза по сравнению с предыдущим годом, причем два основных продукта - фиолетовый лук Тхань Хай - получили сертификацию в 3 звезды, а чеснок Фан Ранг - сертификацию OCOP в 4 звезды, что еще раз подтверждает качество и бренд сельскохозяйственной продукции Нинь Туан на рынке».

Многие организации успешно используют определенные продукты в сочетании с развитием местного туризма, многие модели связей приносят и продолжают приносить высокую экономическую эффективность. Г-н Нгуен Кхак Фонг, директор кооператива Thai An Agricultural Service Cooperative, коммуна Винь Хай (Нинь Хай), поделился: Наряду с виноградным продуктом NH01-152, соответствующим 4-звездочным стандартам, кооператив также имеет 7 других продуктов, сертифицированных как 3-звездочные продукты, в том числе: сушеные яблоки, сушеный виноград без сахара, сушеный розовый виноград, джем из розового желе, красный виноград, виноградный мед, виноградное вино. Благодаря сертификации OCOP продукция кооператива стала известна многим людям, что помогло укрепить его репутацию и расширить рынок потребления. Кооператив расширяет свои инвестиции в выращивание 5 новых сортов винограда в теплицах в соответствии с высокотехнологичной сельскохозяйственной моделью и сочетает развитие туризма. Помимо посещения виноградников, посетители также могут ознакомиться с процессом производства и насладиться продуктами, переработанными из винограда.

Работники компании Thai Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited упаковывают продукцию.

Г-н Труонг Кхак Три, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, отметил: «Для того, чтобы приблизить продукцию OCOP к потребителям, провинция содействует развитию торговли, связывая спрос и предложение на продукцию OCOP посредством проведения ежегодных ярмарок, выставок и мероприятий, посвященных чествованию, продвижению и представлению продукции OCOP, а также культурных и туристических мероприятий на провинциальном, региональном, национальном и международном уровнях, чтобы стимулировать потребление продукции OCOP и ее привлечение к ключевым туристическим рынкам. В частности, создаются и формируются отдельные цепочки сбыта продукции OCOP, продвигаются мероприятия по взаимодействию между спросом и предложением и укрепляются связи с платформами электронной коммерции для более эффективного продвижения и вывода продукции на рынок». Наряду с традиционными мерами по продвижению торговли, провинция также содействует пропаганде и координирует продвижение туризма, связанное с продвижением продукции OCOP провинции, посредством статей на сайте http://ninhthuantourism.vn, приложения Ninh Thuan Tourism «Ninh Thuan Tourism» для смартфонов и других социальных сетей.

За последний год провинция Ниньтхуан укрепила сотрудничество в области торговли и потребления продукции OCOP с такими населенными пунктами, как: Ханой, Хошимин, Куангнинь, Дананг, Кантхо... с основными продуктами, такими как: вино, виноград, яблоки, спаржа, фиолетовый лук, чеснок, овощи и переработанные и приготовленные продукты. Это считается решением, которое поможет продукции OCOP провинции Ниньтхуан глубже проникнуть на рынок через оптовые и розничные сети, супермаркеты и крупные рынки в крупных провинциях и городах. С другой стороны, посредством многих важных мероприятий, проводимых в провинции, таких как: Организация пешеходной улицы в городе Фан Ранг - Тхап Чам; программа по приему делегации корейских туристических агентств для изучения туристических направлений в провинции Ниньтхуан; программа по налаживанию торговли между предприятиями Ниньтхуана и Central Retail Vietnam Group; Программа встреч с туристическими предприятиями, демонстрация, представление и продвижение туризма, специальных продуктов, продукции OCOP, такой как: керамика, текстиль, рыбный соус, алоэ вера, спаржевый чай, птичьи гнезда, варенье из морских водорослей, виноградное вино, сушеные яблоки, ягнятина, органические овощи... привлекла внимание, обучение и подписание соглашений о сотрудничестве многих отечественных и зарубежных предприятий.

Стенд, представляющий продукцию из женьшеня компании LKVN Herbal Joint Stock Company. Фото: Ван Ни

При поддержке провинции и местности субъекты прилагают усилия, чтобы максимально раскрыть потенциал продукции, выводя местный сельскохозяйственный бренд на мировой рынок. Подразделения постоянно внедряют инновации, улучшают качество продукции, способствуют налаживанию связей в цепочке создания стоимости, применяют передовые технологии, снижают производственные затраты и обеспечивают производство экологически чистых органических продуктов, соответствующих экспортным стандартам, включая такие выдающиеся продукты, как: спаржа, алоэ вера, дыня, кешью, ... Г-н Нгуен Хыу Туан, директор компании Linh Dan Ninh Thuan Company Limited, поделился: Компания имеет более 30 гектаров спаржи и ежедневно поставляет на рынок около 700 кг свежей спаржи первого сорта. В 2023 году компания инвестировала в стандартную систему холодильного хранения для более длительного хранения продукции, обеспечивая сохранение питательных веществ, и экспортировала 6-8 тонн в месяц на рынки Тайваня, Кореи и Сингапура.

Например, компания Canh Dong Viet Food Joint Stock Company построила в Ниньтхуане участок площадью более 250 гектаров для производства алоэ вера, чтобы обеспечить проактивный доступ к сырью. Ежегодно компания потребляет более 35 000 тонн свежих листьев алоэ вера для производства 15 000 тонн желе алоэ вера, используя строгий производственный процесс, соответствующий стандартам FSSC 22000, ISO и HALAL. Компания экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран, включая Японию, Корею, некоторые европейские страны, страны Восточной Европы, Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии, и успешно конкурирует на этих рынках.

Г-н Труонг Кхак Три, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села, добавил: «На сегодняшний день во всей провинции имеется 152 продукта OCOP с 3 звездами и 30 продуктов с 4 звездами; есть 8 потенциальных продуктов с 5 звездами. К концу 2025 года провинция стремится иметь 5 потенциальных 5-звездочных продуктов, предложенных для центральной оценки и национального признания. Для достижения этой цели провинция сосредоточена на консолидации и модернизации не менее 50% продуктов OCOP, которые были оценены и классифицированы; стремится к тому, чтобы 30% субъектов OCOP построили цепочку создания стоимости в направлении циклической экономики, зеленого OCOP, связанного со стабильными сырьевыми областями, и не менее 50% ремесленных деревень имели продукты OCOP. Основным направлением на предстоящий период является разработка продуктов OCOP, связанных с сильным брендингом, при тесном сотрудничестве с развитием услуг сельского туризма.

Господин Ти

Источник: http://baoninhthuan.com.vn/news/151702p1c25/chuong-trinh-ocop-khoac-ao-moicho-nong-san-ninh-thuan.htm