Ke Moi — новый яркий пример домашнего молочного животноводства

ХАНОЙ В последние годы деревня Ке Мой стала одной из ярких точек развития аграрной экономики благодаря модели семейного молочного хозяйства.

Поворотный момент в развитии системных моделей животноводства

Из чисто сельскохозяйственного района, сталкивавшегося со многими трудностями, Ке Мой (коммуна Суой Хай, Ханой ) теперь выглядит по-новому: жизнь людей улучшилась, модели производства хорошо организованы, многие домохозяйства смело инвестируют в современное и устойчивое животноводство.

Модель молочного животноводства обеспечивает стабильный источник дохода многим другим домохозяйствам в Ке Мой. Фото: Нгуен Туй.

История господина Чан Суан Хьеу, одного из типичных скотоводческих хозяйств деревни, служит ярким доказательством эффективности этого пути экономического развития. Ранее семья была бедной, доход нестабильным, и господину Хьеу приходилось подрабатывать, чтобы заботиться о родителях и двух маленьких детях.

В 2020 году по программе льготного кредитования Банка социальной политики он получил кредит в размере 50 миллионов донгов на покупку пары молочных коров и создание условий для жизни. «Это была возможность, изменившая его жизнь», — вспоминает г-н Хьеу.

Благодаря хорошему уходу и грамотному применению технических навыков его стадо коров быстро выросло – с 2 до 9 всего за несколько лет. Его жена также решила уйти с работы в компании, чтобы вместе выращивать скот. Пара вложила больше средств в корма, коровники, посадила более 1,7 акра молочая, установила автоматические доильные аппараты, построила биогазовую установку для очистки сточных вод и обеспечила санитарную чистоту окружающей среды.

Его семья не только расширяет стадо, но и уделяет особое внимание инновационным методам ухода. Коров кормят гранулированным кормом, молочаем, выращенным на ферме, а также кукурузными отрубями и бобовой шелухой для поддержания здоровья и стабильной молочной продуктивности.

Ежедневно стадо коров даёт около 60 кг молока, которое продаётся местным закупочным предприятиям, принося стабильный доход в размере 18–19 миллионов донгов в месяц. Всего за год семья вырвалась из нищеты, выплатила кредит в начале 2025 года и сейчас строит дом площадью 140 м² с японской крышей.

Г-н Хьеу выразил желание получить доступ к большему количеству льготного капитала для дальнейшего расширения масштабов своей деятельности, поскольку «в настоящее время банк отдает приоритет домохозяйствам, которые никогда ранее не брали кредиты, поэтому даже развитые домохозяйства, желающие расширить бизнес, также испытывают трудности с капиталом».

Не только семья г-на Хьеу, но и многие другие домохозяйства в Ке Мой получают стабильный доход благодаря разведению молочных коров. Г-жа Нгуен Тхань Хуен, которая работает в этой сфере уже почти 20 лет, в настоящее время выращивает 14 молочных коров. Начав с одной-двух коров, она, видя, что рынок потребления стабилен, особенно после того, как Международная молочная акционерная компания (LOF) приобрела коммуну, смело расширила поголовье.

Ежедневно её семья даёт в среднем 120 кг молока, зарабатывая почти 40 миллионов донгов в месяц. Благодаря этой работе семья живёт неплохо: дети получают полноценное образование, дом просторный, коровники оборудованы по современным стандартам, а уход за животными стандартизирован.

По словам г-на Буй Тхань Ха, главы фермерской ассоциации и группы по разведению молочных коров в деревне Ке Мой, в деревне насчитывается более 80 хозяйств, занимающихся разведением молочных коров, из которых только в группе насчитывается 25 хозяйств с более чем 200 коровами. В самом крупном хозяйстве содержится до 50 молочных коров.

«Цены на молоко и племенных животных стабильны, а заболеваемость низкая, поэтому люди уверены в возможности расширения производства. С 40 хозяйств в 2015 году их число удвоилось», — сказал г-н Ха. Кроме того, обучающие курсы, организованные Ханойским крупным животноводческим центром, помогли фермерам освоить методы разведения скота, методы обработки окружающей среды и повысить уровень профилактики заболеваний.

В частности, размер льготного кредита увеличился с 50 до 100 миллионов донгов на домохозяйство, что создало условия для многих семей, желающих инвестировать в фермерские хозяйства и расширять поголовье скота. В настоящее время в группе 6 домохозяйств получают доступ к этому источнику капитала.

Суой Хай, земля с огромным потенциалом для прорыва

Коммуна Суойхай была образована 1 июля 2025 года путем слияния коммун Ба Трай и Тан Линь, а также части коммун Кам Линь и Туи Ан. Площадь коммуны составляет более 51 км², а население — 35 201 человек. Суойхай обладает множеством преимуществ для развития сельского хозяйства : прохладный климат, земли, подходящие для молочного животноводства, выращивания чая и белого абрикоса — традиционных отраслей, приносящих большую экономическую ценность.

Модель разведения молочного скота в Ке Мой в частности и Суой Хай в целом явно доказала свою эффективность: стабильный доход, устойчивые средства к существованию, защищенная окружающая среда и процветающая сельская экономика. Фото: Труонг Джанг.

По словам г-на До Динь Чыонга, заместителя председателя Комитета Отечественного фронта и председателя Ассоциации фермеров коммуны Суойхай, после объединения коммуна сосредоточилась на оценке потенциала каждой производственной зоны для определения направления развития. В настоящее время в коммуне нет ни одного бедного домохозяйства, основной вклад в развитие которого вносят молочное животноводство, чаеводство и выращивание белого абрикоса.

По словам г-на Чыонга, Ассоциация фермеров коммуны Суойхай недавно скоординировала свою деятельность с Ассоциацией фермеров Ханоя, предприятиями по производству молочной продукции и удобрений для организации множества мероприятий в поддержку своих членов. За короткое время после объединения коммуна организовала 5 крупных учебных курсов, в которых приняли участие почти 3000 человек. Курсы включали обучение по таким темам, как уход за молочными коровами в области биологической безопасности, профилактика и контроль заболеваний, переработка отходов для снижения загрязнения окружающей среды...

В ближайшее время Ассоциация фермеров-коммун откроет больше специализированных учебных классов по животноводству и земледелию, а также мобилизует капитал из Фонда поддержки фермеров города, Банка социальной политики и Сельскохозяйственного банка для создания условий для расширения производства и применения технологий домохозяйствами.

Помимо развития сельскохозяйственного производства, коммуна Суойхай стремится использовать потенциал экотуризма и агротуризма. Благодаря озеру Суойхай, чайным холмам и крупным молочным фермам, коммуна поощряет создание моделей, основанных на опыте, таких как посещение ферм, сбор чая, любование цветением белого абрикоса и т. д., для создания дополнительных источников дохода и повышения ценности сельского хозяйства.

«Suoi Hai движется к модели развития цифровых фермеров — чистого сельского хозяйства — зеленой окружающей среды, двигаясь к созданию образцовой новой сельской местности», — подчеркнул г-н До Динь Чыонг.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/ke-moi--diem-sang-moi-ve-chan-nuoi-bo-sua-nong-ho-d785616.html