Цены на куриное мясо в Хатине растут, многие домохозяйства возвращаются, чтобы «закупить» его на рынке Тэт.

Цена на куриное мясо для коммерческого использования растёт, достигая 80 000–100 000 донгов за кг. Это мотивирует фермеров-куриц в Хатине восстанавливать свои стада для удовлетворения потребностей приближающегося рынка к празднику Тет.

Семья г-на Нгуена Динь Кыонга (деревня Ким Сон, коммуна Лыу Винь Сон, Тхать Ха) только что продала партию из 500 кур по цене 100 000 донгов за кг, что примерно на 30 000 донгов за кг выше, чем три месяца назад. Благодаря этой цене семья г-на Кыонга получила высокую прибыль и продолжает выращивать более 1000 кур для поставок на рынок Тэт.

Семья г-на Нгуен Динь Кыонга (деревня Ким Сон, коммуна Лыу Винь Сон, Тхать Ха) только что продала 500 кур по цене 100 000 донгов/кг.

Г-н Нгуен Динь Кыонг сказал: «Цены на цыплят резко упали в начале года, поэтому мы не были заинтересованы в пополнении запасов. С августа цены начали расти и сейчас находятся на самом высоком уровне в этом году. Прогнозируется, что во время Тэта спрос на мясных цыплят вырастет, поэтому мы пополняем запасы и выращиваем новую партию из более чем 1000 цыплят».

В коммуне Луу Винь Сон (Тхач Ха) многие домохозяйства сейчас разводят кур, чтобы «приветствовать» рынок Тэт. На сегодняшний день общее поголовье кур в коммуне составляет около 125 000 голов, что примерно на 20% больше, чем в начале 2023 года. Чтобы обеспечить безопасность птицы, местные власти регулярно проводят пропаганду по громкоговорителям, призывая людей уделять внимание профилактике и контролю заболеваний.

Цены на куриное мясо в Хатине растут, многие домохозяйства возвращаются, чтобы «закупить» его на рынке Тэт.

Г-жа Тран Ти Куй (деревня Бакхоа, коммуна Йенхоа, Камсюен) заботится о стаде кур, которые собираются продать.

Не только коммуна Луу Винь Сон, но и птицеводческие фермы и домохозяйства в Хатине активно пополняют запасы птицы, поскольку цены на курятину, как правило, растут. По словам г-жи Тран Тхи Куи, владелицы птицефермы/группы из 7000 кур в деревне Бакхоа, коммуна Йенхоа (Камсюен), в начале года цены на курятину были низкими, что приводило к убыткам, поэтому многие люди оставляли свои курятники пустыми. С августа цены на курятину постепенно росли и в настоящее время составляют 80 000–100 000 донгов за кг в зависимости от вида, что примерно на 20 000–30 000 донгов за кг выше, чем в феврале. В частности, с октября цены на корма для птицы имеют тенденцию к снижению, поэтому у фермеров больше стимулов пополнять запасы.

Г-жа Тран Ти Куи рассказала: «В начале года цены на курятину были низкими, достигая всего 60 000–65 000 донгов за кг, поэтому многие перестали разводить кур. В связи с этим предложение сейчас ограничено, а спрос растёт, поэтому и цена тоже. При нынешних ценах птицеводы получают высокую прибыль. Сейчас шесть курятников моей семьи содержат кур всех видов, перекрывая друг друга, чтобы всегда иметь мясную курицу для поставок на рынок. Я также недавно построила ещё один курятник, где вырастила более 1300 кур, увеличив размер стада до 8000 кур в каждой партии».

Цены на куриное мясо в Хатине растут, многие домохозяйства возвращаются, чтобы «закупить» его на рынке Тэт.

Жители Хатиня активно вакцинируют домашнюю птицу.

В настоящее время в коммуне Йенхоа около 700 хозяйств, занимающихся разведением кур, с общим поголовьем около 90 000 голов, что на 20 000 голов больше, чем в начале года. Из них около 130 хозяйств содержат 500 и более кур. До праздника Тэт осталось более двух месяцев, поэтому фермеры коммуны Йенхоа активно перегоняют стада, ухаживают за скотом и откармливают его, а также принимают меры по профилактике заболеваний, чтобы скот и птица могли хорошо развиваться и успеть к рынку продуктов питания, открывающемуся к Новому году по лунному календарю.

Согласно статистике Департамента животноводства и ветеринарии провинции Хатинь, на сегодняшний день поголовье птицы в провинции превышает 10 миллионов голов, что составляет 100,5% от общего поголовья в 2022 году (в 2022 году общее поголовье птицы в провинции достигло более 9,9 миллиона голов). Согласно плану, к 2023 году в Хатине планируется продать 26 500 тонн мяса птицы. Однако до сих пор объём производства мяса птицы оценивается лишь в 25 703 тонны. Поэтому функциональный сектор усиливает пропагандистскую работу, чтобы население могло активно осваивать рынок и осуществлять восстановление поголовья.

Цены на куриное мясо в Хатине растут, многие домохозяйства возвращаются, чтобы «закупить» его на рынке Тэт.

Жители района Камсюен увеличивают стадо, чтобы «купить» рынок Тэт.

Господин Фан Куи Зыонг, руководитель отдела по управлению животноводством (Департамент животноводства и ветеринарии города Хатинь), сообщил: «Ситуация с животноводством в последние месяцы года начинает активизироваться, прогнозируется, что цены на птицу останутся стабильными и будут иметь тенденцию к росту во время Тэта.

Однако это также время холодных дождей и сырых коровников, что повышает вероятность возникновения заболеваний. Поэтому фермерам необходимо заблаговременно предотвращать такие заболевания в поголовье птицы, как вирус H5N1, септицемия... Кроме того, следует выбирать породы с чётким происхождением; использовать доступные местные источники корма вместо того, чтобы полагаться исключительно на промышленные корма, чтобы повысить эффективность и прибыль.

Фан Трам - Тху Фыонг

Источник