Пробуждение «богоданного» потенциала лекарственных трав Северо-Запада

Северо-Запад обладает богатыми лекарственными ресурсами, включая множество редких и эндемичных видов. Однако этот потенциал не используется в полной мере из-за многочисленных политических барьеров, ограничений в области науки, технологий и инвестиций. Настало время разработать комплексную стратегию устойчивого развития этой уникальной отрасли.

Выращивание лекарственного растения кардамона под пологом леса в провинции Дьенбьен .

Обильные, но неиспользованные ресурсы

Северо-Запад, священная и величественная земля, издавна благословлён природой выдающимися преимуществами климата, почвы и богатого биоразнообразия. Благодаря этим идеальным условиям, Северо-Запад считается экспертами регионом с наибольшим потенциалом для развития сельского и лесного хозяйства Вьетнама. В частности, необходимо отметить чрезвычайно ценные лекарственные растительные ресурсы. Этот регион также считается экспертами и учёными «медицинской столицей» Вьетнама.

Возможности для лекарственных трав Северо-Запада огромны, поскольку спрос на внутреннем и международном рынках стремительно растет.

Г-н Ле Куок Доань, бывший заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов (ныне Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды ), председатель Ассоциации садоводов Вьетнама, прокомментировал: «У Северо-Запада есть преимущества для развития производства высококачественной сельскохозяйственной продукции».

Что касается лекарственных трав, то Вьетнам в настоящее время потребляет внутри страны около 80 000 тонн в год, в то время как его самообеспеченность составляет лишь 20–30%. Этот рыночный пробел представляет собой золотую жилу для Северо-Запада, если ему удастся организовать систематическое производство в соответствии с цепочкой создания стоимости, создать стандартные зоны выращивания и способствовать глубокой переработке.

Хотя богатые природные лечебные ресурсы Северо-Запада считаются «естественным конкурентным преимуществом» горного региона, они пока не превратились в крупномасштабную и высокодоходную отрасль.

Доцент, доктор Нгуен Лан Хунг, откровенно отметил: «Одна из областей, которая всё ещё не освоена должным образом, — это лекарственные растения. Производство лекарственных растений в настоящее время по-прежнему фрагментировано, мелкомасштабно, без чёткой цепочки создания стоимости от производства до потребления, что затрудняет достижение оптимальной ценности продукции».

Одной из областей, которая до сих пор не освоена в полной мере, является производство лекарственных растений. Производство лекарственных растений в настоящее время фрагментировано, ведется в небольших масштабах, отсутствует цепочка создания стоимости от производства до потребления, что затрудняет достижение оптимальной стоимости продукции.

Доцент, доктор Нгуен Лан Хунг

Одной из основных причин является то, что политике и правовой системе по-прежнему не хватает синхронизации и конкретности.

Доктор Фам Куанг Туен (Институт лесных исследований) отметил, что выращивание лекарственных трав под пологом леса сталкивается со многими трудностями, поскольку действующие правила распространяются только на лекарственные травы, выращиваемые в лесном хозяйстве или традиционной медицине, без отдельного правового коридора. Это затрудняет для многих регионов планирование крупных площадей сбора сырья, стандартизацию производственных процессов и повышение качества.

Женьшень Лайчау — местный эндемичный вид растения с узким ареалом произрастания в провинции Лайчау. Он издавна используется местным населением в лекарственных целях.

Кроме того, отсутствие технических стандартов для устойчивого использования лекарственных трав ставит под угрозу их истощение. В то же время, предприятия неохотно инвестируют в глубокую переработку и цепочки создания стоимости из-за отсутствия надлежащих кредитных и страховых полисов.

Что касается эндемичного вида женьшеня Лайчау, г-н Буй Хуэй Фыонг, директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Лайчау, сообщил, что в округе возникли трудности с выдачей кодов для объектов по выращиванию женьшеня в соответствии с указами 06/2019/ND-CP и 84/2021/ND-CP.

Г-н Фыонг предложил разработать отдельные механизмы и политику для развития вьетнамского женьшеня в целом и женьшеня Лайчау в частности, включая инвестиции, эксплуатацию и переработку. В настоящее время женьшень Лайчау не включен в список ДНК в Японии, которая является потенциальным рынком сбыта, что создает препятствия для экспорта.

С начала 2022 года власти провинции Лайчау рассмотрели 40 нарушений, связанных с женьшенем, включая 37 административных и 3 уголовных дела, при этом было конфисковано более 1 тонны женьшеня. Это свидетельствует о необходимости создания прозрачной и строгой правовой базы для защиты этого ценного ресурса.

Необходимость комплексной стратегии и технологического прорыва

Помимо политических барьеров, лекарственные травы Северо-Запада также сталкиваются с ограничениями в области науки, технологий и инвестиций.

Г-н Буй Хуэй Фыонг предложил содействовать углубленному исследованию культуры тканей женьшеня Лайтяу для быстрого и эффективного размножения; применять передовые меры борьбы с вредителями; совершенствовать технический процесс от посадки и ухода до сбора урожая; определять химический состав, фармацевтические субстанции и подробные лекарственные свойства; а также создавать процессы производства и переработки, соответствующие международным стандартам, таким как GACP-WHO, GMP-WHO.

В настоящее время технологии сохранения, переработки и прослеживаемости в регионе не отвечают требованиям экспортного рынка. Поэтому необходимы комплексные инвестиции, от развития инфраструктуры до передачи современных технологий.

Сельскохозяйственный завод TH Group в Сон Ла.

Доцент, доктор Нгуен Лан Хунг, предложил: «Каждый гектар сельскохозяйственных угодий в горных районах должен приносить минимальный доход в размере 100 миллионов донгов в год, особенно в сфере лекарственных растений. Для этого необходимо реорганизовать всю производственную цепочку, от выращивания, предварительной обработки и переработки до потребления, чтобы максимизировать ценность и создать устойчивый региональный бренд».

Заместитель председателя Народного комитета провинции Шонла Нгуен Тхань Конг подтвердил: организация производства по замкнутой цепочке — неизбежное условие устойчивого развития. В настоящее время Шонла ориентирует развитие сельского хозяйства на органическое, интеллектуальное и применение науки и технологий.

В Лайчау заместитель председателя провинциального народного комитета Ха Чонг Хай заявил, что провинция уделяет особое внимание сохранению оригинальной породы, выбору высококачественных материнских и родительских деревьев, а также созданию сырьевых зон для выращивания женьшеня в Лайчау в органическом, чистом направлении, соответствующем международным стандартам.

Этот район не расширяется бессистемно, а сосредоточен на повышении качества и эффективности производства. Лайчау также уделяет первостепенное внимание развитию инфраструктуры для выращивания и переработки женьшеня, сочетая развитие местного туризма, поддержку сортов, строительство перерабатывающих предприятий и содействие торговле.

На первом этапе провинция намерена перерабатывать женьшень Лайтяу в функциональные продукты питания, чтобы облегчить доступ на японские и международные рынки, постепенно внося продукт в официальный список сырья.

Г-н Ле Куок Доань подчеркнул, что для устойчивого развития необходима тесная взаимосвязь между этапами производства, переработки, хранения и потребления. В то же время необходимо синхронно координировать действия функциональных ведомств, предприятий и местных органов власти для устранения общих узких мест и эффективного использования «дарованных небесами» лечебных преимуществ Северо-Западного региона.

ЖЕМЧУГ

Источник: https://nhandan.vn/danh-thuc-tiem-nang-troi-cho-cua-duoc-lieu-tay-bac-post890997.html