Вьетнамские студенты привносят чистые ароматы, чтобы покорить международную арену.

Опираясь на семейные воспоминания и любовь к традиционным ценностям, группа вьетнамских студентов создала «чистые благовония» SubstitOud, выиграла национальный приз и подготовилась к участию в международном конкурсе.

В тихий полдень в небольшой мастерской мягкий и теплый аромат ветивера, смешанный с запахом кокосового угля, распространялся повсюду. Эти чистые, искусно изготовленные благовонные палочки, свободные от раздражающего дыма и вредных химикатов, — результат работы трех вьетнамских студентов, готовящихся представить свой продукт на международном конкурсе.

Благовония SubstitOud с чистым ароматом. Фото: Предоставлено продавцом.

Чистый аромат воспоминаний и размышлений.

Проект «SubstitOud Clean Fragrance» — детище Дао Тхе Ань (ученика школы Тафт, США), Фам Тран Бао Чау (ученика UWC Дилижан, Армения) и Куан Минь Кхой (ученика Ханойско -Амстердамской средней школы для одаренных детей). В июне 2025 года проект занял второе место в национальном международном конкурсе стартапов «Sage World Cup 2025» для старшеклассников, став одним из двух представителей Вьетнама, которые примут участие в международном конкурсе в Тбилиси, Грузия, в сентябре 2025 года.

Дао Тхе Ань, ученик школы Тафт (США). Фото: Предоставлено интервьюируемым .

В беседе с изданием Knowledge and Life о происхождении идеи проекта Дао Тхе Ань рассказал, что несколько лет назад умер его дедушка, с которым он был очень близок. В память о нем он регулярно зажигал благовония и молился. Но затем у него начался постоянный кашель, и глаза покраснели.

«Я начала задумываться о создании экологически чистых благовоний, потому что считаю, что связь с предками и духовными корнями не должна достигаться ценой нашего собственного здоровья», — сказала Тхе Ань.

Фам Тран Бао Чау, студент Университета Западного Кейпа в Дилижане (Армения). Фото: Предоставлено интервьюируемым.

Обеспокоенность Ань глубоко затронула Фам Чан Бао Чау, его друга, учившегося за границей в Армении. Мать Чау страдала астмой с детства, а ее бабушка и дедушка по материнской линии были буддистами, которые каждый день зажигали благовония и молились Будде.

«Моя семья всегда искала чистые источники благовоний. Однако те, которые мы используем дома, все равно производят много дыма. Поэтому, когда я услышал об идее Ань, я был невероятно рад и почувствовал, что должен помочь», — рассказал Чау.

Две истории, две разные ситуации, но их объединяет общая проблема: как сделать ритуал сжигания благовоний, глубоко укоренившуюся духовную и культурную традицию вьетнамского народа, безопасным и чистым, чтобы каждая зажженная палочка выражала полное почтение, не нанося вреда здоровью или окружающей среде. Так и родился SubstitOud.

Новые вьетнамские благовонные палочки: чистые по составу, отличаются качеством изготовления.

Бао Чау заявил, что на рынке благовоний во Вьетнаме и Азии нет недостатка в продуктах, которые позиционируются как «чистые благовония». Однако большинство из них по-прежнему выделяют дым из-за сжигания бамбуковых палочек и других органических компонентов. Между тем, многие люди считают, что «при сжигании благовоний обязательно образуется дым», не до конца понимая потенциальную опасность дыма, содержащего химические вещества.

«Чистый аромат SubstitOud проложил свой собственный путь, установив новое определение понятия „чистота“. Наш продукт отличается тем, что мы максимально используем чистые и экологически устойчивые ингредиенты», — поделилась Чау.

Благовония SubstitOud производятся в лаборатории. Фото: Предоставлено интервьюируемым.

Бао Чау заявил, что основными ингредиентами благовоний является деликатная смесь порошка травы ветивера, порошка древесного угля из скорлупы кокосового ореха без дыма и порошка агарового дерева.

Ветиверовая трава, хорошо известный ингредиент, была выбрана для частичной замены агарового дерева, что помогло снизить себестоимость продукции и уменьшить чрезмерную заготовку агарового дерева, сохранив при этом его характерный священный и теплый аромат.

Между тем, использование активированного угля из кокосовых скорлупок вместо обычных древесных опилок поможет утилизировать отходы пищевой промышленности, которых в изобилии во Вьетнаме и Юго-Восточной Азии.

Самая отличительная и уникальная особенность SubstitOud — это полное извлечение бамбуковой зубочистки из сердцевины.

«Мы добились этого, увеличив долю натуральных связующих веществ из коры дерева бой-лой, полностью заменив химические клеи. Это означает, что ароматические палочки формуются, а не наматываются на бамбуковую сердцевину. Этот процесс требует более совершенных технологий и тщательной сушки для обеспечения твердости и долговечности», — рассказала Тхе Ань о технических трудностях, которые преодолела группа.

