Уникальный рынок Бок Бо

Каждый месяц, 9-го, 19-го и 29-го числа по лунному календарю, рынок Бок Бо в коммуне Банг Тхань становится незаменимым местом встречи для большого числа представителей этнических меньшинств региона. Люди из многих соседних коммун собираются здесь, чтобы покупать и продавать товары, обмениваться вещами, встречаться, общаться и сохранять уникальные культурные особенности высокогорья.

Торговая палатка, торгующая местной сельскохозяйственной продукцией, которой управляют женщины из Сан-Чи.

В рыночные дни, когда небо еще окутано туманом, примерно в 5-6 утра, жители высокогорья стекаются с извилистых горных дорог в центр коммуны Банг Тхань. На спинах они несут корзины с товарами, а в руках и на руках – побеги бамбука, овощи, вино, мясо и многое другое.

Быстрые шаги и радостные возгласы вдоль дороги сигнализируют о приближении колоритного рынка.

С 6 утра торговцы расставили свои корзины с товарами на своих обычных местах, и люди со всей округи хлынули на рынок. Примерно к 7:30 утра рынок Бок Бо оживился: смех, разговоры и призывы к действию наполнили проходы.

Яркие парчовые платья, корзины, переполненные свежими зелеными овощами, связки спелых желтых бананов, белой фасоли и пучки побегов дикого бамбука... все это оживляет рыночную сцену и придает ей аутентичный вид, словно это горный фестиваль.

Рынок разделен на несколько секций, в каждой из которых представлен местный ассортимент продукции. В секции сельскохозяйственной продукции местные жители привозят из деревень пучки горной капусты, спелые желтые бананы, крупные белые бобы, ароматный имбирь… Цены очень разумные: например, белые бобы стоят 10 000 донгов за пучок, бананы — всего 5 000 донгов за пучок, а горная капуста — от 3 000 до 5 000 донгов за пучок.

Ряды прилавков, где на рынке продают кукурузную водку.

В секции сельскохозяйственной продукции г-жа Триеу Тхи Нхиен из коммуны Банг Тхань, сидя и продавая свой товар, рассказала: «Я пришла сюда в 6 утра, привезла овощи, бананы, имбирь, белую фасоль – все, что вырастила сама. У меня почти все закончилось, думаю, скоро все раскупят». Рядом находилась секция свинины, где местные жители выставляли и продавали свежую свинину, выращенную и забитую местными жителями, по цене около 120 000 донгов за килограмм.

Прямо рядом с ними стоят корзины со свежими, ярко-зелеными овощами, аккуратно связанными в небольшие пучки. Между ними расставлены бамбуковые клетки с щенками, создавая уголок рынка, одновременно знакомый и наполненный красками жизни.

С самого утра прилавки с кукурузным напитком были полны покупателей. Присутствовало около 10 женщин из племен Дао и Тай, каждая из которых несла от 10 до 20 литров напитка, сваренного из кукурузы и дрожжей – фирменного напитка высокогорья. Покупатели могли свободно попробовать напиток перед покупкой. Мягкий аромат и сладкий вкус делали этот кукурузный напиток всегда очень востребованным, а цена составляла всего 20 000 донгов за литр.

Для женщин из этнических меньшинств посещение ярмарки — это возможность встретиться, пообщаться и создать теплую и дружелюбную атмосферу.

Г-жа Тринь Тхи Дат из коммуны Нгиен Лоан, которая продает рисовое вино на рынке уже почти 20 лет, с радостью сказала: «Сегодня я привезла 20 литров и уже продала 15. Кукурузное вино с дрожжами очень ароматное и вкусное; даже если вы опьянеете, у вас не будет болеть голова». Около 9 утра на углу рынка начинаются неформальные посиделки за выпивкой. Пожилые люди и молодежь из деревень, которые могут употреблять алкоголь, собираются группами. Кукурузное вино разливают в большие чаши, и все с удовольствием делятся им. В качестве закусок подают вареную курицу свободного выгула, копченое мясо буйвола, побеги бамбука, тофу и жареный арахис; часть покупают на рынке, часть готовят дома. Атмосфера оживленная, наполненная смехом и болтовней. Многие женщины могут выпить довольно много, но остаются бодрыми, их щеки румяные и сияющие на утреннем солнце.

Яркая секция традиционной одежды разделена на отдельные зоны: одна для костюмов народа Дао, одна для костюмов народа Хмонг, одна для костюмов народа Тай и одна для костюмов народа Сан Чи...

Помимо этого, здесь можно найти всевозможные аксессуары, такие как шарфы, детские шапочки, вышитые сумки, браслеты, ожерелья или замысловатые узоры, прикрепленные к одежде из сплавов или белого серебра, — все это искусно изготовлено местными жителями вручную. Благодаря этому богатству и сильному культурному влиянию, отдел традиционной одежды всегда переполнен покупателями… что создает уникальную и неповторимую атмосферу высокогорного рынка.

Источник: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/doc-dao-cho-phien-boc-bo-eae4555/