Дак Нонг создает модель переработки отходов при производстве кофе

29 октября в городе Джиа-Нгиа Национальный центр распространения сельскохозяйственных знаний, Департамент международного сотрудничества (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), Глобальный форум по кофе во Вьетнаме и Провинциальный департамент сельского хозяйства и развития сельских районов организовали семинар по расширению возможностей местного сообщества в области сбора и переработки отходов при производстве кофе.

Слева направо - руководители Глобального кофейного форума во Вьетнаме, Национального центра сельскохозяйственного развития, Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Дак Нонг , Департамента международного сотрудничества (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов).

В семинаре приняли участие 150 делегатов из провинции и из-за ее пределов, в том числе 80 членов 10 общественных групп по распространению сельскохозяйственных знаний в деревнях и хуторах провинции.

В семинаре приняли участие 150 делегатов из провинции и из-за рубежа.

Кофе занимает значительную долю в структуре сельскохозяйственного использования провинции, занимая более 35%. Площадь и объёмы производства кофе в провинции составляют более 18% от общей площади страны. Кофе сорта Дак-Нонг занимает третье место в стране и Центральном нагорье после провинций Даклак и Ламдонг.

К концу 2023 года площадь составит около 142 059 га, объем производства — 360 027 тонн, кофе выращивается в основном в округах и городе Джиа Нгиа.

На семинаре многие делегаты отметили, что в последние годы многие предприятия, кооперативы, кооперативные группы и фермерские хозяйства провинции, занимающиеся выращиванием кофе, сосредоточились на инвестировании и применении науки и технологий в сфере ухода за растениями. Сбор, хранение и переработка урожая приобретают всё большую ценность, что способствует повышению урожайности и качества кофе в провинции.

Помимо достигнутых результатов, многие отмечают, что в последнее время производство кофе в провинции сталкивается с рядом проблем. В частности, отходы, возникающие после использования удобрений, пестицидов, таких как инсектициды, фунгициды, регуляторы роста..., не собираются и не перерабатываются должным образом и должным образом.

Г-н Фан Ван Минь, ответственный за распространение сельскохозяйственных знаний в коммуне Нам Да округа Кронг Но (Дак Нонг), сказал, что предприятия по торговле сельскохозяйственными материалами должны оказывать поддержку фермерам в сборе отходов сельскохозяйственного производства.

Распространение сельскохозяйственных знаний в обществе по-прежнему сталкивается со многими трудностями, такими как инфраструктура, контейнеры, сбор, а также эффективные и тщательные модели переработки отходов при производстве кофе.

Директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Дак Нонг Фам Туан Ань подтвердил, что роль общественного сельскохозяйственного консультирования чрезвычайно важна в управлении отходами производства и переработки кофе на предприятии.

Распространение сельскохозяйственных знаний в обществе нуждается в особой поддержке с точки зрения рабочих механизмов и ролей заинтересованных сторон, таких как государство, бизнес и международные организации, в поддержке и мобилизации ресурсов для сбора и переработки отходов при производстве кофе в долгосрочной перспективе.

Директор Национального центра сельскохозяйственного развития Ле Куок Тхань подтвердил, что он конкретизирует модель переработки отходов при производстве и переработке кофе.

Выступая на конференции, директор Национального центра сельскохозяйственного развития Ле Куок Тхань подтвердил, что после семинара центр свяжется с соответствующими сторонами для разработки и уточнения процесса сбора и переработки отходов при производстве кофе.

В нем подчеркивается, что отходы перерабатываются в соответствии с процессом, надлежащим образом, обеспечивая безопасность и выгоды для производителей и общества в замкнутой цепочке создания стоимости.

Источник: https://baodaknong.vn/dak-nong-xay-dung-mo-hinh-xu-ly-rac-thai-trong-san-xuat-ca-phe-232931.html