Эффективность модели выращивания перца чили в Нян Тхинь

В последние годы производство на полях коммуны Нян Тхинь (Ли Нян) значительно изменилось. Люди активно меняли структуру урожая и структуру сортов растений, чтобы повысить ценность обрабатываемой площади; среди которых наиболее заметным является растение перца чили, которое люди выбрали и расширили производство, чтобы повысить эффективность.

На берегу Красной реки, в деревне Лам Кау - кооперативе Банг Лам, поле перца чили г-на Нгуен Туан Аня зеленеет, некоторые ранние посадки начали давать урожай. Этот производственный сезон будет отложен до апреля следующего года, чтобы избежать жаркого лета, когда растения перца чили плохо растут. Г-н Нгуен Туан Ань сказал: Площадь выращивания перца чили была арендована у жителей деревни, которые ранее выращивали кукурузу, по 10-летнему контракту, стоимость аренды составляет 200 - 250 тысяч донгов/сао/год. Перец чили выращивается уже 8-й год, что по-прежнему обеспечивает стабильность и экономическую эффективность.

8 лет назад, принимая решение инвестировать в выращивание перца чили, г-н Нгуен Туан Ань тщательно изучил это новое растение, особенно его способность адаптироваться к местному климату и почве... На самом деле, перец чили прост в уходе, и он редко поражается вредителями или болезнями. Стоимость удобрений невелика, в основном это органические удобрения, купленные на местных фермах, и часть фосфорных удобрений, внесенных в начале сезона. В целом, 1 сао перца чили, произведенного за 1 урожай (около 8-9 месяцев и посаженного в течение 2 лет), стоит более 4 миллионов донгов, включая: посевной капитал, удобрения, пестициды, пластиковое покрытие для посадки, ирригационные насосы и затраты на рабочую силу. Между тем, урожайность перца чили составляет от 500 до 700 кг/сао, при средней цене продажи 25-30 тысяч донгов/кг. Таким образом, стоимость производства 1 sao перца чили составляет более 12 миллионов донгов за вычетом затрат, что приносит прибыль около 8 миллионов донгов. Что еще более важно, рынок сбыта продукции из перца чили достаточно хорош и разнообразен. До 50% производства перца чили г-н Нгуен Туан Ань продает экспортным перерабатывающим предприятиям.

Г-н Нгуен Туан Ань поделился: Продукты чили, продаваемые экспортным перерабатывающим предприятиям, требуют гарантии качества, особенно отсутствия остатков пестицидов. Продажа через этот источник обеспечивает самую низкую цену в 25 000 донгов/кг (даже когда цена на свободном рынке ниже) и будет расти, когда рыночная цена вырастет. В будущем, если продажа экспортным перерабатывающим предприятиям будет стабильной, я продолжу арендовать землю у местных жителей для расширения производства.

Зона выращивания перца чили г. Нгуен Туан Ань, коммуна Нхан Тхинь (Ли Нхан).
Фото: Кимчи

После модели г-на Нгуена Туана Аня в коммуне Нян Тхинь теперь есть еще одна модель выращивания перца чили домохозяйством площадью около 10 гектаров на высококачественной рисовой земле. Это первый урожай перца чили в этой модели, и его начинают собирать. Несмотря на то, что модель была разработана недавно, она была инвестирована систематическим образом для соответствия стандартам безопасности, а основным направлением потребления продукта являются предприятия по экспортной переработке. Известно, что если производство будет благоприятным, некоторые домохозяйства здесь могут инвестировать в строительство линий по переработке перца чили; тем самым способствуя связям для расширения масштабов производства с домохозяйствами в этом районе. Из результатов следует, что перец чили станет новым направлением для замены старых, малоценных культур в этой местности.

Коммуна Нян Тхинь имеет довольно большую производственную площадь около 750 гектаров, из которых 511 гектаров используются для однолетних культур. Только площадь местных аллювиальных земель составляет более 150 гектаров вдоль Красной реки. В настоящее время большая часть местных однолетних посевных земель по-прежнему в основном сосредоточена на рисе и гибридной кукурузе с низкой экономической эффективностью. Эффективность полей перца чили в коммуне открывает новое направление для развития, помогая эффективно использовать потенциал земли. Оценивая модель выращивания перца чили в коммуне Нян Тхинь, г-жа Нгуен Тхи Куен, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Ли Нхан, сказала: Производственное мышление людей в Нян Тхинь в частности и в округе в целом изменилось благодаря содействию применению науки и технологий и новых сортов растений. В то же время люди активно инвестируют в концентрацию земли, развивая крупномасштабное производство.

Мань Хунг

Источник: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-ot-o-nhan-thinh-108508.html