 |
| Конверсия методов животноводства обеспечила высокую экономическую эффективность. Фото: НГУЕН КХАНГ |
Провинция Виньлонг имеет большой потенциал и преимущества для развития животноводства и птицеводства. В результате реализации Закона о промышленности 2018 года в последнее время промышленность провинции постоянно трансформирует свои промышленные методы, обеспечивая большую экономическую эффективность для работников и улучшая окружающую среду.
Раньше животноводство и птицеводство в провинции в основном представляли собой мелкотоварные фермерские хозяйства, что часто приводило к многочисленным заболеваниям и загрязнению окружающей среды. Для того чтобы отрасль могла развиваться, противостоять сложным эпидемиям и избегать рисков в условиях рыночной конкуренции, сельскохозяйственный сектор провинции поддерживал и поощрял работников постепенно переходить на концентрированные отрасли, крупные фермы, отрасли с замкнутой цепочкой, биологическую безопасность, безопасность от болезней и надлежащие методы ведения сельского хозяйства - VietGAP.
В то же время формировать передовые промышленные модели, связывать производство в соответствии с цепочками создания стоимости для увеличения прибыли промышленных предприятий и домохозяйств, способствовать увеличению стоимости продукции промышленного сектора и ускорению темпов трансформации, а также реструктуризации сектора сельскохозяйственного производства провинции. Такая форма производства помогает работникам значительно экономить производственные затраты, активно проводить вакцинацию, снижать уровень эпидемий, уменьшать загрязнение окружающей среды и развивать промышленность в более устойчивом направлении.
По данным Департамента животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции, с 2020 года, после применения Закона о промышленных фермах 2018 года в масштабах фермерских хозяйств, в провинции насчитывается 645 промышленных объектов, соответствующих стандартам фермерских хозяйств. К концу 2023 года количество ферм увеличится до 1074 предприятий. Между тем, малые предприятия имеют тенденцию к сокращению из года в год: в 2022 году количество фермерских хозяйств составляло 73 974, к концу 2023 года их было 63 233 (снижение на 15%).
В частности, сельскохозяйственные технологии развиваются в направлении безопасности пищевых продуктов и защиты от болезней. С 2016 года в провинции 27 предприятий получили сертификаты о том, что они свободны от заболеваний, а 70 бройлерных ферм (производительность 7974 тонн/год) и 9 свиноводческих ферм (производительность 2948 тонн/год) получили сертификаты VietGAP и эквивалентные сертификаты.
Кроме того, эта форма промышленного производства также способствует развитию связей в сфере производства и потребления промышленной продукции между промышленными фермами, предприятиями по переработке продуктов питания и перерабатывающими предприятиями провинции, помогая предприятиям, промышленным предприятиям и фермерам быть более удобными в производстве. В 2023 году в провинции будет 9 свиноводческих и 100 птицеводческих ферм, связанных с производственными и потребительскими предприятиями, с производительностью 19 500 свиней/партию и почти 3 млн птиц/партию.
Для обеспечения перехода промышленности к устойчивому развитию в провинции уделяется большое внимание управлению и мониторингу профессиональных заболеваний. В сельскохозяйственном секторе провинции улучшилась низовая ветеринарная сеть; Инвестировать в средства и оборудование для сельскохозяйственных работников коммун и особенно эффективно осуществлять меры по профилактике эпидемий, такие как: усиление пропагандистской работы, уделение особого внимания мониторингу для раннего выявления, своевременный контроль для предотвращения широкого распространения, в сочетании с содействием дезинфекции промышленных сред.
Благодаря этому ситуация с заболеваемостью скота и птицы находится под контролем. Снизилось количество таких заболеваний, как африканская чума свиней и птичий грипп. С начала 2024 года в провинции не зафиксировано ни одного случая ящура и нодулярного дерматита среди скота.
В то же время в последнее время сельскохозяйственный сектор провинции мобилизовал промышленные предприятия и домохозяйства для инвестирования в создание моделей переработки отходов, биологической безопасности и защиты окружающей среды, особенно в строительство биогазовых установок, что принесло многочисленные экономические и экологические выгоды.
В настоящее время большинство из 1074 промышленных ферм провинции внедрили меры по очистке окружающей среды с использованием HDDE, биогазовых ям и композитных биогазовых установок, помогая работникам быть в безопасности при профилактике и контроле заболеваний, а также чувствовать себя в безопасности во время производственной деятельности, не загрязняя окружающую среду.
В сельских районах провинции относительно крупные промышленные домохозяйства построили сооружения для использования биогаза, такие как пластиковые пакеты, а также возвели прочные конструкции из кирпича и железобетона.
Кроме того, населенные пункты провинции также строго контролируют качество источников семян, продуктов питания, контролируют транспортировку, убой скота, консервацию и переработку промышленной продукции; Мобилизовать рабочих для использования качественных пород, а также использовать и в полной мере использовать местные, доступные продукты питания для снижения производственных издержек... Благодаря этому, это способствовало изменению образа мышления и работы рабочих в сфере промышленного развития, многие домохозяйства смело инвестировали в расширение масштабов производства скота и птицы.
В настоящее время общее поголовье свиней в провинции составляет более 88 300 голов; стадо коров насчитывает более 75 000 голов, поголовье домашней птицы (без учета уток на свободном выгуле) — около 12 миллионов.
Планирование развития провинции Виньлонг на период 2021–2030 гг. с перспективой до 2050 г. определяет, что к 2030 г. общее поголовье скота в провинции составит: 350 000 свиней, 85 000 коров, 10 млн голов птицы, а также будет построено не менее 25 промышленных предприятий, безопасных для здоровья животных; Поддерживать и развивать 5 цепочек связей, потребление промышленной продукции... и продолжать развивать промышленность в направлении биологической безопасности, стабилизировать общее поголовье птицы, развивать свиноводческую и мясную отрасли на разумном уровне.
 |
| Сельскохозяйственный сектор провинции поощряет животноводов постепенно переходить к концентрированным, крупным, биобезопасным фермам, чтобы животноводство могло развиваться стабильно и устойчиво. |
В рамках этого планирования провинция Виньлонг продолжит разрабатывать политику поддержки и поощрения домохозяйств и привлечения предприятий для инвестирования в развитие промышленных моделей животноводства и птицеводства (особенно свиноводства и куроводства), которые соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов, безопасности заболеваний и применяют высокие технологии, связанные со связями производства и потребления в округах Мангтхит, Тамбинь, Лонгхо, Траон, Биньтан и Вунглием, для продвижения новых промышленных форм (сельскохозяйственное производство, биологическая безопасность, безопасность пищевых продуктов) для дальнейшего развития, способствуя быстрому увеличению стоимости продукции промышленного сектора в частности и сельскохозяйственного сектора провинции в целом в ближайшем будущем.
• Статья и фотографии: MY TRUNG
Источник
Комментарий (0)