Стремление к устойчивым зеленым стартапам

Конкурс «Женские креативные стартапы и зелёная трансформация» 2024 года демонстрирует усилия, творческий предпринимательский дух и целеустремлённость женщин, которые не боятся трудностей и вызовов, создавая прорывные и новаторские стартапы в области зелёной трансформации. Это не только результат постоянных усилий, но и свидетельство креативности, новаторства и твёрдой решимости участников и женщин двигаться к устойчивым и экологически безопасным бизнес-моделям.

Продукцию кооператива 43 Foods Green Food (г. Дананг ) выбирают покупатели.

Женские соревнования запускать Ежегодно организуемое Союзом женщин Вьетнама, мероприятие постепенно превратилось в крупный форум, полезную площадку, привлекающую внимание и отклик большого числа членов организации и женщин.

Чтобы воплотить идеи в реальность

История «сельди» г-жи Во Тхи Хан Зунг, директора кооператива по производству зелёных продуктов питания 43Foods (город Дананг), — это не только желание открыть своё дело, но и вклад в восстановление и развитие ремесленных деревень, направленный на устойчивое развитие. Г-жа Хан Зунг живёт в Нам О (район Хоакханьбак, район Льентьеу), где люди издавна привязаны к морю.

Благодаря дарам моря, кораблям, возвращающимся с полными трюмами креветок и рыбы, банкам традиционного рыбного соуса, который есть в каждом доме, Чи Дун выбрала сельдь для начала своего бизнеса, потому что эта рыба обладает высокой питательной ценностью, а рыбаки в море Нам О всегда ее много улова.

Однако из-за щепетильного метода обработки рыба всегда продаётся по низкой цене, принося мало прибыли. После многочисленных исследований рецептов и экспериментов госпожа Хань Зунг использовала сельдь и подходящие ингредиенты для приготовления набора продуктов: приправу, селедочную нить, рыбный соус, салат из сельди и сельдь, вымоченную в масле.

Стремясь выбрать путь экологичного стартапа ради устойчивого развития, г-жа Хань Зунг всегда ориентирует каждый процесс кооператива на защиту окружающей среды и водных ресурсов. Поэтому используются все части сельди, а сточные воды, образующиеся в процессе переработки, также собираются кооперативом для производства биопрепаратов для орошения огорода, обеспечивая экологическую чистоту.

В конкурсе участвуют стартап-проекты, которые, хоть и только начали свою деятельность, но уже демонстрируют очевидную зеленую трансформацию, не только внося вклад в защиту окружающей среды, но и неся в себе послание о жизни, стремление преодолевать трудности обездоленных женщин, женщин с ограниченными возможностями, а также пламя решимости и веры в жизнь для женщин.

В настоящее время кооператив 43Foods закупает рыбу для 27 домохозяйств, занимающихся добычей водных животных и морепродуктов, специализирующихся на сельди. Ежегодно кооператив потребляет около 150 тонн рыбы, выловленной рыбаками, для производства продукции. Рыба ловится только с января по июль, остальные месяцы – сезон нереста. Поэтому г-жа Хань Зунг также взяла на себя обязательство не покупать и не ловить рыбу у рыбаков, чтобы избежать чрезмерной эксплуатации водных ресурсов и обеспечить безопасную среду для нереста рыбы.

В последние дни настроение госпожи Хань Зунг по-прежнему радостное: её проект «Повышение ценности вьетнамской сельди — решение для устойчивого бизнеса» вошёл в национальный финал и занял второе место в конкурсе «Женский творческий стартап и зелёная трансформация». «Я очень рада представить свой продукт на этом конкурсе и надеюсь, что мой проект станет доступен всем», — поделилась госпожа Хань Зунг.

Нгуен Тхи Бинь, директор сельскохозяйственного кооператива по выращиванию лекарственных трав Thien Phuc (коммуна Минь Лап, район Донг Хи, провинция Тхай Нгуен), приехавшая на конкурс стартапов в этом году, несмотря на свой небольшой рост, несет в себе большие стремления и амбиции по созданию и восстановлению региона выращивания лекарственных трав в своем родном городе, распространению ценности лекарственных трав, связанных с развитием общественного туризма.

За проект «Применение науки для разработки циклической лекарственной сельскохозяйственной цепочки в органическом направлении для создания зеленой энергии» г-жа Бинь также была удостоена чести получить третью премию в финальном туре конкурса.

Зная о ценном влиянии женьшеня на здоровье человека, г-жа Нгуен Тхи Бинь и несколько местных врачей исследовали и разработали этот драгоценный женьшень.

«Люди часто отправляются в лес собирать лекарственные травы для изготовления лекарств, но со временем их источники постепенно истощаются из-за эксплуатации без сохранения; это ещё больше мотивировало меня на создание и восстановление местных лекарственных трав, особенно в условиях растущего спроса на здравоохранение среди людей. Поэтому я решила начать бизнес, связанный с женьшенем и лекарственными травами», — сказала г-жа Бинь.

