Салат из манго в американской газете

Недавно в изданиях Inquirer и Mirror (США) была опубликована статья под названием «Блюдо с ярко выраженным азиатским вкусом в сочетании со вкусом моря». Это красивое название дал автор вьетнамскому деревенскому салату из манго — простому, легкому в приготовлении, но очень вкусному блюду, которое привлекает посетителей из ближнего и дальнего зарубежья.

Салат из манго. Фото: The Inquirer и Mirror.

Автор Сьюзан Нестор Леви сказала, что во время своей поездки во Вьетнам и Камбоджу у нее была возможность насладиться этим уникальным блюдом. Салат из манго — это деревенское вьетнамское блюдо, легкое в приготовлении, его можно использовать в качестве закуски на вечеринках или в семейных обедах, чтобы сделать его более вкусным и стимулировать вкусовые рецепторы.

Салат из манго можно приготовить разными способами, создавая разные вкусы. «Салат из манго и краба — это смешанное блюдо из манго, вьетнамской мяты или местных трав, в сочетании с крабовым мясом или может быть заменен моллюсками и улитками. Вы можете использовать салат из манго в качестве гарнира» , — поделился автор.

В состав соуса для макания входит рыбный соус, сахар, чили... что придает привлекательный вкус хрустящей кожуре манго. Это готовое к употреблению блюдо. Прямо перед подачей эти ингредиенты смешиваются, чтобы обеспечить свежий, восхитительный вкус. Блюдо часто подают с рисовой бумагой. «Главное отличие заключается в ингредиентах, выбранных для объединения, чтобы создать совершенно уникальный, отличительный вкус», — говорится в статье.

Автор также поделился тем, что во Вьетнаме готовят блюда из почти спелых фруктов, таких как манго, папайя, цветки банана... для создания кислого, хрустящего и сладкого вкуса, давая международным туристам уникальный кулинарный опыт. Автор также не забыл «прикрепить» рецепт салата из манго, чтобы каждый мог «похвастаться» своими навыками прямо на собственной кухне.

Без лишних хлопот и времени на подготовку вы получите привлекательное и вкусное блюдо. Немного кислого, сладкого, привлекательного аромата и хрустящего ощущения зеленого манго, жирный вкус арахиса и немного прохлады базилика... все это смешивается вместе для простого, но уникального и незабываемого вьетнамского блюда.

КАК ТАО

Источник