Эффективность модели птицеводства с использованием личинок черной львинки

В 2020 году, после периода исследований и накопления знаний о модели выращивания черной львинки в качестве корма в животноводстве, г-н Ха вложил около 300 миллионов донгов в реконструкцию смешанного сада за своим домом, чтобы выровнять землю, построить амбар, купить племенной скот и инкубатор для опытного выращивания более 100 бойцовых петухов.

Изначально г-н Ха вложил около 2 миллионов донгов в закупку яиц мухи чёрной львинки в провинции Донгнай . Теперь он может выращивать собственную породу, личинок которой достаточно, чтобы обеспечить птицу своей семьи.

Многие члены профсоюза и молодые люди пришли посмотреть на птицеводческую модель г-на Тран Ван Ха (третий справа) — члена профсоюза из квартала Ба Ли, округа Ми Дук (город Хатьен).

По словам г-на Ха, чёрные львинки легко разводить, они очень быстро размножаются, требуют минимальных затрат на выращивание, не требуют много места на ферме и не оказывают негативного воздействия на окружающую среду. Чёрные львинки способствуют тщательной переработке сельскохозяйственных отходов, а также выделяют органические вещества и богатые питательными веществами удобрения.

Кормом для чёрных львинок господин Ха выбрал бобовые отходы с предприятий по производству тофу в городе Хатьен и соседней Камбодже. Вместо того, чтобы тратить огромные деньги на рис, необработанный рис и корм, господин Ха кормит кур кальциевыми червями (личинками чёрных львинок) и иногда подкармливает их водорослями для обогащения организма клетчаткой.

Кальциевые черви являются источником богатой белком пищи, обеспечивающей птицу многими питательными веществами, помогая продукту достичь качества и безопасности для здоровья человека.

Г-н Ха сказал: «Кальциевые черви — это источник богатой питательными веществами пищи, повышающий сопротивляемость организма и снижающий заболеваемость при выращивании кур. Разведение чёрных львинок в сочетании с выращиванием кур свободного выгула обеспечивает высокую экономическую эффективность. Закрытая модель фермерского хозяйства способствует снижению загрязнения окружающей среды, созданию чистой среды обитания для кур, тем самым способствуя хорошему росту кур и повышению экономической эффективности».

Взрослые особи чёрной львинки имеют чёрный цвет, длину 12–20 мм, жизненный цикл длится около 45 дней, начиная с стадии яиц, личинок, куколок и заканчивая взрослой особью. Взрослые особи чёрной львинки живут в тени около 3–5 дней. Каждая самка откладывает около 500–800 яиц, после чего погибает. Они не улетают с мест размножения, не имеют сосущего рта, поэтому не питаются и не цепляются за пищу, как другие мухи, поэтому не являются переносчиками возбудителей болезней.

Что касается куриного помёта, то чёрные львинки перерабатывают его, превращая отходы в органическое удобрение для растений, создавая тем самым замкнутый цикл в животноводстве. В настоящее время модель г-на Ха обеспечивает стабильный доход. Цена продажи курицы в саду составляет 120 000 донгов за кг, её закупают рестораны и закусочные города Хатьен. После вычета расходов доход г-на Ха составляет десятки миллионов донгов в месяц.

«Я много лет управляю рестораном, где подают курицу. Курица господина Ха очень вкусная, нежирная и упругая, поэтому её любят посетители. Курица отлично подходит для таких блюд, как хого. Когда у меня заканчивается курица, я всегда покупаю её у господина Ха», — сказал господин Лам Сюань Тай, владелец ресторана, где подают курицу, живущий в районе Мидук.

В последнее время Союз молодёжи города Хатьен и Союз молодёжи округа Мидук уделяют внимание молодёжным стартап-проектам. Они не только регулярно посещают друг друга и обмениваются информацией о развитии новых стартап-проектов,

Профсоюз округа также связался с Транзакционным отделом Банка социальной политики города Хатьен и активно взаимодействовал с ним, чтобы получить финансовую поддержку, помогая членам профсоюза и молодым людям обрести уверенность и мотивацию для реализации своих стартап-идей. Г-н Ха только что получил кредит в размере 50 миллионов донгов по программе создания рабочих мест Транзакционного отдела Банка социальной политики города Хатьен.

Член партийного комитета и секретарь Союза молодёжи округа Ми Дук Ма Ван Нгоань сказал: «После периода мониторинга, хотя модель г-на Ха только начала внедряться, она показала высокую экономическую эффективность. Этот результат стал возможным благодаря стремлению г-на Ха учиться, не бояться трудностей и поддержке Союза молодёжи округа. С настоящего момента и до конца 2023 года Союз молодёжи округа будет организовывать для своих членов встречи и знакомство с моделью г-на Ха, тем самым распространяя её на других жителей округа».

Несмотря на то, что путь стартапа пока непрост, г-н Тран Ван Ха, обладая волей, решимостью и непреклонным духом, а также страстью к чистому и органическому сельскому хозяйству, доведёт проект до конца. К концу 2023 года г-н Ха планирует построить новые курятники и увеличить поголовье кур до нескольких сотен в зависимости от масштаба фермы, постепенно формируя бренд Ha Tien – экологически чистую курицу.

Статья и фотографии: ДАН ТХАН

Ссылка на источник