Благородные куры - Электронная газета Thai Nguyen

Мистер Люк называет кормильца семьи именно так каждый раз, когда кто-то его об этом спрашивает. В этой деревне На Хан люди говорят, что он сумасшедший. Вероятно, из-за аварии, когда его сбила машина 5 лет назад, в результате которой он потерял левую ногу, сломал два ребра и получил длинный шрам под глазницей, сделанный для того, чтобы вставить гвоздь, он застрял в доме на окраине деревни, слоняясь вокруг сада и пруда.

Иллюстрация: Тхань Хань

Жена ушла от него, узнав, что ее муж — инвалид и ему приходится в одиночку воспитывать четверых подрастающих детей. После собрания деревни в конце прошлого года все согласились внести семью г-на Люка в список бедных домохозяйств. Господин Люк снова махнул рукой:

Спасибо, дамы и господа, я молод, мне еще нет и пятидесяти! Если я все еще буду силен и получу такую поддержку от государства, я передам ее другим семьям, например, г-же Дэн, она живет одна, сейчас больна, завтра заболеет, или семье г-на Нго, он тоже попал в автокатастрофу, как и я, его руки и ноги целы, но он парализован и вынужден пользоваться инвалидной коляской, его мать уже нетрудоспособна. Я не работаю по найму. Если я могу отдирать клей, я могу выполнять и другую работу. Я просто боюсь быть ленивым. Если я буду много работать, бедность мне не страшна.

Сказано — сделано, и господин Люк отнес свою красную книжку в банк, чтобы заложить двести миллионов донгов в качестве капитала для разведения скота. Но за последние несколько лет болезни, такие как африканская чума свиней, болезнь синего уха, ветряная оспа, нодулярный дерматит, стали словно ямой, поглощающей все с трудом заработанные деньги людей в этой коммуне... Какое время, породившее столько болезней. Пандемия COVID-19 затронула даже людей: магазины терпят убытки, здоровье людей ухудшается, а цены даже колеблются, несмотря на то, что пандемию удалось хорошо взять под контроль и каждый получил три-четыре дозы вакцины. Тхань - старшая дочь увидела, как он безучастно сидит перед подносом с обедом, и тихо спросила:

- Что ты собираешься делать с этими деньгами, папа?

- А что еще делать, сынок, просто разводить животных и выращивать урожай. Эта земля прокормит всю нашу семью.

Мистер Люк купил известковый порошок, чтобы посыпать им амбар и сад. Примерно через месяц он отправился ловить кур породы черный монг, чтобы вырастить их в неволе. В районе организовано обучение по методам использования биологической подстилки в животноводстве. Он приносил свои книги на занятия, не пропустив ни одного занятия. Тхань и ее сестра по очереди подстригают траву для недавно пойманной пары телят — одна утром, другая днем. Ветеринар только что сделал ему прививку от узелкового дерматита, поэтому он успокоился.

Луна уже высоко в небе, г-н Нго выкатил свою инвалидную коляску во двор, чтобы поиграть, г-н Люк все еще был занят кучей рисовой шелухи и опилок, смешанных с пробиотиками. Г-н Нго сказал:

- Завтра, если поедешь в Сонзыонг учиться разведению кур, приходи и пригласи мою маму. С тобой я чувствую себя в безопасности, ее очень легко укачивает в машине.

- Да, я тоже хочу посмотреть, насколько люди хороши. Только разведение скота может приносить сотни миллионов прибыли в год. Если мы пойдем по пути стариков, у нас скоро закончится капитал. Если вы видите, что небо темнеет, подойдите и помогите мне накрыть кучу дрожжей этими двумя углами холста. Есть слой брезента, но боюсь, если попадет дождь, он испортится.

***

Вернувшись из Сонзыонга, г-н Люк был счастлив. Сестры Тхань очистили сад от всех сорняков, чтобы посадить пурпурную периллу, белую периллу, периллу, горький женьшень, циперус круглый, лимонник, женьшень... Его протезная нога была совсем не неподвижна, перемещаясь из амбара в зону обработки пищевых продуктов.

Постепенно он поймал и вырастил более сотни черных кур. Небольшое количество кур, около пятисот, выращивается в отдельных зонах для удобства вакцинации и наблюдения. Господин Бан — житель деревни, который раньше работал с ним наемным очистчиком древесины акации в Диньхоа, принес к воротам бутылку вина и попросил открыть ее, чтобы посидеть и пообщаться, но господин Люк отказался. Г-н Пан пробормотал:

- У тебя, наверное, что-то не так с головой. Я только что видел, как мой сын вырыл яму, чтобы закопать кучу кур в саду личи, и пошел ловить еще кур. Оставайся там со своими дворянами. Чай и вино, без тебя мне придется найти... другого партнера.

Так или иначе, в его доме началась эпидемия, которая легко передается через человеческие шаги, поэтому посещение скотного двора еще более ограничено. Постепенно морщины на лице мистера Люка разгладились, по мере того как цыпленок рос. Каждый вечер горшочки с рисом, сваренным на ароматной травяной воде, заполняют угол деревни На Хан. Чтобы повысить их сопротивляемость, он также добавлял в питьевую воду чеснок. Он разводит много кур, но в курятнике не пахнет, потому что там есть подстилка.

Ассоциация фермеров-коммун направила должностных лиц для оценки модели экономического развития. Они помогли г-ну Люку связаться с магазином экологически чистых продуктов питания в Ханое, чтобы размещать долгосрочные заказы, когда нужно было продавать кур. В тот день, когда он сделал первый телефонный звонок, у него от волнения щипало в носу. Все усилия отца и сына наконец были вознаграждены. Приберегая деньги для выплаты основного долга и процентов банку, г-н Люк посчитал, что он прав, отказываясь стать бедной семьей. Если ноги нет, есть протез. Врач и эта земля исцелили его, а дети стали его опорой, помогавшей ему преодолеть неопределенные годы жизни без руки жены. Только что подписав вторые кредитные документы на расширение коровника и покупку большего количества коров, г-н Люк получил два последовательных телефонных звонка:

- Здравствуйте, господин Люк в На Хане? У вас еще есть травяные цыплята? У меня их может быть несколько десятков.

- Господин Люк, если я приготовлю листья периллы для кур, они станут горячими и у них будет жидкий стул? Сегодня вечером я позвоню по видеосвязи Тхань Зало, и ты сможешь дать мне более четкие указания.

Фермеры тоже заняты подобными делами. Прихрамывая и разговаривая, он забыл зайти в парикмахерскую. Тхань напомнит мне, потому что завтра в школе родительское собрание. Ну что ж, подождем до вечера.

Разведение травяных кур несложно, самое сложное — найти место для продажи цыплят. Теперь, когда есть где купить, и ваших кур нужно выращивать долго, чтобы получить вкусное мясо, почему бы не пригласить другие бедные семьи выращивать их вместе? Он подумал о господине Нго и его детях. Он искусен в изготовлении фонариков середины осени, но продает их только в сезон, в течение долгого года. Семья господина Бана тоже бедна... Пока он шел и размышлял, господин Люк в мгновение ока добрался до ворот. Дом был наполнен ароматом трав. Он понял, что его дочь вернулась из школы.

Источник