Сельский и агротуризм – популярное направление

Модели сельского хозяйства и сельского туризма пока не получили достаточных инвестиций для развития, соответствующего их потенциалу, и все еще ждут подходящей возможности и политики для «запуска».

Туристы отправляются на лодке в район выращивания тыкв в туристической зоне Тран Ба Чуот, округ Лай Вунг. Эта модель агротуризма помогает фермерам Донг Тхап повысить свой доход и развить аграрную экономику .

Сельский и аграрный туризм включает в себя мероприятия, связанные с сельским хозяйством, фермерами и сельскими ландшафтами.

Этот вид туризма предлагает комплексные, увлекательные, развлекательные и познавательные впечатления, которые становятся всё популярнее. Этот вид туризма появился во Вьетнаме.

Однако модели сельского и сельского туризма пока не получили достаточных инвестиций для развития, соответствующего их потенциалу, и все еще ждут подходящей возможности и политики для «запуска».

Тенденции путешествий

Форма путешествия, совмещенная с отдыхом и знакомством с сельской местностью, становится все более популярной.

Тенденция аграрного и сельского туризма развивается не только во многих странах мира, но особенно актуальна для Вьетнама - страны с большой площадью сельскохозяйственных угодий, при этом доля населения, проживающего преимущественно в сельской местности, составляет более 62,7%.

Более 10 лет назад г-жа Нго Киеу Оань — доктор наук, посвятившая себя защите традиционной вьетнамской культуры — решила создать модель сельскохозяйственного и сельского туризма в окрестностях горы Ба Ви, где расположено множество старинных традиционных сельскохозяйственных деревень.

Туристическая зона, основанная на органическом сельскохозяйственном производстве, связана с ремесленными деревнями и природными ландшафтами.

Модель основана на обеспечении гармоничного взаимодействия природы, культуры и человека. Она включает в себя объекты размещения и отдыха, отвечающие потребностям отдельных лиц, семей и групп, насчитывающих сотни студентов; питание, основанное на местных сельскохозяйственных продуктах; познавательные мероприятия, связанные с сельской жизнью, традиционным сельскохозяйственным производством и современными животноводческими фермами. В частности, посетители могут познакомиться с культурными особенностями народов монг и дао, связанными с деревнями и объектами культурного наследия.

«Ферма тесно связана с окружающим фермерским сообществом, предоставляя туристам информацию и одновременно становясь центром продвижения сельскохозяйственной продукции Ба Ви, Сон Тая в частности и Ханоя в целом. Это способ достижения гармонии между природой, культурой и людьми в городских и сельских районах посредством отдыха, отдыха, наслаждения живописными местами и дегустации свежих натуральных деликатесов в уютной семейной и деревенской атмосфере», — поделился доктор Оан.

По словам эксперта по туризму Нгуена Куанг Данга (Институт исследований развития туризма), это уникальный вид туризма, сочетающий в себе культурный опыт и природную среду сельской местности, включая многочисленные виды деятельности, услуги и удобства, предоставляемые фермерами и сельскими общинами для привлечения и обслуживания туристов. Сюда входят фермерский туризм, агротуризм, туризм по ремесленным деревням, фестивальный туризм, экотуризм и т. д.

«Впечатления от занятий сельским туризмом, такие как ловля рыбы в пруду, сбор чайных листьев для обжаривания и заваривания чая, толчение и измельчение риса в ступке для изготовления рисовых рулетов... все это приносит много неожиданных и интересных впечатлений, напоминающих нам о детских воспоминаниях и делающих время в путешествии более осмысленным», — сказал г-н Нгуен Куанг Данг.

Большой потенциал развития

В Постановлении Премьер-министра № 922/QD-TTg от 2 августа 2022 года об утверждении Программы развития сельского туризма в сфере нового сельского строительства на 2021–2025 годы четко указано, что развитие сельского туризма является одним из ключевых решений и задач Национальной целевой программы по новому сельскому строительству на 2021–2025 годы; содействие роли людей и сообщества как основных действующих лиц; содействие активному и инициативному участию предприятий, кооперативов и других экономических организаций в экономическом развитии сельского туризма посредством эффективных форм связей в цепочке создания стоимости в туризме.

Развитие туризма во Вьетнаме тесно связано со строительством современных сельских районов. Современная сельская инфраструктура, включающая в себя инфраструктуру размещения, экологическую санитарию, безопасность пищевых продуктов, сохранение и популяризацию культурных ценностей, традиционные ремесленные деревни и т. д., создала основу для развития сельского туризма.

Напротив, сельский туризм также способствует увеличению доходов семей, повышению уровня жизни людей, стимулирует потребление региональной продукции, тем самым способствуя развитию местной экономики, повышению качества нового сельского строительства.

На севере в настоящее время существует множество сельскохозяйственных туров, в которых используются традиционные методы посадки и выращивания риса, ремесла, животноводческие фермы... В частности, в пригородной зоне Ханоя в настоящее время действуют 11 экологических сельскохозяйственных ферм, работающих по модели образовательного и экспериментального туризма; 5 специализированных кооперативов, объединяющих образовательный и экспериментальный туризм, и много территорий с потенциалом и преимуществами для развития сельскохозяйственного и сельского туризма.

В Центральном регионе и регионе Центрального нагорья также существует множество туристических продуктов, демонстрирующих сельскохозяйственное разнообразие, например, туры в деревни этнических меньшинств во многих районах. Южный регион и дельта Меконга с её реками, садовыми домиками и другими особенностями имеют большой потенциал для развития сельскохозяйственного туризма.

По словам доктора Нго Киеу Оаня, для устойчивого развития сельского туризма необходимо синхронное участие всех заинтересованных сторон: от местных органов власти до населения.

Самое главное, чтобы те, кто работает в сфере туризма, по-настоящему понимали и любили красоту и ценность продуктов сельского туризма, которые они и их местность сохраняют и развивают.

Доктор Фам Хыонг Транг, преподаватель туризма и гостиничного менеджмента в Университете RMIT, сказал, что для обеспечения эффективного развития сельскохозяйственный туризм должен иметь хорошо организованное пространство обслуживания, такое как фермы, поля, сады, традиционные ремесленные деревни или сельские районы с уникальными культурными ценностями, фестивалями и местной кухней.

В частности, участие местных сообществ чрезвычайно важно. Будучи тесно связанными с культурной средой и методами производства, местные жители играют незаменимую роль в синтезе и передаче культурных ценностей туристам. Они сохраняют и распространяют культурные ценности сельского хозяйства, способствуя созданию уникального туристического опыта.

Кроме того, для развития этого вида туризма населенные пункты должны ассоциировать программу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) с услугами общественного туризма и туристическими достопримечательностями как продуктами.

Для каждого туристического направления необходимо разработать комплексный план развития, основанный на природных туристических ресурсах, культуре и местных ценностях деревень, хуторов и поселков. В то же время необходимо разрабатывать общие маршруты, объединять коммуникационные мероприятия и продвигать туризм между связанными населенными пунктами для повышения привлекательности сельских туристических направлений.

Продвигать, налаживать связи и продвигать продукты сельского туризма с туристическими агентствами или крупными туристическими центрами, диверсифицировать формы продвижения, в частности применять цифровые технологии для стимулирования всех чувств туристов при доступе к туристическим продуктам, продвигаемым с помощью информационных технологий.

По данным ВНА

Источник: https://baobinhduong.vn/du-lich-nong-nghiep-nong-thon-xu-huong-dang-duoc-ua-chuong-a335296.html