Что касается инцидента, когда группа туристов обвинила ресторан King Seafood 3 (район Байчай, город Халонг, провинция Куангнинь ) в «обмане» после ужина на сумму около 12 миллионов донгов в 6-й день Тэта, владелец ресторана заявил, что информация не отражает истинного характера инцидента.
По словам владельца ресторана, г-на Ву Три Куонга, перед тем как приступить к обработке морепродуктов, ресторан обсудил цену с группой посетителей, и они согласились.
Кроме того, группа посетителей, прежде чем сделать заказ, ознакомилась с прайс-листом, вывешенным на стойке регистрации. Однако, уходя, они опубликовали в социальных сетях информацию о том, что ресторан «обманул» клиентов, выставив счёт почти на 12 миллионов донгов.
В частности, прайс-лист в ресторане King of Seafood 3 выглядит следующим образом: окунь 680 000 донгов/кг, рак-богомол 850 000 донгов/кг, улитки 750 000 донгов/кг, цветочные моллюски 450 000 донгов/кг, креветки 850 000 донгов/кг, устрицы 15 000 донгов за штуку,...
При таком прейскуранте цен на морепродукты многие считают, что они слишком дороги по сравнению с общим уровнем.
По данным опроса на рынке Кай Дам (в нескольких сотнях метров от ресторана), цены на морепродукты здесь значительно ниже, чем в ресторане Vua Hai San 3.
Продавцы на рынке отметили, что в последние дни цены на морепродукты практически не изменились. Например, цена на моллюсков-цветочниц составляет 180 000 донгов/кг (самые дорогие во время Тэта – 200 000 донгов/кг), улиток – 250 000 донгов/кг (во время Тэта – 300 000 донгов/кг), групера – 240 000 донгов/кг (во время Тэта – 450 000 донгов/кг), большого креветки-богомола – 400 000 донгов/кг, а длинноногой креветки – 180 000 донгов/кг.
Однако сравнивать цены на морепродукты, продаваемые на рынке, с ценами в ресторане невозможно, поскольку это разные типы продаж. Сравнивать цены нужно с ценами в других ресторанах поблизости.
Опрос, проведенный репортерами VietNamNet в известной сети ресторанов Hong Hanh в Куангнине, показывает, что во время Тэта многие поставщики продуктов питания повышают цены, поэтому и рестораны также должны повышать цены.
Цены на морепродукты здесь следующие: окунь 550 000 донгов/кг (на 130 000 донгов ниже, чем в ресторане Vua Hai San 3), длинноногие креветки 780 000 донгов/кг (на 70 000 донгов ниже), рак-богомол 880 000 донгов/кг (на 30 000 донгов выше), моллюск 320 000 донгов/кг (на 130 000 донгов ниже) и улитки 680 000 донгов/кг (на 70 000 донгов ниже).
Неподалеку находится ресторан Yen Nhuan, где цена на групера составляет 580 000 донгов/кг (на 100 000 донгов дешевле, чем в ресторане Vua Hai San 3), длинноногие креветки — 680 000 донгов/кг (на 170 000 донгов дешевле), ароматные улитки — 650 000 донгов/кг (на 100 000 донгов дешевле), большие креветки-богомолы — 680 000 донгов/кг (на 170 000 донгов дешевле), большие цветочные моллюски — 350 000 донгов/кг (на 100 000 донгов дешевле).
В ресторане Thuy Chung, за исключением крупных улиток по цене 780 000 донгов/кг, что на 30 000 донгов выше, чем в ресторане Vua Hai San 3, цены на большинство других морепродуктов ниже.
В частности, моллюски-цветочницы стоят 320 000 донгов/кг (на 130 000 донгов дешевле), длинноногие креветки — 680 000–700 000 донгов/кг в зависимости от метода обработки (на 150 000 донгов дешевле), групер — 520 000 донгов/кг (на 160 000 донгов дешевле), а рак-богомол — 650 000 донгов/кг (на 200 000 донгов дешевле).
Приведенные выше данные показывают, что цены на некоторые морепродукты в ресторане King Seafood 3 в целом выше, чем в других ресторанах этого района.
Ранее, 16 февраля, в социальных сетях появился пост, в котором ресторан, расположенный в районе Бай Чай города Халонг (провинция Куангнинь), обвинялся в «обмане» клиентов, взимая почти 12 миллионов донгов за ужин.
Аккаунт в Facebook под именем Pham Huyen Trang сообщил, что группа из 16 посетителей посетила ресторан Vua Hai San 3 и съела 2 миски сушеных креветок за 2,1 миллиона донгов, тарелку креветок-богомолов 5-го класса за 1,3 миллиона донгов, а при заказе устриц с сыром им подали устрицы с маслом зеленого лука, а все моллюски и улитки были маленького размера.
Счёт за ужин для этой группы посетителей составил 11 785 000 донгов. Информация об этом была опубликована во многих социальных сетях, что вызвало гнев многих.
Г-н Нгуен Тхань Тунг, председатель Народного комитета округа Байчай, сообщил, что местные власти вмешались для проверки. В результате, в процессе обмена, купли-продажи товаров и обслуживания клиентов ресторан предоставил прайс-лист и согласовал с клиентами цены на заказанные ими товары.
При этом, за время пользования услугой, клиенты не получили никакой обратной связи. Ресторан предоставил прайс-лист на реализуемую в заведении продукцию, свидетельство о регистрации предприятия и сертификат безопасности пищевой продукции.
Источник
Комментарий (0)