Реструктуризация рисовой промышленности в целях повышения эффективности и устойчивого развития

Согласно целям плана развития производства риса в провинции на 2025 год, провинция Камау продолжает реструктуризацию рисовой отрасли в направлении повышения эффективности и устойчивого развития с целью полного удовлетворения потребностей потребления в провинции, способствуя обеспечению национальной продовольственной безопасности; формирования и повышения эффективности цепочки создания стоимости в рисовой отрасли; эффективного использования ресурсов и защиты экологической среды; увеличения доходов фермеров и выгод для потребителей; содействия повышению производительности, объема производства и стоимости рисовой отрасли.

В провинции Камау насчитывается около 90 266 гектаров плантаций креветочного риса.

Вся провинция Камау имеет около 314 982 гектаров производства риса, из которых летне-осенний рис составляет около 94 142 гектаров, зимне-весенний рис — около 93 469 гектаров, осенне-зимний рис — 34 035 гектаров, креветочный рис — около 90 266 гектаров и зимне-весенний рис — около 3 070 гектаров, с предполагаемым объемом производства 1 864 000 тонн/год.

Провинция Камау обладает множеством благоприятных природных условий для сельскохозяйственного производства, особенно высококачественного риса. Прибрежные земли, богатые питательными веществами, особенно микроэлементами, обеспечивают высокое качество риса, снижают уровень загрязнения, снижают уровень вредителей и болезней, а активное применение технических достижений и содействие внедрению коллективных экономических моделей способствуют повышению эффективности производства риса и соблюдению VietGAP, GlobalGAP, а также внутренних и международных стандартов органического производства, что позволяет выращивать рис как внутри страны, так и на экспорт.

Реализуя план по развитию производства риса в провинции, к 2025 году провинция Камау поставила цель довести площадь возделывания риса до 189 374 га, посевную площадь — до 314 982 га, из которых более 85% площади занимают сертифицированные сорта риса, более 70% — высококачественные сорта, норма высева семян — 80–100 кг/га на 70% площади, более 60% площади занимают передовые методы возделывания, сокращение использования удобрений и пестицидов на 25% и более, сокращение выбросов парниковых газов на 10%.

Применение синхронной механизации в производстве риса охватывает более 50% площадей; снижение послеуборочных потерь до менее 10%; прибыль производителей риса достигает более 30%.

Призываем 10–15 предприятий подписать договоры о поставках и потреблении риса с 15–20 кооперативами, а также 7–10 предприятий подписать договоры о поставках сырья и материалов. Необходимо стремиться к увязке производства с потреблением (с помощью договоров по поставкам и заказов) и охватить 15% посевных площадей. Провести пилотную проверку модели и тиражировать её на площади 1290 гектаров для производства высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанного с зелёным ростом.

Источник: https://www.camau.gov.vn/kinh-te/co-cau-lai-nganh-lua-gao-theo-huong-nang-cao-hieu-qua-va-phat-trien-ben-vung-286354