Поддержка потребления сельскохозяйственной продукции в горных районах Куангнама

Сотрудничество в разработке и потреблении сельскохозяйственной продукции для жителей района Тэйзянг ( Куангнам ) не только улучшит кулинарные впечатления от отелей и ресторанов, но и будет способствовать формированию устойчивых общественных ценностей.

Недавно в Народном комитете коммуны Трэй, уезда Тэйзянг (провинция Куангнам) состоялась церемония подписания «Программы по поддержке развития и потребления сельскохозяйственной продукции между акционерным обществом туристической зоны Бак Ми Ан, Ассоциацией отелей Дананга, Ассоциацией кулинарной культуры Дананга и Ассоциацией фермеров коммуны Трэй, уезда Тэйзянг», направленной на потребление сельскохозяйственной продукции и урожая местным населением, обеспечение производства, направленной на достижение цели устойчивого развития туризма, связанного с деятельностью по построению сообщества в горном районе Тэйзянг.

Hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho huyện miền núi của Quảng Nam

Церемония подписания «Программы поддержки развития и потребления сельскохозяйственной продукции» в Тайзянге.

По словам г-на Тран Ван Та, главы Департамента сельского хозяйства и развития села района Тайзянг, коммуна Тхи обладает обильной рабочей силой, умеренным климатом и обширными посевными площадями. Однако местному населению по-прежнему не хватает сельскохозяйственных знаний и навыков. Мы надеемся, что благодаря усилиям всех сторон, а также поддержке крупных поставщиков продовольствия, будет достигнут заметный прогресс в сельскохозяйственном производстве и послеуборочном хранении сельскохозяйственной продукции, что позволит создать чистый и стабильный источник сельскохозяйственного сырья, соблюдать требования безопасности пищевых продуктов и развивать сельское хозяйство в коммуне Тхи в частности и в районе Тайзянг в целом на устойчивой основе.

Фактически, зелёный и устойчивый туризм — это глобальный тренд. В городе Дананг, где насчитывается более 1300 отелей категории от 2 до 5 звёзд, ещё есть множество потенциальных факторов для развития в этом направлении. Одним из них является развитие стабильного и экологически чистого местного сельскохозяйственного производства, содействие отелям и ресторанам в сокращении сроков импорта товаров из других источников сырья и активное создание местной кухни, подходящей для обслуживания туристов.

Кухня должна быть тесно связана с культурной историей, ингредиентами и вкусами каждого региона. Поэтому, по словам г-на Нгуена Дык Куиня, вице-президента Ассоциации туризма Дананга и президента Ассоциации отелей Дананга, сотрудничество в разработке и потреблении сельскохозяйственной продукции для местного населения не только улучшит кулинарные впечатления от отелей и ресторанов, но и будет способствовать формированию устойчивых общественных ценностей.

Г-н Нгуен Дык Куинь добавил, что, касаясь поддержки развития и потребления сельскохозяйственной продукции в Тэйзянге, сегодняшний меморандум о взаимопонимании не только обязывает к производству местной сельскохозяйственной продукции, но и обещает создать предпосылки и фундамент для устойчивого развития агротуризма. Мы будем сопровождать проект посредством множества рекламных мероприятий, таких как обмен сельскохозяйственными знаниями, создание площадки для демонстрации сельскохозяйственной продукции коммуны Трэй в частности и Тэйзянга в целом для ознакомления местных и иностранных туристов, поддержка обучения местных специалистов в области коммуникаций, маркетинга и цифрового бизнеса, а также установление связей с поставщиками и производителями продуктов питания для разработки планов сельскохозяйственного производства непосредственно на местах.

Ссылка на источник