Открытие 2-го фестиваля крабов Ка Мау в 2025 году

Вечером 16 ноября на площади Фан Нгок Хиен в районе Ансюен провинции Камау состоялась церемония открытия II Фестиваля крабов Камау 2025 года под девизом «Крабы Камау: аромат леса — вкус моря». Это мероприятие было организовано Народным комитетом провинции Камау в честь знаменитых местных деликатесов и одновременно для продвижения потенциала и преимуществ самого южного региона Отечества.

Открытие пространства для торговых связей, продвижения инвестиций и туризма

Вступительную речь произнес заместитель секретаря провинциального комитета партии, председатель Народного совета провинции Камау Фам Ван Тхиеу.

Серия мероприятий начнётся 16 ноября и продлится до 22 ноября. Фестивальная площадка охватит районы Ансюен, Тан Тхань, Ли Ван Лам, Хьеп Тхань... и будет включать ряд уникальных мероприятий. Главным событием станет выставка крабовой промышленности, стартапов и OCOP (один продукт от коммуны). На стендах будут представлены 312 компаний из провинции и других регионов. На стендах будут представлены и продвигаться традиционные продукты, будут налажены связи между предприятиями, будут развиваться сотрудничество, купля-продажа и инвестиции в сектор морепродуктов, особенно в краба Камау.

На площади посетители смогут насладиться сотнями вкуснейших блюд из крабов Камау и множеством традиционных сувениров. В рамках мероприятия также пройдёт конкурс на самый большой краб Камау. К участию приглашаются фермеры провинции, а вечером 18 ноября состоится чествование рекордсмена.

На церемонии открытия выступил заместитель министра сельского хозяйства и окружающей среды Тран Тхань Нам.

Выступая на церемонии открытия, заместитель секретаря провинциального комитета партии, председатель Народного совета провинции Камау Фам Ван Тхиеу сказал: «Фестиваль крабов Камау направлен на укрепление бренда краба Камау на внутреннем и международном рынках, а также на создание пространства для объединения торговли, продвижения инвестиций, туризма и инновационных стартапов».

В процессе развития рыболовная отрасль стала экономической опорой провинции, внося важный вклад в рост, экспортный товарооборот и жизнь людей. В частности, краб Камау – продукт, любимый природой и выращиваемый в типичной мангровой экосистеме – стал известным брендом, заслужившим доверие и любовь как местных, так и зарубежных потребителей.

Церемония открытия была пышной и торжественной.

Краб Камау — это не только высококачественный продукт, ведущий по объёму производства в стране (более 36 тысяч тонн в год), но и культурный символ, воплощение природы и труда жителей Капской провинции. Комбинированные модели выращивания креветок, крабов и рыбы под мангровыми зарослями подтвердили правильное направление, обеспечивая экономическую эффективность и способствуя сохранению устойчивой экологической среды. Это основная ценность, которую Камау всегда уважает, сохраняет и продвигает.

Краб Камау считается продуктом с высокой питательной ценностью, плотным, вкусным и сладким мясом и пользуется популярностью как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Он получил свидетельство о регистрации товарного знака Департамента интеллектуальной собственности и официально защищен географическим указанием.

Делегаты и гости присутствуют на церемонии открытия.

Заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Чан Тхань Нам подчеркнул: «Камау, занимая площадь более 365 тысяч гектаров, что составляет около 78% территории, и производя более 36 тысяч тонн, что составляет около 53%, является крупнейшим районом выращивания крабов в стране. Камау по праву может называться «крабовой столицей Вьетнама», обеспечивая устойчивые источники средств к существованию десяткам тысяч домохозяйств. В частности, модель провинции «креветки – крабы – лес» получила международное признание, демонстрируя путь развития зеленой экономики, циклической экономики, гармонизации роста и охраны окружающей среды, способствуя выполнению обязательства Вьетнама по достижению нулевого уровня выбросов к 2050 году (Net-Zero 2050).

Создание зеленого экономического символа

Мероприятие привлекает к участию отечественных и иностранных туристов.

В рамках фестиваля провинция Камау также организовала серию мероприятий CamaUP'25 – Ca Mau Startup Festival 2025, которые пройдут 16–17 ноября в конференц-центре провинции (ул. Ле Дуань, 1, район Аньсюен). Главным событием станет финал конкурса «Экологичные морепродукты – тренд устойчивого развития 2025», а также форумы для стартапов и демонстрации инновационных продуктов.

В мероприятии приняли участие представители научно-исследовательских институтов, университетов, международных организаций, Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Камау, Департамента промышленности и торговли, Провинциального союза молодёжи, Ассоциации фермеров, Союза женщин провинции Камау, а также эксперты по стартапам и молодые компании. Цель мероприятия — наладить связи между творческими идеями и инвесторами, продвинуть идею «начать с крабов», способствуя формированию устойчивой цепочки создания стоимости в морской экономике.

Цикл мероприятий включает в себя множество насыщенных мероприятий, привлекающих к участию большое количество людей.

Параллельно с этим провинция Камау организует международный семинар на тему «Инновации для устойчивого развития крабовой отрасли Камау – Вьетнам» с участием 120 отечественных и иностранных делегатов. Семинар состоится 18 ноября в 8:00 в зале Народного комитета провинции Камау (ул. Хунгвыонг, 2, район Тантхань).

Источник: https://daibieunhandan.vn/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-2-nam-2025-10395865.html