Позиционирование ценности риса Дьенбьен: [Урок 4] Дайте рису дышать, дайте почве отдохнуть

Когда поля могут дышать, почва может отдыхать, рисовые растения растут лучше. Dien Bien тихо меняется с помощью интеллектуальной модели выращивания риса и вступает на путь продажи… чистого газа.

Когда растения риса «дышат» вместе с климатом

Поздним весенним утром, когда роса еще блестела на рисовых стеблях, которые постепенно наклонялись, чтобы закрыть свои колосья, я шел по центру обширных полей, где, казалось, прошли тысячи сезонов, а зеленый цвет остался прежним. Но была одна странность: на полях больше не было воды. На травяных берегах были воткнуты черные пластиковые трубы, словно «стетоскопы» почвы. А в сердцах фермеров только-только начала зарождаться новая вера в то, что рисовые зерна могут… дышать.

Умные рисовые поля, сокращающие выбросы парниковых газов в коммуне Тхань Сюонг, округ Дьен Бьен . Фото: Ту Тхань.

Народ Дьенбьена долгое время питался рисом. Сладкие, липкие рисовые зерна полей Муонг Тхань — это не только еда, но и образ жизни, воспоминание, завернутое в каждый сезон сбора урожая. Однако земля иногда... вздыхает. Когда изменение климата становится суровой реальностью, когда почва, вода и воздух оказываются поврежденными, какими бы вкусными ни были рисовые зерна, они не могут выстоять вне перемен.

И тогда началась тихая революция. Провинция Дьенбьен решила выйти из «колеи» и искать решение для умного выращивания риса — новое направление, полное потенциала, но и полное проблем. Не было слышно ревущего звука машин, баннеров с красочными лозунгами, только усердные шаги сельскохозяйственных консультантов, деревенские собрания, которые длились до поздней ночи, и скептические вопросы людей: «Как рис может выжить без воды?».

Модель была реализована Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды Дьенбьена в сотрудничестве с компаниями: NetZero Carbon, BSB Nanotech и Spiro Carbon (сокращенно BNS) в 3 округах Дьенбьен, Мыонг Анг и Туанзяо. Общая площадь экспериментальных посадок составляет 86 гектаров, из которых округ Дьенбьен реализовал 53 гектара, Мыонг Анг 23 гектара и Туанзяо 10 гектаров.

Самым большим отличием модели является дренаж по принципу попеременного увлажнения и сухости (AWD); комплексная борьба с вредителями (IPM) на основе комплексного управления здоровьем растений (IPHM). Весь технический процесс контролируется и управляется со спутника. На каждом поле установлен датчик уровня воды для контроля состояния почвы. Растения риса «дышат», корни крепнут, вредителей и болезней становится меньше, а самое главное — сокращаются выбросы парниковых газов.

Двойная выгода урожая

«Выращивание риса похоже на исследование планеты», — шутят люди. Но за кулисами прилагаются огромные усилия. На полях проложены водомерные трубы, каждый участок оборудован GPS, графики полива устанавливаются на основе цикла роста, а сорта риса подбираются равномерно для оптимизации регулирования воды.

Г-н Ло Ван Бун, специалист по сельскохозяйственному развитию коммуны Тхань Сюонг, поделился: «Раньше был только один урожай в год, рис сваливали на поля, качество было хорошим, но урожайность была низкой. Теперь все по-другому, новые методы помогли людям улучшить свои поля, сорта риса тщательно отбираются, больше не сжигают солому после сбора урожая, а используют ее для выращивания грибов, биологической подстилки и органических удобрений».

Г-н Ло Ван Бун, специалист по сельскохозяйственному развитию коммуны Тхань Сюонг, округ Дьенбьен, провинция Дьенбьен. Фото: Дук Бинь.

Выбор сортов риса для каждого региона тщательно рассчитывается, чтобы обеспечить равномерный цикл роста. Графики орошения программируются в соответствии с развитием корней и временем кущения. Такие деревни, как Cattle Farm 2 и Thanh Xuong Commune Workers' Area, изначально колебались, но, поняв преимущества и получив конкретные технические рекомендации, согласились участвовать.