В результате получились благовонные палочки без сердечника, которые горят равномерно, источают нежный аромат и, что наиболее важно, практически не дымят, полностью решая проблему вредного дыма и пыли.

Стремление вывести вьетнамскую кухню на мировой уровень.

Создание SubstitOud было сопряжено с множеством трудностей из-за разницы во времени и географического расстояния между членами группы.

«Разница во времени действительно создавала трудности. Помню, бывали случаи, когда я засиживался до полуночи в США, готовясь к презентации с Бао Чау, который находился в Армении», — рассказала Ань.

Когда идея оформилась, найти производственное предприятие во Вьетнаме, способное ее реализовать, оказалось еще одной проблемой. «Даже имея формулу и прототипы, мы потратили месяцы на то, чтобы связаться с местными производителями и найти того, кто действительно понимает специфические технические требования к продукту, особенно процесс изготовления благовоний без палочек. Прошлым летом мы снова поехали во Вьетнам, чтобы лично посетить заводы, обсудить и проконтролировать производственный процесс», — поделилась Тхе Ань.

К счастью, на этом пути группа получила бесценную помощь от наставников как внутри страны, так и за рубежом, таких как г-жа Райан и доктор Бенедикт из школы, а также г-н Фам Ван Ду и г-жа Нгуен Тхи Ми Нга из Вьетнамской ассоциации производителей агарового дерева.

В частности, матери являются мощной системой поддержки. «Матери поддерживали нас не только в профессиональном плане, но и оказывали неоценимую эмоциональную помощь, помогая нам преодолевать все трудности», — эмоционально сказала Бао Чау.

На вопрос о том, почему они решили представлять Вьетнам на международном конкурсе, несмотря на то, что являются иностранными студентами, они ответили: «Мы выбрали Вьетнам, потому что оба чувствуем глубочайшую связь с вьетнамской культурой. Благовонные палочки — это не просто товар; это наследие нашей родины».

Преданность делу и скрупулезность группы полностью покорили судей конкурса Sage World Cup, а также их инструкторов. Часто группа отмечала «невероятное внимание к деталям и преданность делу, проистекающие из личных историй и проблем студентов».

Председатель Вьетнамской ассоциации производителей агарового дерева г-н Фам Ван Ду заявил, что ассоциация высоко ценит идею молодых людей исследовать использование ветиверовой травы наряду с агаровым деревом для производства благовонных палочек для общества. Это перспективная инициатива по использованию природных источников аромата для создания душистых, чистых продуктов, отвечающих высоким потребностям общества по цене, доступной большинству потребителей, в то время как использование агарового дерева в качестве сырья обошлось бы дороже.

«Если эта идея получит широкое распространение, мы поможем расширить выращивание и переработку ароматических трав из ветивера, что принесет большую пользу фермерам. Вьетнамская ассоциация производителей агарового дерева очень рада видеть, что молодые люди проявляют интерес к таким ценным национальным продуктам, как ароматические травы, в частности, к ветиверу и агаровому дереву», — сказал г-н Ду.

Председатель Вьетнамской ассоциации производителей агарового дерева заявил, что агаровое дерево и ветивер — это сокровища, дарованные нашей стране природой, но до сих пор не использовавшиеся в полной мере. Сейчас, когда будущие поколения проявляют интерес и страсть к этим ресурсам, Вьетнамская ассоциация производителей агарового дерева всецело поддерживает, делится опытом и вдохновляет их, помогая им понять ценность и применение агарового дерева и ветивера, а также организуя поездки на плантации агарового дерева, где демонстрируются методы создания, сбора и обработки продукции из агарового дерева.

«Все это направлено на то, чтобы привить детям любовь и гордость за свою родину... и побудить их усердно учиться и проводить исследования, чтобы внести свой вклад в дальнейшее развитие вьетнамского агарового дерева и агаровой индустрии. В настоящее время Дао Тхе Ань является почетным членом Вьетнамской ассоциации производителей агарового дерева благодаря своей страсти, исследованиям и вкладу в агаровую индустрию», — поделился г-н Ду.

Помимо участия в конкурсе, команда разработала план развития с множеством целей. «Мы рассчитываем популяризировать благовония SubstitOud на вьетнамском рынке в этом и следующем году. Первоначально мы планируем поставлять их в крупные храмы и магазины религиозной и духовной продукции по всей стране. К 2027 году мы надеемся экспортировать продукцию в соседние азиатские страны, разделяющие схожие духовные культуры», — поделилась Тхе Ань.

Источник: https://khoahocdoisong.vn/hoc-sinh-viet-dua-huong-sach-chinh-phuc-dau-truong-quoc-te-post2149046133.html