Цены на сельскохозяйственную продукцию на 1 декабря 2025 года: цены на кофе и перец остаются высокими

DNVN - Цены на сельскохозяйственную продукцию на 1 декабря 2025 года зафиксировали цены на кофе, оставаясь неизменными и колеблясь от 111 300 до 112 500 донгов/кг, в то время как цены на перец продолжали стабилизироваться на уровне около 150 000 - 151 000 донгов/кг.

Цены на кофе остаются стабильными

На лондонской торговой площадке онлайн-торги кофе робуста сегодня немного выросли по сравнению с предыдущим днём. В частности, фьючерсный контракт с поставкой в ​​ноябре 2025 года подорожал на 26 долларов США за тонну (-1,00%) до 4565 долларов США за тонну; фьючерсный контракт с поставкой в ​​январе 2026 года подорожал на 24 доллара США за тонну (+0,55%) до 4413 долларов США за тонну; фьючерсный контракт с поставкой в ​​марте 2026 года подорожал на 30 долларов США за тонну (+0,7%) до 4335 долларов США за тонну.

Иллюстрация. Фото: Интернет.

Аналогичная динамика наблюдалась на Нью-Йоркской бирже, где онлайн-цена на арабику немного выросла по сравнению с предыдущей торговой сессией. В частности, контракт с поставкой в ​​декабре 2025 года вырос на 1,5 цента/фунт (+0,36%) до 413,0 центов/фунт; контракт с поставкой в ​​марте 2026 года вырос на 1,5 цента/фунт (+0,4%) до 381,2 цента/фунт; а контракт с поставкой в ​​мае 2026 года вырос на 1,3 цента/фунт (+0,36%) до 364,0 центов/фунт.

В регионе Центрального нагорья внутренние цены на кофе по состоянию на 1 декабря 2025 года оставались неизменными и колебались от 111 300 до 112 500 донгов/кг.

Только в провинции Ламдонг , в районах Ди Линь, Бао Лок и Лам Ха цена по-прежнему составляет 111 300 донгов/кг, что соответствует уровню предыдущего дня.

В Даклаке кофе Cu M'gar сегодня продавался по цене 112 300 донгов/кг, что соответствует вчерашнему дню; в то время как в Ea H'leo и Buon Ho он продавался по цене 112 200 донгов/кг.

В Дак-Нонге (провинция Ламдонг) торговцы в Джиа-Нгиа и Дакрлапе сохранили цены на прежнем уровне по сравнению со вчерашним днем ​​— 112 500 и 112 400 донгов/кг соответственно.

В районе Джиалай, Чу-Пронг зафиксирована цена 111 900 донгов/кг, а в Плейку и Ла-Грае она составила 111 800 донгов/кг, что соответствует уровню предыдущего дня.

К концу ноября в регионе Центрального нагорья наблюдалось резкое падение цен на кофе почти на 6000 донгов за кг. В частности, цены на Даклак и Дакнонг снизились на 5700 донгов за кг, на Ламдонг – на 5500 донгов за кг, а на Зялай – на 5800 донгов за кг по сравнению с предыдущим месяцем.

Рынок кофе в настоящее время переживает период перетягивания каната между спросом и предложением, поскольку хедж-фонды занимают крупные короткие позиции. В случае неблагоприятных погодных условий во Вьетнаме, ликвидация коротких позиций может привести к краткосрочному росту цен.

Что касается предложения, Бразилия продолжает оказывать давление, поскольку благоприятный ход сбора урожая привел к обильным запасам арабики. Однако экспорт страны в прошлом месяце сократился, в то время как запасы робусты на ICE, хотя и растут, остаются на долгосрочном минимуме, что оказывает поддержку ценам.

По прогнозу Volcafe, в 2025/2026 сельскохозяйственном году на мировом рынке кофе будет дефицит около 8,5 млн мешков арабики, что станет пятым годом дефицита подряд. Министерство сельского хозяйства США заявило, что производство кофе во Вьетнаме имеет тенденцию к росту, но по-прежнему подвержено влиянию погодных условий, что затрудняет колебания цен в средне- и долгосрочной перспективе.

Цены на перец стабильны

В начале этой недели цены на перец в основных регионах производства оставались стабильными на уровне около 150 000–151 000 донгов/кг.

В Даклаке и Дакнонге (провинция Ламдонг) закупочная цена достигла 151 000 донгов/кг — самого высокого уровня на рынке. Далее следует Зялай — 150 500 донгов/кг, а в Биньфыоке (провинция Донгнай) и Ба Риа-Вунгтау (город Хошимин) цена обычно составляет 150 000 донгов/кг.

Согласно обновленным данным Международной ассоциации производителей перца (IPC), по итогам последней сессии цена на черный перец сорта Лампунг (Индонезия) достигла 7 136 долларов США/тонну, а на белый перец сорта Мунток — 9 717 долларов США/тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 в настоящее время составляет 6 175 долларов США/тонну; в Малайзии цена на черный перец ASTA стабильна и составляет 9 200 долларов США/тонну, а на белый перец ASTA — 12 300 долларов США/тонну.

Сегодня цена на черный перец во Вьетнаме составляет 6500 долларов США/тонну за 500 г/л, 6700 долларов США/тонну за 550 г/л и 9250 долларов США/тонну за белый перец.

Цены на перец 1 декабря 2025 года завершили ноябрь резким ростом на 4000–5500 донгов/кг. В частности, в Донгнае и Бариа-Вунгтау зафиксирован рост на 5000 донгов/кг по сравнению с предыдущим месяцем, в Зялай – на 5500 донгов/кг, а в Юго-Восточном регионе – снижение на 5000 донгов/кг по сравнению с началом ноября.

По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA) со ссылкой на данные ITC, в сентябре 2025 года Германия импортировала 2241 тонну перца на сумму 17,9 млн долларов США. По сравнению с августом объём импорта увеличился на 15,3%, но всё ещё остался на 12,3% ниже, чем за аналогичный период 2024 года. Вьетнам был основным поставщиком в Германию с объёмом 1135 тонн, что составляет более 50% от общего объёма импорта. За ним следуют Бразилия и Индия.

К концу сентября 2025 года общий объём импорта перца в Германию достиг 23 206 тонн, что эквивалентно товарообороту в 184,6 млн долларов США. По сравнению с 2024 годом объём импорта увеличился на 8,1%, а стоимость – на 55,2%. Вьетнам по-прежнему занимает лидирующие позиции с объёмом 13 742 тонны, что составляет 59,2% доли рынка. Бразилия занимает второе место с 22,5%, а Индия и Камбоджа занимают меньшую долю.

В настоящее время Германия является крупнейшим рынком потребления перца в Европе и пятым по величине в мире, со стабильным спросом около 28 000–30 000 тонн в год. Вьетнам на протяжении многих лет сохраняет позицию крупнейшего поставщика на этом рынке благодаря стабильным производственным мощностям и качеству, отвечающему требованиям немецких предприятий.

Лань Ле

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-1-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-neo-o-muc-cao/20251201093704046