В 2022 году г-жа Нгуен Тхи Бинь решила присоединиться к сельскохозяйственному кооперативу по выращиванию лекарственных трав Thien Phuc и основать его, желая принести экономическую пользу своей семье, создать рабочие места для местного населения; в то же время иметь безопасные, чистые и безвредные лекарственные травы для использования в целях развития экономики этнических меньшинств, особенно женщин из неблагополучных семей, для разработки и сохранения лекарственных трав, а также сохранения культуры коренных народов и развития местной экономики.

«Сельскохозяйственный кооператив Thien Phuc Medicinal поставляет на рынок экологически чистую и устойчивую сельскохозяйственную продукцию, производящую продукцию циклического цикла от поля до стола, выращивая лекарственные травы и разводя местных кур по круговой цепочке в органическом направлении, следуя девизу «Три нет: не использовать химические удобрения, не использовать пестициды, не использовать гербициды», — поделилась г-жа Бинь.

На сегодняшний день кооператив скооперировался по выращиванию более 30 гектаров лекарственных трав и передал этот процесс 15 кооперативным группам, создав рабочие места для более чем 50 членов кооператива и женщин из неблагополучных семей; в то же время кооператив сотрудничал с Союзом женщин-коммун с целью закупки побочных продуктов и сельскохозяйственных отходов для производства органических удобрений.

После процесса исследования и разработки продукта кооператив Thien Phuc вывел на рынок много хороших продуктов, таких как: многоцелевая эссенция женьшеня, чай из женьшеня, порошок женьшеня, тушеная курица с женьшенем... и был хорошо принят потребителями.

Превзойди себя

Несмотря на тяжёлую инвалидность, г-жа Фам Тхи Фыонг (коммуна Нги Хыонг, Куало, Нгеан) постоянно работает над созданием новой системы земледелия, которая обеспечивает производство чистой продукции и является экологически безопасной. Проект г-жи Фыонг «Выращивание щитолистника методом циркуляционной гидропоники» вошёл в число 40 выдающихся проектов, отмеченных на церемонии награждения конкурса «Женский творческий стартап и зелёная трансформация» в 2024 году.

Чётко определив направление, г-жа Фыонг всегда тщательно подходит к работе – от выбора семян до посадочного материала и пересадки растений в корзины. На этом же участке г-жа Фыонг объединила рыбоводство и выращивание щитолистника в гидропонике, создав замкнутый симбиотический цикл, помогая создавать безопасную продукцию без химикатов, способствуя снижению загрязнения окружающей среды и эффективному использованию земельных и водных ресурсов.

В этом году в конкурсе «Женский креативный стартап и зеленая трансформация» приняли участие 2545 стартап-проектов из всех регионов, что на 26% больше, чем в конкурсе 2023 года. Эта цифра свидетельствует о сильном влиянии конкурса женских стартапов и одновременно демонстрирует интерес и отклик женских ассоциаций всех уровней по всей стране на Национальную стратегию зеленого роста на период 2021–2030 годов, видение 2050.

Находя новое направление для местных жителей и вдохновляя людей с ограниченными возможностями, г-жа Фыонг, несмотря на то, что модель еще молода, продает свою продукцию на местном розничном рынке, получая положительные отзывы о качестве по сравнению с традиционным щитолистником, создавая источник качественного щитолистника и питательной ценности; в то же время полностью заменяя старые методы ведения сельского хозяйства с целью оптимизации площади и ресурсов, создавая устойчивую экономику.

«Как член Ассоциации инвалидов провинции Нгеан, во время моего участия в мероприятиях мне повезло больше, чем многим другим людям с ограниченными возможностями; поэтому я хочу преодолеть свои обстоятельства, утвердиться в своих ценностях, чтобы вдохновить людей, оказавшихся в такой же ситуации, чтобы каждый мог стать увереннее в себе и интегрироваться в общество», — поделилась г-жа Фыонг.

Г-жу Фыонг сопровождают люди с ограниченными возможностями, и хотя у каждого из них свои обстоятельства, их объединяет одно стремление воплотить эту модель в реальность, покрыть всю решетчатую систему зелеными насаждениями и обеспечить ее стабильную работу, создавая стабильный доход для сельских женщин, а также женщин-инвалидов в округе.

Вице-президент Союза женщин провинции Нгеан Ле Тхи Хыонг Жянг отметила, что проект г-жи Фам Тхи Фыонг пока находится на уровне экспериментальной идеи, но обладает огромным потенциалом для создания рабочих мест для местных женщин, особенно женщин с ограниченными возможностями. Этот проект продемонстрировал стремление к самосохранению, самостоятельность в любых условиях и обстоятельствах, а также привил волю и предпринимательский дух многим другим женщинам.

Источник