Горный округ Хатинь рассчитывает заработать более 223 млрд донгов на оленьих рогах

Главный сезон рогов в Хыонгшоне длится с первого по четвертый лунный месяц. В это время у самцов рогов самый большой вес в году. Воспользовавшись этим «золотым моментом», местные предприятия активно закупали и потребляли продукцию для животноводов.

Акционерное сельскохозяйственное общество «Хыонг Сон» специализируется на переработке продукции из оленьих рогов.

В этом году сельскохозяйственная акционерная компания «Хыонг Сон» закупила около 2 тонн свежего бархата, что примерно на 500 кг больше, чем за аналогичный период прошлого года. Этот результат не только отражает стабильный выпуск бархата, но и демонстрирует эффективность инвестиций в переработку бархатной продукции. Вместо того чтобы потреблять только свежие рога, компания продвигает производство таких продуктов, как: вино из оленьих рогов, сушеные и измельченные оленьи рога, оленьи рога, вымоченные в меде... тем самым расширяя рынок потребления и увеличивая стоимость продукта.

Г-н Тран Динь Чиен - директор компании сказал: «Мы решили, что если мы хотим развиваться устойчиво, мы должны сопровождать заводчиков. Поэтому компания подписала контракты на закупку продукции из оленьих рогов с рядом ферм и сотнями домохозяйств в районе. В то же время мы оказываем техническую поддержку, занимаемся разведением животных и даем рекомендации по процессам ухода, чтобы гарантировать стабильное качество рогов. Благодаря этой тесной связи сырьевая зона все больше расширяется и становится более однородной, создавая прочную основу для разработки глубоко переработанной продукции, а также для утверждения бренда оленьих рогов Huong Son на рынке».

В этом году семья г-жи Тхай Тхи Ван (коммуна Чаубинь) заработала более 60 миллионов донгов на оленьих рогах.

Тот факт, что перерабатывающие предприятия активно закупают бархат, не только способствует своевременному потреблению продукции, но и способствует все более процветающему рынку оленьего бархата в Хыонгсоне. Благодаря этому значительно увеличивается ценность продукта, а также появляется уверенность и мотивация у людей смело инвестировать и заниматься оленеводством в течение длительного времени.

Раньше семья г-жи Тхай Тхи Ван (коммуна Чау Бинь) держала только 5 оленей (в том числе 3 самцов и 2 самок) и 5 ​​коров. Однако после длительного выращивания оленей, осознав очевидную экономическую эффективность этого «специального» домашнего скота, в прошлом году ее семья решила продать все стадо коров, вложить деньги в ремонт амбара и закупить больше племенных оленей. На сегодняшний день стадо оленей семьи увеличилось до 15 голов, включая 7 самцов.

«В этом году в сезон рогов все 7 самцов оленей дали рога хорошего качества, что помогло семье заработать более 60 миллионов донгов. Кроме того, у нас есть дополнительный доход от продажи оленят. Благодаря разведению оленей жизнь становится более стабильной, семейная экономика растет», — поделилась г-жа Ван.

Радость от сбора оленьих рогов у народа Хыонгшон.

Разделяя радость с г-жой Ван, семья г-на Нгуена Ван Тханя в коммуне Куанг Зьем также получила «небывалый урожай» оленьих рогов. В настоящее время стадо его семьи насчитывает 17 оленей, из которых 9 самцов находятся в самом расцвете сезона производства рогов. Благодаря тщательному уходу и правильному применению технических процессов семья собрала около 7 кг бархата, что принесло доход почти в 80 миллионов донгов.

Г-н Тхань поделился: «В этом году цена продажи бархата стабильна и колеблется в пределах 10–12 млн донгов/кг в зависимости от качества и дизайна. Благодаря этому у моей семьи хороший доход и больше уверенности в долгосрочном пути развития оленеводства».

В настоящее время в районе Хыонгшон поголовье оленей составляет более 48 000 голов.

В настоящее время в округе Хыонгшон насчитывается более 48 000 оленей, что почти на 1000 больше, чем за аналогичный период прошлого года. Число оленей, дающих только рога, составляет более 22 000 голов, в основном они сосредоточены в таких коммунах, как Сонзянг, Куангдьем, Сонлам, Хамчыонг, Сончынг, Соннинь... В этом году, благодаря увеличению как количества, так и качества оленьих стад, ожидается, что объем производства рогов достигнет почти 21 тонны на сумму более 223 млрд донгов (в 2024 году объем производства рогов достигнет 19,85 тонны на сумму более 200 млрд донгов).

В настоящее время многие предприятия инвестируют в оленеводство в сочетании с глубокой переработкой продукции из оленьих рогов с целью повышения стоимости продукции и конкурентоспособности на рынке. Во всем районе производится 19 видов продукции, переработанной из оленьих рогов, которые соответствуют стандартам OCOP 3–4 звезды, например: свежие оленьи рога, нарезанные сушеные оленьи рога, измельченные сушеные оленьи рога, вино из оленьих рогов... Эти продукты пользуются доверием покупателей и имеют открытый рынок.

В этом году основной урожай оленьих рогов отличается высоким качеством, стабильными ценами и благоприятными показателями урожайности, поэтому животноводы очень воодушевлены и имеют больше мотивации для расширения масштабов и улучшения качества своих стад. В ближайшее время в округе продолжится развитие оленеводства в устойчивом направлении, где улучшение качества племенного стада является основой повышения производительности и эффективности ведения сельского хозяйства. В то же время необходимо содействовать глубокой переработке с целью диверсификации продукции из оленьих рогов и модернизации существующих продуктов OCOP для удовлетворения растущего спроса рынка. Кроме того, применение научно-технических достижений в обработке бархата и эффективное использование социальных сетей для продвижения также станут важными факторами повышения конкурентоспособности, постепенно выводя бархатную продукцию Huong Son на внутренний и международный рынки.

Г-н До Тхань Тинь - заместитель начальника департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Хыонгшон

Источник: https://baohatinh.vn/huyen-mien-nui-ha-tinh-uoc-thu-hon-223-ty-dong-tu-nhung-huou-post287854.html