Ярмарка по продвижению товаров OCOP и региональных деликатесов Шок Чанга

Вечером 9 ноября в городе Шокчанг Департамент промышленности и торговли провинции Шокчанг организовал церемонию открытия Ярмарки содействия торговле 2024 года для продукции OCOP и региональных деликатесов.

Мастер Хюинь Нгок Лан готовит бань бау сок транг — традиционный пирог, типичный для провинции Сок транг, где смешались три этнические группы: кинь, кхмеры и китайцы.

Это мероприятие проводится в рамках 6-го фестиваля Ooc Om Boc - гонок на лодках Нго в Сокчанг, регион дельты Меконга, и 1-й Недели культуры, спорта и туризма Сокчанг 2024 года. По данным Оргкомитета, Ярмарка по продвижению продукции и региональных деликатесов Soc Trang OCOP 2024 года будет проходить до 15 ноября 2024 года и будет включать более 350 стендов; в том числе 250 общих торговых павильонов предприятий, производственных и торговых учреждений внутри и за пределами провинции и 50 павильонов предприятий и организаций, представляющих специализированную и типичную сельскохозяйственную продукцию, продукцию местного производства регионов. Директор Департамента промышленности и торговли провинции Шокчанг Данг Тхань Сон сообщил, что на ярмарке пройдут такие основные мероприятия, как выставки, представляющие социально-экономические и культурные достижения провинции Шокчанг, продукцию OCOP, специализированные продукты, типичные и ключевые продукты регионов по всей стране; Организовывать торговые конференции, связывать спрос и предложение товаров в провинции Шокчанг с предприятиями и системами распределения провинций и городов. На ярмарке также организована выставочная зона, связанная со многими комплексными мероприятиями по продвижению торговли предприятий, такими как: мода, одежда, косметика, деревянная мебель, изделия ручной работы, товары для дома, сорта растений, зона уличной еды, чтобы познакомить с искусством приготовления народных пирогов и т. д. Заместитель председателя Народного комитета провинции Шокчанг Лам Хоанг Нгиеп сказал, что провинция Шокчанг желает сотрудничать и развивать сферу продвижения торговли со всеми провинциями, городами и предприятиями по всей стране, уделяя особое внимание рынку города Хошимин и некоторым провинциям и городам в Северном регионе. Наряду с этим провинция продолжает содействовать развитию электронной коммерции и торговых площадок электронной коммерции. В то же время необходимо создать множество других каналов сбыта, которые помогут потреблять продукцию стабильно и устойчиво, создавая тесные и эффективные связи между организациями, предприятиями-поставщиками, производственными мощностями с предприятиями, системами супермаркетов и розничными сетями по всей стране.

Множество туристов из провинции и из-за ее пределов приезжают сюда, чтобы насладиться едой на гастрономическом фестивале.

Ранее, во второй половине дня 9 ноября, Департамент культуры, спорта и туризма провинции Шокчанг провел церемонию открытия фестиваля уличной еды на тему «Вкус Шокчанг» в 2024 году. Фестиваль проходил с 9 по 15 ноября 2024 года. На 34 стендах демонстрировалась, обрабатывалась и знакомилась с кухней предприятий общественного питания и ремесленников, что привлекло тысячи посетителей, желающих посетить, попробовать и насладиться традиционными блюдами провинции Шокчанг. По словам г-на Фам Ван Дау, заместителя директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Шокчанг, цель фестиваля — сохранить и популяризировать кулинарные культурные ценности провинции Шокчанг (пересечение трех этнических групп: кинь, кхмеров и китайцев), фактически удовлетворяя кулинарные потребности людей и туристов, которые приезжают посетить и познакомиться с туризмом в Шокчанг по случаю 6-го фестиваля Ooc Om Boc — гонок на лодках Нго в Шокчанг, регион дельты Меконга, и 1-й Недели культуры, спорта и туризма Шокчанг в 2024 году.

Новости и фото: Tuan Phi (Вьетнамское информационное агентство)

источник: https://baotintuc.vn/tay-bac-tay-nguyen-tay-nam-bo/hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-san-pham-ocop-va-dac-san-vung-mien-soc-trang-20241109211051757.htm