Диверсификация каналов потребления личи для снижения нагрузки на урожай

БАКЗЯНГ - В этом году урожай личи во всей провинции составил около 29,7 тыс. гектаров личи, а предполагаемый объем производства составил 165 тыс. тонн. В условиях сезонного давления, чтобы повысить ценность продукта и доставить личи потребителям наиболее удобным способом, функциональные секторы и населенные пункты провинции активно разработали планы по потреблению личи через различные каналы.

С площадью личи, произведенной в соответствии со стандартами VietGAP, около 16 тысяч гектаров, Global GAP - 204 гектара и органической - 10 гектаров, личи Bac Giang защищены товарным знаком и географическим указанием в 8 странах и экспортируются в более чем 30 стран и территорий. В настоящее время существует множество предприятий, закупающих личи Bac Giang как для экспорта, так и для внутреннего потребления.

Предприятия, кооперативы и домохозяйства в Люк Нгане подписали меморандум о взаимопонимании по сотрудничеству в области производства и потребления личи.

Под девизом «оценка всех рынков» власти района Люк Нган и города Чу активно координируют свою деятельность с Департаментом промышленности и торговли для организации множества мероприятий по налаживанию и развитию торговли с дистрибьюторскими корпорациями, оптовыми рынками, предприятиями, торговцами, платформами электронной коммерции и населенными пунктами с пограничными пунктами для поддержки потребления продукции. Помимо традиционных рынков, власти также способствуют налаживанию связей с способными и опытными предприятиями для поставки личи на потенциальные рынки. Текущая форма потребления личи в основном заключается в продаже свежих фруктов (на долю которых приходится 80%). Личи потребляется на северном рынке, в основном в Ханое , Хайфоне, Ниньбине, Тханьхоа...; южных провинциях и городах, таких как: Хошимин, Биньзыонг... и экспортируется на рынки Китая, Камбоджи, Кореи, Японии, Соединенных Штатов...

Г-н Нгуен Ван Хай, заместитель председателя Народного комитета округа Люк Нган, сообщил, что в ходе сессий по продвижению потребления личи представители торговых центров, супермаркетов, оптовых рынков и власти на пограничных пунктах взяли на себя обязательство оказывать максимальную поддержку в процедурах, расширять сеть закупок, отдавать приоритет дистрибуции и обеспечивать поступление самых свежих продуктов из личи к потребителям. В настоящее время ведущие отечественные дистрибьюторы и розничные группы, такие как Saigon Co.op , Go!, Tops Market, Winmart и т. д., активно участвуют в потреблении личи.

Жители деревни Муой коммуны Зяпшон (Люк Нган) собирают личи.

Этот урожай, район Таньен имеет более 1200 гектаров ранних личи с предполагаемым выходом 15 000 тонн. В настоящее время многие предприятия подписали контракты на потребление ранних личи на внутреннем и внешнем рынках, такие как: Dragonberry Produce Company, Central Retail Group, Ameii Vietnam Joint Stock Company, Global Food Joint Stock Company, Vifoco Import-Export Joint Stock Company и платформы электронной коммерции, такие как: Alibaba, Viettel Post...

Не останавливаясь только на потреблении свежих личи, местные органы власти также стремятся к глубокой переработке для увеличения стоимости. Поощряется развитие продуктов, переработанных из личи, таких как сушеные личи, соки, чай, напитки, пирожные и т. д. Соответственно, в районе Люк Нган ожидается, что 6,1 тыс. тонн личи будут храниться в холодильниках и перерабатываться промышленным способом на предприятиях.

Продажа личи через каналы электронной коммерции, социальные сети и туристам продолжает привлекать внимание. Некоторые платформы электронной коммерции, активно участвующие в потреблении личи: Voso.vn, Viettel post, Alibaba, San24h.vn, nongsan.buudien.vn... Многие кооперативы участвовали в продаже больших объемов личи через социальные сети и платформы электронной коммерции, такие как: Luc Ngan Xanh, Binh Nguyen Clean Agricultural Products, Hong Xuan General Agricultural Production and Service Trading... Кроме того, в районе Люк Нган и городе Чу в настоящее время имеется около 3000 сушильных камер для личи всех видов, что удовлетворяет спрос на обработку более 12 000 тонн свежих личи в этом районе.

Статья и фотографии: Нгуен Хуонг

Источник: https://baobacgiang.vn/da-dang-kenh-tieu-thu-vai-thieu-giam-ap-luc-mua-vu-postid420357.bbg