Чаутхань — чисто сельскохозяйственный район с большим количеством органических отходов и побочных продуктов сельского хозяйства . Раньше их часто выбрасывали или сжигали, загрязняя окружающую среду. Однако благодаря модели «фермеры Донгтхап повторно используют органические бытовые отходы и побочные продукты сельского хозяйства для создания биологических продуктов для производства» отходы и побочные продукты сельского хозяйства компостируются для получения очень эффективного органического удобрения для растений.
Фермеры используют дрожжи ИМО для переработки сырья водного гиацинта с целью получения органических удобрений.
По данным Ассоциации фермеров округа Чаутхань, после более чем года внедрения модели 65 тонн органических отходов и побочных продуктов сельского хозяйства были переработаны в удобрения. Кроме того, модель помогает фермерам снизить затраты на производственные ресурсы на 20–25%.
«Двойная» польза от использования пробиотиков ИМО
Коммуна Аннхон – район округа Чаутхань, известный выращиванием лонгана, – претерпела значительные изменения в методах ведения сельского хозяйства. Около десяти лет назад, когда органические удобрения не были популярны, люди в основном использовали неорганические. Однако в августе 2023 года коммуна была выбрана в качестве пилотной для внедрения модели «Фермеры Донгтхап повторно используют органические бытовые отходы и побочные продукты сельского хозяйства для создания биологических продуктов для производства», инициированной Ассоциацией фермеров Донгтхап. С тех пор коммуна Аннхон получила и эффективно внедрила эту модель, достигнув положительных результатов.
По словам г-на Хюйнь Хыу Туана, председателя Ассоциации фермеров коммуны Ан Нхон, для внедрения модели коммуна выбрала фермеров, энтузиастов органического производства на острове Бать Вьен. Они внедрили пилотную модель, применив её к таким культурам, как лонган, дуриан и джекфрут, а также используя ИМО для компостирования водного гиацинта в качестве удобрения для фруктовых деревьев. В процессе внедрения многие фермеры научились использовать ИМО для переработки других отходов, компостирования их в удобрения или опрыскивания для защиты от вредителей и болезней, что способствовало снижению производственных затрат и увеличению прибыли.
Оригинальные дрожжи IMO изготавливаются из таких известных ингредиентов, как: пищеварительный фермент йод, йогурт, сахар, дрожжи, рисовые отруби, банан.
Г-н Ле Тхань Лап из деревни Тан Фу коммуны Ан Нхон, пилотное домохозяйство, внедряющее модель использования дрожжей ИМО для обработки улиток и рыбы для удобрения деревьев лонган, рассказал, что два года назад он компостировал органическое удобрение из рыбы для полива деревьев, но из-за отсутствия дрожжей для его обработки вонь была очень сильной. После того, как коммуна создала ему условия для прохождения курса обучения по технологии использования дрожжей ИМО для компостирования, он применил их к компостированию рыбы и обнаружил, что вонь стала очень эффективной, всего примерно на 10% меньше, чем раньше. Помимо использования дрожжей ИМО для компостирования рыбы, он также исследовал и использовал растения с пряными, сильными запахами для компостирования и опрыскивания лонганов для предотвращения болезней. В настоящее время, выращивая 4 гектара 17-летнего лонгана (25 деревьев), он использует 60–70% органических удобрений, получая урожайность 4,5–5 тонн, что на 10% больше, чем раньше, и в частности сокращает примерно 50% производственных затрат.
Г-н Ле Тхань Лап (деревня Тан Фу, коммуна Ан Нхон, район Чаутхань) смешал удобрение ИМО, изготовленное из улиток, для удобрения своего сада лонганов.
Г-н Нгуен Ван Дык, житель деревни Тан Фу, также применил дрожжи ИМО для обработки отходов с целью удобрения сада джекфрута. Он рассказал, что у него около 6 гектаров джекфрута, который он выращивает вместе с картофелем и фасолью. Помимо использования бытовых отходов для компостирования, он также попросил знакомых использовать для компостирования сада побочные продукты, такие как бобовые отходы, остатки овощей и солому. Со временем он обнаружил, что это очень эффективно, снижая производственные затраты на 30%. Кроме того, растения, удобренные удобрением ИМО, стали зеленее, чем раньше, и зелень сохраняется дольше после первой подкормки.
