Откройте для себя лучшие соляные деревни, привлекающие туристов: когда крупинки соли рассказывают истории вьетнамской деревни

Среди множества современных и оживленных туристических направлений традиционные соляные деревни обладают уникальной привлекательностью: они простые, деревенские, но при этом полные самобытности. Посещение соляной деревни — это не только путешествие, позволяющее увидеть процесс получения чистейшей белой соли из солоноватой морской воды, но и возможность ощутить мирную и спокойную жизнь прибрежных жителей. От теплого солнца на соляных полях до трудолюбивых улыбок соляников — всё это создает картину жизни, пропитанной самобытной культурой, полной эмоций и незабываемых впечатлений.

1. Соляная деревня Са Хуинь – Куанг Нгай

Соляные поля Сахюинь: 100 лет простой красоты Куангнама (Источник фото: Собрано)

Соляная деревня Са-Хюйнь расположена в южном регионе провинции Куангнгай, в районе Дукфо, примерно в 60 км от центра города. Это место связано с давними традиционными занятиями жителей побережья. Соляные поля Са-Хюйнь формируются с XIX века и до сих пор сохраняют скромную красоту прибрежной ремесленной деревни.

Приехав в Куангнгай с декабря по май следующего года, вы сможете полюбоваться ярким зрелищем сбора соли. На белоснежных соляных полях люди усердно трудятся с рассвета до заката. Солёные крупинки соли не только кристаллизуются из морской воды, но и хранят в себе пот и любовь к своему делу многих поколений.

Посещение соляной деревни в Са Хюинь не только дарит ощущение покоя, но и помогает посетителям лучше понять часть уникальной культуры ремесленной деревни, где люди и природа сливаются воедино в простой, деревенской жизни центральной прибрежной сельской местности.
2. Деревня соли Ка На – Старый Нинь Туан (Новый Кханьхоа)

Соляные поля Ка На, Нинь Туан, считаются местом с самым высоким уровнем моря в стране (Источник фото: Собрано)

Расположенная в живописном прибрежном районе Кана, эта традиционная ремесленная деревня, история которой насчитывает более ста лет, – идеальное место для тех, кто любит знакомиться с культурой коренных народов. Это место известно как «соляная столица» Ниньтхуана, славящегося ручным процессом производства соли, сохранившимся здесь со времён французской колонизации. Соль Кана славится своим солёным, чистым вкусом и является незаменимым ингредиентом при изготовлении рыбного соуса Кана – знаменитого деликатеса этой солнечной и ветреной земли. Окружённая невысокими горными хребтами южно-центрального региона, местность с сухими котловинами и климат, менее подверженный влиянию юго-западных муссонов, создали благоприятные условия для круглогодичного производства соли. Если у вас есть возможность посетить Центральный регион, не упустите возможность посетить соляную деревню Кана, чтобы ощутить красоту традиционного труда и насладиться умиротворяющими мгновениями среди белых соляных полей, простирающихся до горизонта.

3. Соляная деревня Фуонг Куу – Старый Ниньтхуан (Новый Кханьхоа)

Рабочие по добыче соли в соляной деревне Фыонг Кыу (Источник фото: Собрано)

Соляная деревня Фыонг Кыу, расположенная в районе Нинь Хай, является одной из старейших традиционных ремесленных деревень в Ниньтхуане, тесно связанной с историей формирования и развития этой сухой и ветреной земли. С более чем вековым существованием деревня ремесленников до сих пор раскаляется под солнцем каждый день, чтобы производить чистейшие белые крупинки соли, кристаллизованные из океана и усилиями людей. Соль Фыонг Кыу выделяется своим гармоничным, чистым солоноватым вкусом с небольшим количеством примесей, поэтому ее часто выбирают в качестве сырья для производства чистого рыбного соуса здесь. Благодаря жаркому и сухому климату круглый год, небольшому количеству осадков и слабой подверженности юго-западному муссону, это место особенно благоприятно для процесса сушки и кристаллизации соли. Для тех, кто хочет познакомиться с деревней соляного ремесла и узнать больше о культуре зарабатывания на жизнь в прибрежном регионе, Фыонг Кыу, безусловно, является идеальной остановкой на пути к исследованию Ниньтхуана.

4. Соляная деревня Дьем-Дьен — Старый Тай-Бинь (Новый Хынг-Йен)

Соляная деревня Дьем-Дьен (Источник фото: Собрано)

Примерно в 110 км к юго-востоку от Ханоя, город Дьемдьен (район Тхай Туй, провинция Тхай Бинь) расположен в одном из трёх крупнейших биосферных заповедников в дельте Красной реки. Море Дьемдьен славится своей идеальной соленостью, что является идеальными природными условиями для производства здесь чистой белой соли. Соляная деревня в Дьемдьене — это не только культурный символ прибрежных жителей, но и привлекательное место для любителей традиционного ремесленного туризма в Тхай Бинь.

В знойные летние дни вы легко увидите людей, усердно трудящихся на соляных полях, сияющих под палящим солнцем. Под палящим солнцем каждая крупинка соли сверкает, словно кристаллизованная, рожденная усилиями и усердием рабочих. Несмотря на трудности, они всё равно улыбаются, потому что каждый удачный урожай соли даёт надежду на тёплую и благополучную жизнь.

Каждый сезон добычи соли не только знаменует собой богатый урожай для жителей побережья, но и предоставляет туристам со всего мира возможность приехать сюда, чтобы познакомиться с деревней соляных мастеров, пропитанной самобытностью родины. Погрузитесь в солёную жизнь моря Дьем-Дьен, ощутите всю прелесть труда и оцените ценность белых крупинок соли – квинтэссенции природы и рук мастеров.

Посещение соляной деревни – это путешествие, которое возвращает посетителей к древним, но невероятно ценным ценностям, где каждая крупинка соли – это не только результат труда, но и воплощение культуры, традиций и гордости жителей побережья. Если вы ищете место, которое позволит вам не только расслабиться, но и глубже проникнуться вьетнамской самобытностью, не упустите возможность посетить соляные деревни, расположенные на S-образной полосе земли.

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-top-nhung-lang-nghe-muoi-thu-hut-du-khach-khi-hat-muoi-ke-chuyen-lang-que-viet-v17631.aspx