Хынгйен: открытие пути для развития сельского хозяйства, связанного с познавательным туризмом

Параллельно с реструктуризацией аграрного сектора, в последнее время в Хынгйене появилось множество моделей познавательного туризма, связанных с сельским хозяйством, привлекающих множество туристов. Это новое направление с большим потенциалом, способствующее диверсификации туристических продуктов, увеличению доходов фермеров и обновлению облика сельской местности.

На лотосовом поле Ван Дай площадью около 6 гектаров произрастает множество различных видов цветов, создавая красочную картину. Фото: The Duyet/VNA

Когда сельское хозяйство сочетается с туризмом и культурой

Раньше поля деревни Ван Дай коммуны Чихоа провинции Тхайбинь (ныне коммуна Хонгминь провинции Хынгйен) представляли собой низинные участки с низкой эффективностью выращивания риса. В 2021 году кооператив «Лотос Ван Дай» смело перешёл от выращивания риса к выращиванию лотоса, других цветов и декоративных растений.

Не следуя по пути массового производства, этот кооператив решил шаг за шагом следовать стратегии «3 сохранения — 4 изменения», включающей сохранение людей, сохранение земли, сохранение культуры; обновление производственного мышления, обновление сельскохозяйственных культур, обновление технологий и обновление современных методов управления.

Под руководством доцента, доктора Данг Ван Донга, заместителя директора Института исследований овощеводства, лотосовое поле Ван Дай площадью около 6 гектаров за короткое время стало образцовым сельскохозяйственным образцом для данной местности, живым «музеем» редких и известных видов лотоса в провинции Тхайбинь (старый). Кооператив тщательно отобрал и высадил множество различных видов лотоса, каждый участок которого посвящён определённому сорту, создавая картину многоцветия и аромата, представленную такими популярными сортами лотоса, как белый королевский лотос, розовый столистный лотос, бело-розовый лотос и белый японский лотос. Кооператив также владеет редкими сортами лотоса уникальной красоты, такими как тысячелепестковый лотос и тысячелепестковый лотос – символы чистоты и удачи.

Разнообразие заключается не только в видовом составе, но и в предназначении каждого сорта лотоса: сорта для цветочных композиций, обладающие свежей красотой, сорта для чайных цветков, обладающие тонким вкусом, сорта для семян с высокой питательной ценностью, сорта для побегов и клубней, используемых в кулинарии, и, наконец, декоративные сорта для украшения пространства. Благодаря систематическим и научным инвестициям, лотосы приносят экономическую ценность и стабильный доход членам кооператива.

Г-жа Нгуен Тхи Чиен, заместитель директора кооператива «Van Dai Lotus», отметила, что объединение сельскохозяйственного производства с познавательным туризмом стало одним из прорывных направлений деятельности кооператива с самого начала его существования. Обширное лотосовое поле кооператива — это не только производственная площадка, но и привлекательный туристический объект, особенно учитывая, что оно окружает храм принцессы Дьё Дунг, дочери короля Чан Нян Тонга, являющийся исторической и культурной реликвией провинции. Такое сочетание создаёт уникальное пространство, где посетители могут не только любоваться красотой лотоса, но и погрузиться в историю и культуру.

Г-жа До Фыонг Туй, туристка из Ханоя, рассказала, что, помимо наслаждения отдыхом в благоухающем и умиротворяющем пруду с лотосами, она и её семья также услышали многозначительные исторические истории о принцессе Дьё Дунг и уникальном брачном обычае жителей деревни Ван Дай (бывшая коммуна Чи Хоа), где поклоняются принцессе Дьё Дунг, и деревни Там Дуонг (бывшая коммуна Тьен Дук), где поклоняются принцессе Хуен Тран, дочери короля Тран Нхан Тонга. Это был совершенно необычный и запоминающийся опыт летних каникул для неё и её детей.

Г-жа Нгуен Тхи Чиен добавила, что не только привлекают тысячи туристов из провинции и из-за рубежа, желающих посетить и получить новые впечатления, многие кооперативы также приезжают в Van Dai Lotus Cooperative, чтобы узнать о модели развития.

В настоящее время кооператив предлагает два продукта, получивших трёхзвёздочный сертификат OCOP: сушёные семена лотоса и чай с ароматом лотоса. В будущем кооператив будет расширять связи с соседними регионами, расширять площади возделывания, сохранять ценные сорта лотоса и развивать агроэкономическую модель, связанную с познавательным туризмом.

Кооператив активно сотрудничает с местными органами власти и специализированными подразделениями для создания модели «туризма в деревне лотоса на базе общин», в которой лотос является изюминкой, а органическое сельскохозяйственное производство сочетается с духовным и историческим культурным пространством (связанным с легендой о принцессе Дьё Дунг) и разнообразными услугами, такими как сбор лотоса, заваривание чая, косметические процедуры с использованием лотоса или сезонная фотосъемка на лотосовых полях.

Добавление стоимости в сельское хозяйство

Помимо модели выращивания лотоса для развития познавательного туризма, в коммуне Хонгминь (провинция Хынгйен) также существуют другие модели зелёного сельского хозяйства, доказавшие свою эффективность. Например, кооператив органической фермы Thai Binh, принадлежащий г-же Фам Тхи Хыонг и её мужу, становится идеальным местом для местных жителей. Здесь посетители могут попробовать и насладиться сладким и хрустящим корейским молочным виноградом, выращенным органическим способом прямо в саду.

Кооператив «Ван Дай» в коммуне Хонг Минь, ранее занимавшийся неэффективным рисовым полем, перешёл на выращивание лотоса и других цветов, привлекая туристов. Фото: The Duyet/VNA

Г-жа Фам Тхи Хыонг, заместитель директора кооператива Thai Binh Organic Farm, отметила, что, имея теплицу площадью более 4000 м², она смело импортировала корейский молочный виноград для выращивания. Органическое земледелие сочетается с высокими технологиями, такими как система капельного орошения и автоматического распыления, что обеспечивает регулярный, экономичный и эффективный полив, а система шпалер создает просторное пространство для роста растений. В настоящее время первая партия молочного винограда кооператива собрала около 6 тонн, что позволяет посетителям осмотреть сад и продавать его в соседние провинции и города.

Г-н Чан Минь Туан, секретарь партийного комитета коммуны Хонгминь, подтвердил, что, используя преимущества познавательного и духовного туризма, коммуна в будущем сосредоточится на развитии в направлении новой модели сельской местности – экологичной и интеллектуальной. Главной опорой является аграрная экономика, применяющая высокие технологии, связанная с цепочкой создания стоимости и созданием концентрированных производственных зон (высококачественный рис, овощи, фруктовые деревья, виноград, спаржа, аквакультура и т.д.). В то же время коммуна будет сохранять, украшать и продвигать ценность историко-культурных реликвий, развивать духовно-экологические и общественные туристические маршруты; формировать общественные туристические маршруты, ремесленный деревенский туризм – познавательное сельское хозяйство в сочетании с сельской торговлей и услугами, тем самым способствуя продвижению местных продуктов и культурного наследия.

Хотя познавательный туризм, связанный с сельским хозяйством, в Хынгйене пока находится на ранней стадии развития, он уже доказал свою высокую эффективность, не только помогая фермерам диверсифицировать свои доходы и повышать стоимость продукции, но и способствуя формированию сельскохозяйственного бренда, ориентированного на устойчивое производство. Это неизбежная тенденция, способствующая укреплению позиций и повышению ценности местного аграрного сектора.

Источник: https://bvhttdl.gov.vn/hung-yen-mo-loi-phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-du-lich-trai-nghiem-20250806085422785.htm