Привносим аромат леса в город.

В суете городской жизни стало привычным зрелище ами (матерей), амаи (сестер) и адеи (младших сестер), несущих продукты из своих деревень в город. Эти трудолюбивые шаги не только доставляют местную сельскохозяйственную продукцию, но и воплощают в жизнь стремления бесчисленных семей улучшить свою жизнь…

Их средства к существованию связаны с постоянными и трудными путешествиями. Они могут нести товары на спине, неторопливо предлагая покупателям приобрести их прямо на улице; или же они могут ловко выбрать уголок тротуара, обочину дороги или прямо перед своим домом, чтобы организовать «мобильный мини-маркет», знакомя потребителей со своей продукцией.

На протяжении многих лет они присутствовали в привычных местах сбора, таких как улицы Нгуен Тат Тхань, Нго Куен и И Ван, или на тротуарах небольших рынков в центральных коммунах и районах провинции Даклак .

Продукты, которые собирают на своих полях представители этнических меньшинств, поистине удивительны.

Здесь продается не только обильная и разнообразная продукция, но и обладающая особой ценностью – в основном это «домашние» продукты, которые женщины и матери тщательно собирают в своих деревнях после каждой поездки на поля и после каждого сезона сбора урожая. Среди них – грозди шелковицы, полные плодов; корзины дикого рамбутана с золотистой мякотью и насыщенным ароматом, отличающимся от рамбутана, выращиваемого в промышленных масштабах; грозди молодого зеленого тамаринда, продаваемые с острой солью чили; банки со сладким и слегка консервированным карамболом; и незрелые манго, обмакнутые в креветочную пасту, которые будоражат вкусовые рецепторы многих. Многие семьи даже кропотливо выкапывают корни ковыля, моют их, сушат и аккуратно сворачивают для покупателей, чтобы те пили охлаждающий и детоксицирующий напиток. Иногда это корзина горьких баклажанов или пучок молодых зеленых листьев маниоки – основные ингредиенты многих простых, но невероятно привлекательных блюд этнических меньшинств…

В кисло-пряных, горьковато-сладких вкусах этих продуктов покупатели легко могут ощутить естественную, деревенскую и искреннюю сладость. Каждый проданный товар приносит не только вкус натуральной свежести, но и чувство бережливости и сохранения местных ценностей.

Перевозка сельскохозяйственной продукции из деревень в шумные города стала прекрасным видом труда, устойчивым и достойным источником дохода для бесчисленного количества людей.

Г-жа Х'Линь Ние (проживающая на улице Чан Куи Кап, район Тан Ан) более 10 лет ходит по улицам, продавая свои товары. Поначалу она просто носила на спине выращенные ею овощи и фрукты, идя по дорогам и переулкам; но, увидев, что покупатели доверяют и любят её продукцию, она начала собирать больше натуральных деликатесов, выращенных её односельчанами. В последние несколько лет г-жа Х'Линь использует социальные сети для публикации информации, представления своей продукции и расширения охвата аудитории среди современных покупателей.

Фрукты с полей и огородов становятся привлекательной закуской для посетителей.

Помимо матерей и бабушек, на улицах также стало трогательным и трогательным зрелищем изображение молодых людей и девушек, помогающих своим матерям продавать товары.

И Лием Ние (16 лет, живет в деревне Ко Сиер, район Тан Лап) регулярно помогает матери продавать товары после школы. Помогая матери с 10 лет, И Лием почти наизусть знает цены на каждый товар и умеет приветствовать и встречать покупателей. И Лием мягко улыбается: «Как дочь фермера, я не боюсь тяжелой работы. Я просто надеюсь помочь родителям и получить большую поддержку от покупателей». Благодаря совместной усердной работе на разных работах, семья Лием зарабатывает достаточно денег, чтобы оплатить образование Лием и двух ее младших братьев и сестер. Таким образом семья также поддерживает целеустремленность и мечты своих детей на пути к взрослой жизни.

Источник: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202512/gui-huong-rung-ra-pho-97f075e/