Стоит ли воздерживаться от употребления курицы после операции по удалению рака щитовидной железы?

Мне только что удалили щитовидную железу для лечения рака. Стоит ли мне воздержаться от курицы, потому что я много читал о том, что она вызывает келоидные рубцы? (Хонг Том, 45 лет, Кантхо)

Отвечать:

Заживление ран происходит в три фазы: воспаление, пролиферацию клеток и ремоделирование тканей. Эти три фазы длятся примерно 3–6 месяцев.

Образование рубца зависит от степени повреждения и процесса заживления. При благоприятном сочетании всех факторов, влияющих на заживление раны, остаётся небольшой и едва заметный рубец. В противном случае может образоваться некрасивый рубец (гипертрофический, келоидный, атрофический).

Существует множество причин возникновения гипертрофических рубцов, таких как инфекция, попадание инородных предметов и грязи в рану. Неправильное лечение травм также может привести к образованию гипертрофических рубцов. Келоиды часто обусловлены конституцией организма, и даже при правильном лечении и уходе за раной риск их образования остаётся высоким.

Куриное мясо содержит много белка, витаминов и минералов, легко переваривается и усваивается. Ежедневный приём достаточного количества белка помогает пациентам улучшить здоровье и бороться с усталостью и упадком сил. В настоящее время нет исследований, подтверждающих, что употребление курицы в пищу приводит к образованию келоидных рубцов.

Курица богата белком, полезным для здоровья. Фото: Ань Чи — Курица богата белком, полезным для здоровья. Фото: *Ань Чи*

После операции по удалению рака щитовидной железы пациентам следует употреблять разнообразную пищу, чтобы обеспечить достаточное питание для заживления ран, восстановления здоровья, укрепления иммунной системы и профилактики инфекций.

Пациентам не требуется воздерживаться от каких-либо продуктов. В случае лечения радиоактивным йодом, до и во время приёма радиоактивного йода, следует избегать продуктов, содержащих йод, таких как йодированная соль, морепродукты, капуста. После лучевой терапии пациентам следует питаться нормально, но ограничить потребление йодированной соли, поскольку избыток йода увеличивает риск рецидива рака щитовидной железы.

В течение первой недели после операции по удалению рака щитовидной железы шея пациента может быть отёчной, скованной и онемевшей. Это состояние будет уменьшаться по мере заживления раны и заживления струпьев. При боли в шее следует употреблять мягкую, легко проглатываемую пищу. Если глотание затруднено, можно пить много воды во время и после еды.

После операции следует избегать плавания. Для более гладкого заживления рану необходимо поддерживать в сухости в течение 7–14 дней. Ограничьте контактные виды спорта , требующие больших усилий, такие как футбол, волейбол, баскетбол... примерно на месяц, чтобы избежать расхождения швов и образования трещин в ране на шее.

Для предотвращения образования гипертрофических рубцов и ограничения образования келоидных рубцов пациентам следует промывать рану физиологическим раствором или антисептиком, удалять посторонние предметы (волосы, мех и т.д.). Не накладывайте на рану тугую или свободную повязку. Если рана имеет ненормальный вид или вы не уверены в своих силах, немедленно обратитесь к хирургу для получения надлежащего лечения.

Магистр, доктор CKII Доан Мин Чонг
Отделение головы и шеи, больница общего профиля Тамань, Хошимин

Читатели задают здесь вопросы о раке, на которые врачи могут получить ответы.

Ссылка на источник