Конкурентоспособные сельскохозяйственные услуги с использованием технологий

Группа сельскохозяйственных услуг кооператива «Чинь Дык Дуриан» (коммуна Сонг Рэй) — местный пионер в области инвестиций в дроны для распыления пестицидов и удобрений в фруктовых садах. Фото: Б. Нгуен

В частности, в последние годы сельскохозяйственное обслуживание претерпело существенные качественные изменения: от низкоэффективного ручного труда к применению высоких технологий (ЧПУ) в производстве. Количество бригад сельскохозяйственного обслуживания с ЧПУ не только стремительно растёт, но и их методы и технологии постоянно совершенствуются в соответствии с потребностями механизации и модернизации сельскохозяйственного производства.

Большой спрос

В последнее время в провинции активно идёт летний сбор фруктов. В это время возрастает спрос на сельскохозяйственную рабочую силу, особенно на сбор фруктов в сельской местности. Однако предложение сельскохозяйственных рабочих в сельской местности не удовлетворяет спрос, поэтому стоимость рабочей силы стремительно растёт с каждым годом.

Стоимость сбора фруктов обычно колеблется от 250 000 до 500 000 донгов в день; стоимость обработки пестицидами достигает 1,2–1,5 млн донгов в день. В частности, стоимость сбора дуриана самая высокая по сравнению со стоимостью сбора других фруктов и сельскохозяйственной продукции. В частности, высокая цена, выплачиваемая «стукачам» и резчикам дуриана, часто достигает 2–2,5 млн донгов в день. Г-н Нгуен Минь Выонг, резчик дуриана в районе Ханг Гон, рассказал, что работа по «стуку» по дуриану, позволяющая определить, когда плод достаточно созрел для резки, требует навыков и особого секрета. Работникам часто требуется многолетний опыт работы. Чем опытнее работник, тем выше его зарплата.

Одной из развивающихся областей с высокой степенью механизации в сельскохозяйственном производстве является выращивание кукурузы и риса. Г-н Чан Куанг, директор сельскохозяйственного сервисно-торгового кооператива «Сюань Тьен» (коммуна Сюань Фу), рассказал, что, помимо инвестиций в крупные поля кукурузы и риса, кооператив вложил средства в технику для различных этапов производства: от подготовки почвы, посева, прополки до комбайнов для уборки кукурузы и риса непосредственно на поле, до сушильных и мукомольных цехов... для снижения производственных издержек, повышения конкурентных преимуществ и конкурентоспособности.

Ферма по выращиванию красного питахайи площадью 100 гектаров в коммуне Сюаньфу также является пионером в организации профессиональной сервисной службы. На ферме постоянно работают 100 сотрудников. Организация этой сервисной службы весьма уникальна: работники не только наняты, но и закреплены за каждым домохозяйством для ухода за определённым количеством питахайи. Они не просто наняты, но и получают комиссию с общего дохода с сада, находящегося в ведении контракта. Благодаря этому ферма максимизирует инициативы и совершенствует условия труда, чтобы находить наиболее эффективные решения по уходу за растениями.

Поддержка и сопровождение фермеров в применении науки и технологий в производстве – одно из направлений деятельности, которым Министерство сельского хозяйства и окружающей среды занимается уже много лет. К настоящему времени в провинции зарегистрировано 328 сельскохозяйственных предприятий, использующих технологии ЧПУ. Стоимость сельскохозяйственной продукции, произведенной с применением технологий ЧПУ, в провинции достигла более 38 трлн донгов, что составляет более 51,2% от общей стоимости основных сельскохозяйственных продуктов провинции. В провинции имеется 8 сельскохозяйственных районов с применением технологий ЧПУ общей площадью около 1,6 тыс. га.

Конкурируйте с высокими технологиями

В ответ на растущий спрос на сельскохозяйственные услуги в последнее время многие кооперативы и владельцы фермерских хозяйств смело инвестируют крупные капиталы, привлекая ЧПУ в сектор сельскохозяйственных услуг, что обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Г-н Ву Вьет Чау, у которого есть около 4 гектаров земли для выращивания фруктовых деревьев и бананов тканевой культуры на экспорт в коммуне Джиа Кием, является хорошим местным фермером с богатым опытом в уходе за растениями. В ответ на большой спрос на сельскохозяйственные услуги в этой местности он вложил средства в предоставление различных услуг по уходу, обрезке и обработке фруктовых деревьев для раннего сбора урожая и достижения высокой производительности. Эта сельскохозяйственная служба также инвестировала в беспилотники для удобрения и распыления пестицидов в местных садах. У него также есть команда, специализирующаяся на установке водосберегающих ирригационных систем, с использованием многих видов самодельных материалов, что позволяет иметь гораздо более низкие затраты по сравнению с общим рыночным уровнем. Кроме того, у него также есть команда рабочих, специализирующихся на строительстве дорог и мостов в деревнях и коммунах по низким ценам. Он является авторитетным человеком в сообществе, мобилизующим людей для объединения усилий в строительстве новых сельских районов.

Фермеры коммуны Тан Бинь нанимают специалистов для сбора риса и продажи продукции прямо на полях.

Г-н Нгуен Хыу Чунг, член кооператива Chinh Duc Durian (коммуна Сонг Рэй), также является пионером в своем регионе, инвестируя в беспилотные летательные аппараты для распыления пестицидов и удобрений для фруктовых садов, что приносит много пользы. Г-н Чунг сравнил это с тем, что на обработку одного гектара дуриана у рабочего уходит целый день, в то время как с беспилотными летательными аппаратами это занимает всего около 20 минут, и при этом экономит много воды, удобрений и пестицидов по сравнению с традиционным методом. Кроме того, поскольку многие фруктовые деревья требуют регулярного опрыскивания внекорневыми удобрениями и пестицидами для борьбы с вредителями, в отличие от опрыскивания пестицидами с помощью ирригационной системы или вручную, использование этого устройства с ЧПУ позволяет быстро предотвратить появление и распространение вредителей, нанося ущерб производительности и урожаю. Кооператив не ориентируется на прибыль, поэтому предлагает своим членам и местным фермерам адекватные цены на услуги.

Сервисная группа, организованная г-ном Нго Тхань Фонгом (округ Ханг Гон), в пик сезона создает рабочие места для около 200 человек. Сервисная группа разделена на 7 специализированных групп, таких как: прополка, обрезка, удобрение, транспортировка, сбор урожая... В пик засушливого сезона многим работникам приходится работать сверхурочно, чтобы поливать деревья по ночам, поэтому, несмотря на то, что они занимаются физическим трудом, их доход составляет до 50-70 миллионов донгов на человека в месяц. В частности, он является пионером в создании мини-модели дуриана, обрезая верхушки, чтобы контролировать рост деревьев дуриана, что удобно для ухода, сбора урожая, экономит удобрения и пестициды, сохраняя при этом высокую урожайность растений. Его сервисная группа ухаживает за дурианом на площади около 300 гектаров в округе и соседних районах. В частности, он расширил экономически эффективную модель выращивания мини-дуриана до десятков гектаров и продолжает помогать фермерам применять новые научные достижения и технологии в производстве, способствуя увеличению прибыли сада.

Бинь Нгуен

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/dich-vu-nong-nghiep-canh-tranh-bang-cong-nghe-4030c14/