Безопасны ли контейнеры для пищевых продуктов из пенополистирола?

Используйте пенопластовые коробки для хранения и упаковки продуктов питания в соответствии с инструкциями и рекомендациями производителя.

Риски, связанные с нечистым сырьем

По данным Департамента безопасности пищевых продуктов ( Министерства здравоохранения ), пенопластовые коробки изготавливаются из полистирола (ПС), в котором 95% воздуха составляет, а ПС — всего 5%, поэтому они очень легкие. Контейнеры для пищевых продуктов из пенополистирола широко используются и являются безопасными материалами, но представляют опасность для здоровья потребителей из-за загрязнения свинцом и кадмием из нечистого сырья.

Департамент безопасности пищевых продуктов требует от производителей и торговцев в полной мере соблюдать предписанные правила по условиям безопасности для пенопластовых пищевых контейнеров и других инструментов и материалов для упаковки и хранения пищевых продуктов (статья 18 Закона о безопасности пищевых продуктов). В то же время не используйте переработанные материалы для производства пенопластовых пищевых контейнеров; Не используйте неразрешенные добавки при производстве пенопластовых контейнеров для пищевых продуктов.

Примечание: не помещайте контейнеры для продуктов из пенополистирола в микроволновую печь, чтобы избежать риска заражения токсичными веществами.

ФОТО: ФУОНГ АН ИСПОЛЬЗУЕТ GEMINI AI

Производители должны предоставить конкретные инструкции по условиям использования (ограничения по температуре, маслу, смазке, кислотности, щелочности...) в соответствии с требованиями к продукту. В частности, необходимо соблюдать технические и управленческие требования по гигиене и безопасности для синтетической пластиковой упаковки и посуды, контактирующей с пищевыми продуктами, в соответствии с нормативными актами (Национальный технический регламент Министерства здравоохранения о гигиене и безопасности синтетической пластиковой упаковки и посуды, контактирующей с пищевыми продуктами - QCVN 12-1:2011/BYT).

Нарушения правил производства, торговли и использования инструментов, упаковочных материалов и тары, которые вступают в непосредственный контакт с пищевыми продуктами, будут рассматриваться в соответствии с действующими правилами.

Храните продукты питания при температуре ниже 70 градусов по Цельсию только в пенопластовых коробках.

Для обеспечения безопасности пользователей Департамент безопасности пищевых продуктов предоставляет следующие конкретные инструкции:

Используйте коробки из пенопласта только для упаковки и сохранения пищевых продуктов прозрачного происхождения, обеспечивая соблюдение правил безопасности пищевых продуктов.

Используйте пенопластовые коробки для хранения и упаковки продуктов питания в соответствии с инструкциями и рекомендациями производителя.

Коробки из пенополистирола, изготовленные из полистирола, используются только для хранения и хранения пищевых продуктов при температуре ниже 70 градусов по Цельсию. Контейнеры для пищевых продуктов из пенополистирола следует использовать только один раз и временно; Не используйте коробки из пенопласта для хранения и консервирования продуктов питания в течение длительного времени.

Не используйте пенопластовые коробки для хранения горячей пищи, напитков, жирной пищи или кипятка; Не используйте коробки из пенопласта для хранения кислых продуктов или напитков (соленых огурцов, салата с уксусом, лимонного сока и т. д.).

Не используйте микроволновую печь для разогрева пищи, содержащейся в контейнерах из пенопласта.

Источник: https://thanhnien.vn/hop-xop-dung-thuc-pham-co-an-toan-khong-185250503154341156.htm