Американский эксперт назвал лучший напиток для долголетия, очень популярный во Вьетнаме

(Дэн Три) - Широко употребляемый во всем мире черный чай не только вкусен, но и, по мнению американских медицинских экспертов, является идеальным напитком для продления жизни.

Натуральный источник кофеина, заменяющий кофе

По словам американского диетолога Ванданы Шет, черный чай — отличный выбор, если вы хотите оставаться бодрым и сосредоточенным, не употребляя слишком много кофеина, как при употреблении кофе.

Характерный процесс окисления придаёт чайным листьям насыщенный коричневый цвет, насыщенный вкус и повышенное содержание кофеина. В средней чашке чёрного чая объёмом 230 мл содержится около 47 мг кофеина, но может достигать 90 мг, что примерно соответствует количеству кофеина в чашке кофе. Однако чёрный чай также обладает множеством выдающихся полезных свойств.

Защитите сердце, продлите жизнь

Черный чай очень полезен для здоровья (Фото: Getty).

Черный чай содержит богатую группу антиоксидантов-флавоноидов, которые способствуют снижению артериального давления, уменьшению уровня триглицеридов, улучшению уровня липидов в крови и уменьшению риска ожирения. В частности, было показано, что антиоксиданты теафлавины в черном чае способствуют снижению уровня «плохого» холестерина ЛПНП, предотвращая образование бляшек в артериях.

Это основная причина атеросклероза, сердечной недостаточности и инсульта.

Масштабное исследование, проведённое в 2022 году с участием почти 500 000 человек, показало, что у тех, кто выпивал не менее двух чашек чёрного чая в день, риск ранней смерти был на 9–13% ниже, чем у тех, кто его не пил. Эта группа также реже умирала от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Улучшите свой мозг, улучшите свое настроение

Благодаря умеренному содержанию кофеина чёрный чай может повысить бдительность, снять усталость и снизить риск депрессии. Кроме того, чёрный чай содержит L-теанин.

Это аминокислота, которая помогает создать состояние расслабления, сохраняя при этом концентрацию, стимулируя мозг вырабатывать дофамин, который помогает освежить дух, не вызывая стресса, как высокие дозы кофеина.

Способствует контролю уровня сахара в крови, предотвращает диабет

Чёрный чай содержит множество антиоксидантных и противовоспалительных соединений, образующихся при окислении чайных листьев. Эти соединения способствуют повышению чувствительности к инсулину, улучшают функцию поджелудочной железы и положительно влияют на микрофлору кишечника.

Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что употребление черного, зеленого чая или чая улун может снизить риск развития диабета или связанных с ним осложнений.

Употребление черного чая после еды также может замедлить резкий подъем уровня сахара в крови.

Улучшает здоровье кишечника, антибактериальное действие

Чёрный чай содержит много полифенолов — группы веществ, которые питают полезные бактерии и подавляют рост вредных в кишечнике. Кроме того, чёрный чай обладает антибактериальными свойствами, помогая уничтожать вредные бактерии в пищеварительной системе и поддерживать здоровую микрофлору кишечника.

Снижает риск некоторых видов рака

Благодаря высокому содержанию антиоксидантных полифенолов черный чай способен устранять свободные радикалы, которые вызывают повреждение клеток, приводящее к раку.

Многочисленные исследования показали потенциал черного чая в снижении риска развития таких видов рака, как рак желудочно-кишечного тракта, рак молочной железы, рак яичников, рак легких и рак щитовидной железы.

Помимо своих выдающихся полезных свойств, черный чай также способствует улучшению плотности костей, снижению риска ревматоидного артрита, повышению концентрации, улучшению настроения и профилактике болезни Паркинсона.

Примечания при использовании черного чая

Несмотря на пользу черного чая для здоровья, эксперты рекомендуют выпивать не более 3 чашек в день и избегать его употребления перед сном, чтобы избежать бессонницы, сердечной аритмии или головных болей из-за кофеина.

В частности, людям с риском образования камней в почках или хроническим заболеванием почек следует проконсультироваться с врачом перед регулярным употреблением, поскольку черный чай содержит много оксалатов — веществ, которые могут кристаллизоваться и образовывать камни в почках.

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/chuyen-gia-my-chi-thuc-uong-tot-nhat-cho-tuoi-tho-viet-nam-rat-pho-bien-20250706215737927.htm