Пробуждение «богоданного» потенциала северо-западных лекарственных трав

Северо-Запад обладает богатыми лекарственными ресурсами со множеством редких и эндемичных видов. Однако этот потенциал не был полностью использован из-за множества политических барьеров, ограничений в науке, технологиях и инвестициях. Настало время для комплексной стратегии устойчивого развития этой особой отрасли.

Выращивание лекарственного растения кардамона под пологом леса в провинции Дьенбьен .

Обильные, но неиспользованные ресурсы

Северо-запад, священная и величественная земля, издавна благословлена ​​природой выдающимися преимуществами в климате, почве и богатом биоразнообразии. Благодаря этим идеальным условиям Северо-запад считается экспертами наиболее перспективным регионом в развитии сельскохозяйственной и лесной продукции во Вьетнаме. В частности, необходимо упомянуть чрезвычайно ценные лекарственные растительные ресурсы. Это место также рассматривается экспертами и учеными как «лечебная столица» Вьетнама.

Возможности для лекарственных трав Северо-Запада огромны, поскольку спрос на внутреннем и международном рынках стремительно растет.

Г-н Ле Куок Доан, бывший заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов (ныне Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды ), председатель Ассоциации садоводов Вьетнама, прокомментировал: «У Северо-Запада есть преимущества для развития производства высококачественной сельскохозяйственной продукции».

Что касается лекарственных трав, то в настоящее время Вьетнам потребляет около 80 000 тонн внутри страны в год, в то время как его способность самообеспечения может покрыть лишь 20–30%. Этот рыночный пробел является золотой возможностью для Северо-Запада, если он сможет организовать систематическое производство в соответствии с цепочкой создания стоимости, построить стандартные зоны выращивания и способствовать глубокой переработке.

Хотя богатые природные лечебные ресурсы Северо-Запада считаются «естественным конкурентным преимуществом» горного региона, они пока не превратились в крупномасштабную и высокодоходную отрасль.

Доцент, доктор Нгуен Лан Хунг откровенно заявил: «Одной из областей, которая все еще открыта и не используется должным образом, являются лекарственные растения. Производство лекарственных растений в настоящее время фрагментировано, мелкомасштабно и не имеет звеньев цепочки создания стоимости от производства до потребления, что затрудняет достижение оптимальной стоимости продукции».

Одной из областей, которая все еще открыта и не эксплуатируется должным образом, являются лекарственные растения. Производство лекарственных растений в настоящее время фрагментировано, мелкомасштабно, не имеет связи в цепочке создания стоимости от производства до потребления, что затрудняет достижение оптимальной стоимости продукции.

Доцент, доктор Нгуен Лан Хунг

Одной из основных причин является то, что политике и правовой системе по-прежнему не хватает синхронизации и конкретности.

Доктор Фам Куанг Туен (Институт исследований лесного хозяйства) сказал, что развитие лекарственных трав под пологом леса сталкивается со многими трудностями, поскольку текущие правила включают лекарственные травы только в секторах лесного хозяйства или традиционной медицины, без отдельного правового коридора. Это затрудняет для многих местностей планирование больших площадей сырья, стандартизацию производственных процессов и повышение качества.

Женьшень Лайчау — местное эндемичное растение с узким распространением в провинции Лайчау. Он долгое время использовался местными жителями в качестве лекарства.

Кроме того, отсутствие технических стандартов для устойчивой эксплуатации ставит лекарственные травы под угрозу истощения. Между тем, предприятия неохотно инвестируют в глубокую переработку и цепочки создания стоимости из-за отсутствия соответствующих кредитных и страховых полисов.

Что касается эндемичного вида женьшеня Лайчау, г-н Буй Хуэй Фыонг, директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Лайчау, сообщил, что в округе возникли трудности с выдачей кодов для объектов выращивания женьшеня в соответствии с указами 06/2019/ND-CP и 84/2021/ND-CP.

Г-н Фыонг предложил, чтобы были отдельные механизмы и политики для развития вьетнамского женьшеня в целом и женьшеня Лай Чау в частности, от инвестиций, эксплуатации до переработки. В настоящее время женьшень Лай Чау не признан в списке ДНК в Японии, потенциальном рынке, что создает препятствия для экспорта.

С начала 2022 года власти провинции Лайчау рассмотрели 40 нарушений, связанных с женьшенем, в том числе 37 административных дел и 3 уголовных дела, в результате чего было конфисковано более 1 тонны женьшеня. Это свидетельствует о срочности создания прозрачной и строгой правовой базы для защиты этого ценного ресурса.

Необходимость комплексной стратегии и технологического прорыва

Помимо политических барьеров, лекарственные травы Северо-Запада также сталкиваются с ограничениями в области науки, технологий и инвестиций.

Г-н Буй Хуэй Фыонг предложил содействовать углубленному исследованию культуры тканей женьшеня Лай Чау для быстрого и эффективного размножения; применять передовые меры борьбы с вредителями; совершенствовать технический процесс от посадки, ухода до сбора урожая; определять химический состав, фармацевтические вещества и подробные лечебные свойства; а также создавать процессы производства и переработки, соответствующие международным стандартам, таким как GACP-WHO, GMP-WHO.

В настоящее время технологии сохранения, обработки и прослеживаемости в регионе еще не отвечают требованиям экспортного рынка. Поэтому необходимы комплексные инвестиции, от объектов до передачи современных технологий.

Завод по переработке сельскохозяйственной продукции TH Group в Сон Ла.

Доцент, доктор Нгуен Лан Хунг предложил: Каждый гектар сельскохозяйственных земель в горных районах должен приносить минимальный доход в 100 миллионов донгов в год, особенно для лекарственных растений. Для этого необходимо реорганизовать всю производственную цепочку, от выращивания, предварительной обработки, переработки до потребления, чтобы максимизировать ценность и создать устойчивый региональный бренд.

Заместитель председателя Народного комитета провинции Сон Ла Нгуен Тхань Конг подтвердил: Организация производства в замкнутой цепочке является неизбежным требованием для устойчивого развития. В настоящее время Сон Ла ориентирует сельскохозяйственное развитие на органическое, интеллектуальное и применение науки и технологий.

В Лайчау заместитель председателя провинциального народного комитета Ха Чонг Хай сказал, что провинция уделяет особое внимание сохранению оригинальной породы, выбору высококачественных материнских деревьев и родительских деревьев, а также созданию сырьевых зон для выращивания женьшеня Лайчау в органическом, чистом и соответствующем международным стандартам направлении.

Эта местность не расширяется беспорядочно, а фокусируется на улучшении качества и эффективности производства. Лай Чау также уделяет первостепенное внимание развитию инфраструктуры для выращивания и переработки женьшеня, сочетая развитие общественного туризма, поддержку сортов, строительство перерабатывающих заводов и продвижение торговли.

На первом этапе провинция намерена перерабатывать женьшень Лайчау в функциональные продукты питания, чтобы облегчить доступ на японский и международный рынки, постепенно внося продукт в официальный список сырья.

Г-н Ле Куок Доан подчеркнул, что для устойчивого развития должны быть тесные связи между этапами от производства, переработки, сохранения до потребления. В то же время необходимо синхронно координировать действия функциональных агентств, предприятий и населенных пунктов для устранения общих узких мест и эффективного использования «посланных небесами» медицинских преимуществ Северо-Западного региона.

ЖЕМЧУЖИНА

Источник: https://nhandan.vn/danh-thuc-tiem-nang-troi-cho-cua-duoc-lieu-tay-bac-post890997.html