«После агитации и пропаганды коммуна Тхань Сюонг развернула модель в деревне Животноводство 2 площадью 15,84 гектара и оставшиеся 19,65 гектара в районе Рабочих. Что касается сортов, мы договорились с деревней использовать один и тот же сорт в одном и том же районе, чтобы гарантировать, что время роста и развития должно быть одинаковым, и в связи с вопросом регулирования воды, чередуя влажный и сухой период, когда вода поступает, вся территория должна быть равномерно орошена, а когда вода сливается, все поля в этой области также должны быть осушены, чтобы обеспечить умный процесс выращивания риса», - поделился г-н Бун.

«Почва должна дышать. Рис тоже», — мягко объяснил мне Чиеу Туан Нгиа, сотрудник Центра сельскохозяйственных услуг округа Дьенбьен, когда я спросил его о новой модели. Так называемое «умное выращивание риса для сокращения выбросов парниковых газов» по ​​сути представляет собой изменение способа полива. Вместо постоянного затопления поля теперь будут осушаться в чередующихся влажных и сухих циклах. Звучит просто, но для его реализации нужно изменить мышление и изменить поколения фермерских привычек.

Г-н Триеу Туан Нгиа, сотрудник Центра сельскохозяйственных услуг округа Дьенбьен (сидит) и сотрудники службы сельскохозяйственного развития коммуны Тхань Сюонг осматривают поля. Фото: Ту Тхань.

Г-н Нгиа сказал: «Сначала, когда мы пытались убедить людей, никто не соглашался. Они продолжали говорить: «Как рис может выжить без воды?» Но когда я показал им модель, научные результаты, а затем пообещал техническую поддержку, люди постепенно согласились».

Технология также «идет вместе с рисовым растением» впечатляющим образом, места выращивания оборудованы устройствами для измерения уровня воды, регулярно проводятся фотоснимки, а спутниковый мониторинг используется для оценки роста и расчета выбросов CO₂e. Все данные обновляются в режиме реального времени в приложении NetZero Carbon, готовясь к совершенно новому этапу: продаже углеродных кредитов.

Сверху пышные зеленые рисовые поля Муонг Тхань выглядят так же, как и в предыдущие годы. Но если взглянуть на цифры, разница очевидна: количество метана — опасного парникового газа, вырабатываемого затопленными рисовыми полями — сократилось на 10%. Производственные затраты снизились на 30%, а прибыль выросла на 50%. И самое удивительное, что за каждую тонну сокращенного CO₂e (эквивалент 1 углеродного кредита) фермеры могут продавать углеродные кредиты, зарабатывая около 20 долларов США. Хорошо регулируемые поля могут генерировать 4-5 кредитов/га (около 80 долларов США) в дополнение к доходу от риса.

Приложение NetZero Carbon используется для мониторинга процесса интеллектуального выращивания риса в Дьенбьене. Фото: Дюк Бинь.

«Наше поколение занимается сельским хозяйством уже несколько десятилетий, даже почти всю свою жизнь, но только сейчас мы узнаем, что выращивание риса может также... продавать воздух. Но главное, что рисовые растения все еще хорошо растут, а почва также стала здоровее. Раньше было много вредителей и болезней, и использовалось много пестицидов, но теперь их стало намного меньше», — от души посмеялся г-н Ло Ван Бун, специалист по распространению сельскохозяйственных знаний в коммуне Тхань Сюонг.

Именно те, кто, кажется, наиболее консервативен, глубоко понимают перемены: «Раньше рис был вкусным, сорт Бак Том № 7, выращиваемый здесь, имел ароматный аромат с края поля, но теперь земля устала, сорт деградировал, и химикаты используются не по назначению. Теперь мы должны вернуться к заботе о земле, чтобы земля могла нас кормить», — сказал г-н Бан.

Для многих людей рисовые поля — это место, где начинаются воспоминания. И для Дьенбьена сегодня рисовые поля — это также начало новой главы, где технология не стирает традицию, а лелеет, сохраняет и делает ее более устойчивой.

Источник: https://nongnghiep.vn/dinh-vi-gia-tri-gao-dien-bien-bai-4-de-lua-duoc-tho-dat-duoc-nghi-d746300.html