Г-н Хюинь Хыу Туан отметил, что эта модель помогла фермерам сократить производственные затраты примерно на 25% и успешно переработала 45 тонн органических отходов и побочных продуктов сельского хозяйства в удобрения, что внесло значительный вклад в защиту окружающей среды. Благодаря эффективности пилотной модели на острове Бах Вьен, район расширил её до 7 деревень, привлекая к участию около 550 домохозяйств, что эквивалентно 100 гектарам из 1400 гектаров фруктовых деревьев в коммуне.
Г-н Нгуен Ван Дык (деревня Тан Фу, коммуна Ан Нхон, район Чаутхань) использует дрожжи IMO для ферментации рыбы с целью удобрения бобовых и джекфрутовых деревьев.
Применение модели в сельскохозяйственном производстве
Г-н Фан Тхань Зунг, заместитель председателя Народного комитета района Чаутхань, отметил: «Модель ИМО решила сложную проблему фермеров. Раньше использование химических удобрений повышало урожайность, но стоило дорого и истощало растения. ИМО появилась как комплексное решение, отвечающее всем факторам «райского времени, благоприятного местоположения и гармонии людей», поскольку сырье легко найти, метод прост, стоимость низкая и, что особенно важно, безопасна для здоровья». Благодаря этому модель получила горячую поддержку фермеров.
После успеха пилотной модели в коммуне Аннхон, район Чаутхань расширил внедрение модели использования продуктов ИМО на всю территорию. В 2024 году все 11 коммун района получат указание использовать ИМО для компостирования и переработки органических побочных продуктов сельского хозяйства для нужд сельскохозяйственного производства. Кроме того, домохозяйствам будет поручено сортировать отходы на месте их образования. Кроме того, район внедрил эту модель в 41/41 школе, создав 850 литров исходных дрожжей для очистки окружающей среды. Около 12 000 учащихся получили указание классифицировать отходы и компостировать микроорганизмы, что способствовало повышению осведомленности населения в вопросах охраны окружающей среды.
Многие молодые люди приезжают посетить установку компостирования IMO, чтобы удобрить растения семьи г-на Ле Тхань Лапа.
Г-н Фан Тхань Зунг добавил, что использование сельскохозяйственных отходов и побочных продуктов изменило подход фермеров к производству, позволив им перейти на органические удобрения, что позволило снизить затраты на 20-25% по сравнению с химическими. Однако эта модель всё ещё сталкивается с трудностями из-за трудоёмкости внедрения и отсутствия интереса со стороны некоторых людей, что приводит к образованию отходов и побочных продуктов.
Чтобы максимально использовать потенциал и преимущества модели ИМО в сельскохозяйственном производстве, Народный комитет района Чаутхань выпустил специальные инструкции. Соответствующие подразделения, включая специализированные департаменты и филиалы района, Ассоциацию фермеров района, а также Народные комитеты коммун и городов, продолжают расширять применение модели по всему району. Цель — научить людей в полной мере использовать побочные продукты сельского хозяйства, превращая их в ценные сырьевые материалы для производства. Район также активно призывает инвесторов к сотрудничеству с местными кооперативами в сфере инвестиций в переработку органических удобрений. Это создаст благоприятные условия и побудит фермеров более широко применять модель ИМО.
ИМО (местные микроорганизмы) – это биологический продукт, полученный из местных микроорганизмов. Дрожжи ИМО готовятся следующим образом: сначала для приготовления исходных дрожжей возьмите пищеварительные дрожжи (йод), йогурт, сахар, дрожжи, рисовые отруби, бананы, смешайте и инкубируйте в течение 24 часов, затем высушите. Получив исходные дрожжи, приступайте к компостированию: возьмите достаточное количество исходных дрожжей, добавьте воды, затем полейте этой водой отходы и побочные продукты сельского хозяйства, после чего инкубируйте в течение 3-4 дней, прежде чем удобрять растения. |
Нимфа
Источник: https://baodongthap.vn/nong-nghiep/hieu-qua-thiet-thuc-tu-mo-hinh-imo-130260.aspx
Комментарий (0)