Знак Донга Ная на Осенней Ярмарке

Первая осенняя ярмарка 2025 года (Осенняя ярмарка), проходившая в Ханое, только что завершилась, принеся впечатляющие результаты: крупнейший масштаб за всю историю, привлечение наибольшего числа посетителей во Вьетнаме, прямой доход на ярмарке, достигший почти 1 триллиона донгов, общая стоимость сделок, контрактов и меморандумов о взаимопонимании (МОВ) достигшая почти 5 триллионов донгов...

Руководители департаментов, филиалов и ассоциаций знакомятся с продуктами виртуальной реальности в сфере туризма (на выставочной площадке провинции Донгнай).

Провинция Донгнай, принимая участие в этой осенней ярмарке, участвует в продвижении своих экономических , культурных, туристических и кулинарных преимуществ, производя впечатление, привлекая тысячи посетителей, чтобы они попробовали и насладились изысканными блюдами, приготовленными из местных сельскохозяйственных продуктов; посетили и ощутили культурные и туристические пространства с помощью местных туристических продуктов, технологии введения в туризм в формате 3D виртуальной реальности...

Бренд Dong Nai приходит в столицу

На церемонии закрытия ярмарки оргкомитет включил экономическую выставочную площадку провинции Донгнай в число 30 лучших типовых выставочных площадок. Это главный стенд провинции площадью 200 м², посвященный интеграции и развитию Донгная и представляющий экономические преимущества провинции в таких областях, как промышленность, сельское хозяйство, торговля, услуги и т. д.

В туристическом секторе в Донгнае также есть стенды, на которых рассказывается о направлениях, специальных турах и стимулирующих программах от туристических компаний для привлечения посетителей.

Заместитель директора Центра содействия инвестициям, торговле и туризму провинции Донгнай (сокращенно Центр содействия инвестициям провинции) Чан Тхи Ту Транг сказал: «Туристический стенд Донгнай был реализован в соответствии с темой «Зеленый Донгнай» — полноценное путешествие, привлекающее большое количество туристов к посещению и исследованию мест назначения с помощью туристических продуктов виртуальной реальности».

Кроме того, участие Донгная в развитии туризма предоставит туристическим предприятиям возможность представить свою собственную продукцию. Это создаст условия для того, чтобы подразделения и предприятия провинции могли знакомить отечественных и иностранных туристов с туристическими продуктами, живописными местами, потенциалом и сильными сторонами местного туризма. Кроме того, это поможет туристическим предприятиям представить и продать туристические продукты и услуги, способствуя продвижению и стимулированию местного туризма.

Г-н Тран Куок Хунг (проживающий в районе Ланг города Ханоя) поделился: Он был очень впечатлен туристическими продуктами провинции Донгнай, особенно при посещении 3D-туристического пространства Храма литературы Транбьен, туннелей Ньонтрах... В частности, г-н Хунг зарегистрировался для получения подарков и надеется, что у него будет время приехать в Донгнай, чтобы познакомиться с зеленым туристическим пространством, предлагающим 20% скидку для туристов, зарегистрировавшихся на экскурсию по лесу, организованную предприятием в провинции.

Что касается кулинарии, кулинарный фестиваль Thu My Vi — одно из мест, где всегда много посетителей, желающих насладиться местными деликатесами. На кулинарном стенде провинции Донгнай в течение всего мероприятия многие с нетерпением ждали выступления поваров провинции Донгнай, которые представляли местные кулинарные шедевры, включая такие известные блюда, как: Азиатское рекордное блюдо: жареный клейкий рис, вермишель с побегами бамбука и рыбой в листьях, жареные соленые орехи кешью...

Блюдо из жареного липкого риса от Dong Nai было признано Азиатской организацией рекордов Азии деликатесом в 2023 году. Основными ингредиентами для приготовления жареного липкого риса являются клейкий рис, сахар и растительное масло. Помимо подготовки ингредиентов, повар должен пройти обучение и освоить технику жарки, чтобы создавать тонкие, хрустящие и вкусные лепёшки.

На Осеннем фестивале еды в рамках Осенней ярмарки блюдо из вермишели с побегами бамбука и рыбой в форме листа, приготовленное из основных ингредиентов Донгная: сома, побегов бамбука и рыбы в форме листа, также вызывает интерес у туристов. Это блюдо отличается уникальным сочетанием сладкого бульона и ароматного, нерыбного вкуса сома, смешанного с лёгкой терпкостью побегов бамбука, прошедших деликатную обработку. Это блюдо привносит уникальный колорит северной земли Донгная, отличающийся от рыбной вермишели других провинций.
другой город

Повара из Донг Най демонстрируют жареный воздушный клейкий рис. Фото: Нгок Лиен

Усиление продвижения и развития туризма в Донгнай

Как туристическое предприятие и представитель Ассоциации туризма Донгнай, принимающий участие в важном мероприятии туристической индустрии Вьетнама, г-н Хюинь Куок Бао, директор акционерной компании Dong Nai Tourism Joint Company (Donatour), заместитель председателя Ассоциации туризма Донгнай, поделился: «С целью продвижения кулинарного деликатеса Донгнай - жареного клейкого риса - на внутреннем и международном туристическом рынке, в рамках фестиваля осенних деликатесов Осенней ярмарки Donatour направила команду профессиональных поваров из сети ресторанов и отелей Donatour, чтобы они выступили и угостили посетителей ярмарки бесплатным жареным липким рисом, приготовленным поварами системы Donatour более 50 лет назад».

Г-н Хюинь Куок Бао подтвердил: «В дальнейшем Donatour продолжит сопровождать и способствовать продвижению туризма и кулинарного искусства Донгная на культурных, туристических и кулинарных мероприятиях как в регионе, так и по всей стране. Это не только возможность для продвижения бренда, но и ответственность Donatour за выполнение политических задач, сохранение и продвижение культурных и кулинарных ценностей провинции».

Блюдо из жареного клейкого риса произвело впечатление на посетителей. Многие ценят восхитительное качество лепёшки и уникальный, впечатляющий способ приготовления, что привлекает любопытство туристов.

Г-н ХУЙН КУОК БАО, директор акционерной туристической компании Донгнай, заместитель председателя Ассоциации туризма провинции Донгнай

Присутствуя на церемонии открытия Осенней ярмарки и осмотрев стенды Донгная, член провинциального комитета партии и директор Департамента культуры, спорта и туризма Ле Тхи Нгок Лоан отметила: «Продвижение и представление туризма Донгная на внутренних и международных гастрономических туристических форумах крайне необходимо. В частности, в ближайшее время, когда Международный аэропорт Лонг Тхань заработает, Донгнай получит возможность приветствовать туристов, желающих посетить, исследовать и остановиться в Донгнае. Департамент сосредоточен на руководстве подготовительными работами по созданию экотуристического направления в грейпфрутовой деревне Тан Чиеу. Надеемся, что это станет одним из новых туристических продуктов, привлекающих как местных, так и иностранных туристов».

Нгок Лиен

Источник: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202511/dau-an-dong-nai-tai-hoi-cho-mua-thu-1d600c6/