В самом центре Хошимина скоро появится совершенно новая улица с едой.

После «реновации» улица еды Phan Xich Long в районе Phu Nhuan (HCMC) стала чрезвычайно оживленной. По обеим сторонам улицы расположено множество брендов еды от роскошных ресторанов до популярных закусочных. Примечательно, что здесь доступен не только продовольственный бизнес, но и множество других услуг и развлечений.

Улица Phan Xich Long Food Street имеет длину более 1,5 км и тянется от перекрестка Phan Xich Long - Phan Dang Luu до улицы Van Kiep в районе Phu Nhuan. Хотя она официально не открылась, деловая активность на этой улице еды чрезвычайно оживленная.

Большой рекламный щит был установлен в самом начале улицы Фан Сич Лонг, на пересечении с Фан Данг Луу (район Фу Нхуан).

Тао Фыонг

Тао Фыонг

Прибыв на улицу еды Phan Xich Long вечером в выходной день, писатель был ошеломлен многолюдной и суетливой атмосферой магазинов. Тротуарная зона перед ресторанами очень широкая, поэтому, несмотря на большое количество клиентов и транспортных средств, для пешеходов все еще достаточно места. В ресторанах и кафе клиенты приходят и уходят непрерывно, почти не бывает свободных мест.

Вечером на гастрономической улице Фан Сич Лонг становится очень оживленно.

Тао Фыонг

Тао Фыонг

Мотоциклы клиентов плотно припаркованы перед ресторанами и закусочными.

Тао Фыонг

Тао Фыонг

Фыонг Ань (23 года), администратор японского ресторана, занятая тем, что ведёт клиентов к их столикам, сказала, что в ресторане очень многолюдно, особенно по выходным. «Я работаю в этом филиале уже год. С тех пор, как улица Фан Сич Лонг стала кулинарной улицей, её внешний вид сильно изменился, поэтому количество клиентов значительно увеличилось. Клиентов много, по выходным почти нет пустых столиков, а ночью я, вероятно, приветствую несколько сотен клиентов», — сказала Фыонг Ань.

Персонал японского ресторана занят приветствием и сопровождением гостей

Тао Фыонг

В магазинах полно молодежи, свободных мест почти нет.

Тао Фыонг

По обеим сторонам улицы расположены чрезвычайно разнообразные киоски с едой с очень заметными и привлекающими внимание декоративными вывесками. Разнообразные киоски от горячих блюд, блюд на гриле, японских, корейских, тайских блюд до типичных вьетнамских блюд.

Тао Фыонг

Проживающая недалеко от этой улицы с едой г-жа Тран Бич Фыонг (32 года), проживающая на улице Тран Хуй Лиеу, округ 8 (район Фу Нхуан), поделилась: «Иногда моя семья часто приходит сюда поесть. Здесь у меня много знакомых ресторанов, таких как «Вермишель с жареным тофу», «Вермишель с жареной свининой... фирменные блюда моего родного города». Цены здесь немного выше, чем в других местах, но зато еда хорошего качества, чистая и обслуживание очень хорошее. Недавно я видела, как открывалось много других ресторанов, более многолюдных и шумных».

Мотоциклы аккуратно расставлены, чтобы оставить путь пешеходам.

Тао Фыонг

Тао Фыонг

Тао Фыонг

Придя сюда с друзьями, чтобы поесть и оценить услуги на фуд-стрит, Нгуен Хыонг Джанг, студент Университета внешней торговли, поделился: «Мы просто зашли поесть. Когда я пришел сюда в первый раз, я был ошеломлен, потому что здесь было так много магазинов и разнообразных блюд на выбор. После еды мы припарковали машины у магазина и пошли гулять, потому что эта улица была такой оживленной и многолюдной, тротуары здесь довольно широкие и удобные для ходьбы».

Помимо еды и напитков, здесь есть и другие услуги, такие как караоке, шопинг, гостиницы, салоны красоты...

Тао Фыонг

Г-н Нгуен Мань Хунг (50 лет), охранник в кофейне на этой улице еды, рассказал, что в последние несколько месяцев этот район был очень оживленным и многолюдным, особенно вечером. «Я слышал, что улица еды официально откроется через несколько дней. Здесь есть множество услуг, от еды, кофе до караоке, отелей, банков, магазинов у дома... После пандемии этот район был не таким многолюдным, как раньше, было много вывесок об аренде. Бизнес-ситуация только начала снова улучшаться, раньше было много свободных площадей, но теперь они все сданы в аренду», - сказал г-н Хунг.

Популярный ресторан, где подают блюда из хот-пота на кулинарной улице, также очень многолюден.

Тао Фыонг

Помимо роскошных ресторанов, здесь есть и недорогие заведения с ценами, подходящими для студентов.

Тао Фыонг

Только что выйдя из ресторана, где подают хот-пот, Нгуен Хоанг Минь (24 года), проживающий на улице Нгуен Кием, округ 9 (район Фу Нхуан), поделился: «От моего дома до этого места довольно близко. Отныне это, вероятно, будет место, куда мы будем часто ходить каждые выходные. Здесь есть все, с разнообразной едой и напитками по цене от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч донгов. Кроме того, здесь есть также развлекательные и торговые услуги. В целом, я считаю вполне разумным ходить сюда, не уезжая далеко, потому что в этом районе есть все».

Thanhnien.vn